Usa ka Makina, Duha ka Proseso sa Pag-pop! Bag-ong Henerasyon nga Kagamitan sa Popcorn Nagpalig-on sa Sunod nga Balud sa Inobasyon sa Industriya sa Meryenda

Isip usa ka sikat nga meryenda nga gikalingawan sa mga tawo sa tanang edad, ang popcorn hilom nga nag-usab sa gusto sa mga konsumidor. Ganahan gihapon ang mga konsumidor sa tam-is ug crispy nga mga lami sama sa caramel ug butter, samtang ang mas himsog nga mga kapilian sama sa sea salt ug low-fat popcorn nagkapopular usab. Samtang, ang lain-laing mga porma sa popcorn—sama sa mushroom ug butterfly popcorn—nakapangita sa ilang kaugalingong merkado sa mga sinehan, supermarket, ug mga pabrika sa snack food.

Ang pagtubag sa ingon nga lain-laing mga panginahanglan sa produkto nagbutang ug mas taas nga mga kinahanglanon sa mga kagamitan sa produksiyon. Aron matubag ang nagkadako nga panginahanglan alang sa pagka-flexible ug lainlain nga produkto, ang bag-ong henerasyon nga full-range nga kagamitan sa produksiyon sa popcorn opisyal nga gilunsad. Uban sa usa ka kettle nga nagsuporta sa parehas nga proseso sa oil-popping ug air-popping, ang kagamitan mahimong magamit sa mga aplikasyon gikan sa gagmay nga mga tindahan sa tingi hangtod sa dagkong produksiyon sa industriya, samtang dali nga makahimo og parehas nga porma sa bola ug butterfly nga popcorn.

Daghang mga tawo ang wala makaamgo nga ang katapusang porma sa popcorn kasagaran gitino sa klase sa popping corn nga gigamit. Ang kaumog sa mga lugas sa mais kinahanglan nga magpabilin sa mga 13%–14%, nga magtugot sa mga lugas nga molapad ubos sa kainit sa gibana-bana nga 150–180°C. Sa komersyal nga produksiyon, ang kasagarang ani mga 3–4 kg nga nahuman nga popcorn gikan sa 1 kg nga mga lugas sa mais.

Mahitungod sa pagpili sa mga sangkap, ang lana sa palma usa ka barato nga kapilian alang sa dako nga produksiyon, samtang ang lana sa lubi naghatag og mas lami ug mas maayong bation sa baba. Ang maltose ug granulated sugar mahimong gamiton alang sa pagpalami, nga makatabang sa paghimo og mas crispy nga texture samtang gisiguro nga ang mga panimpla parehas nga motapot sa popcorn. Gisuportahan niini ang lainlaing mga lami, gikan sa klasiko nga caramel hangtod sa mga klase sa sea-salt.

Ang pangunang kalainan tali sa oil-popping ug air-popping anaa sa pamaagi sa pagpainit. Ang oil-popping naggamit ug init nga lana ug spring-type stirring mechanism aron makahimo og humot ug crispy nga popcorn, samtang ang air-popping naggamit ug taas nga temperatura nga init nga hangin nga gamay ra o walay gidugang nga lana, nga nagmugna og mas gaan ug ubos nga tambok nga produkto. Ang duha ka proseso nagtanyag og managlahing tekstura ug lami, nga naghatag sa mga tiggama og mas dako nga pagka-flexible aron matubag ang lain-laing mga panginahanglan sa merkado.

Siyempre, para sa mga offline nga komersyal nga aplikasyon sama sa mga sinehan ug mga convenience store, ang kagamitan anaa sa duha ka configuration: ang TS manual series ug ang ES semi-automatic series.

Ang serye sa TS naglangkob sa daghang gidak-on gikan sa 8 oz hangtod 36 oz, diin ang usa ka batch mokabat ug gibana-bana nga 4 ka minuto aron makahimo og nahuman nga popcorn. Kini sulundon alang sa mga lokasyon nga adunay gamay nga gidaghanon sa order nga nanginahanglan paspas ug flexible nga produksiyon.

Ang ES series adunay gi-upgrade nga automatic oil ug syrup dosing, nga adunay single-kettle ug double-kettle configurations. Uban sa maximum output nga 3 kg kada batch, kini makapakunhod pag-ayo sa panginahanglan alang sa balik-balik nga manual ingredient loading, nga naghimo niini nga angay alang sa mga lokasyon nga kanunay adunay daghang tawo.

Para sa pagpainit, ang mga kustomer makapili tali sa electromagnetic heating ug gas heating. Ang electromagnetic heating nagtanyag og lig-on nga operasyon ug makanunayon nga kalidad sa produkto, samtang ang gas heating naghatag og mas ubos nga inisyal nga gasto sa kagamitan, nga adunay gibana-bana nga 90% nga pass rate sa nahuman nga produkto. Ang mga kustomer makapili sa pamaagi sa pagpainit sumala sa ilang badyet, mga kinahanglanon sa produksiyon, ug senaryo sa aplikasyon.

Para sa mga pabrika sa produksiyon sa pagkaon, daghang klase sa mga konfigurasyon ang magamit, gikan sa semi-automatic nga mga sistema sa lana ug asukal hangtod sa hingpit nga awtomatiko nga 1-in-1 hangtod sa 6-in-1 nga kompleto nga mga linya sa produksiyon, nga adunay labing taas nga kapasidad nga hangtod sa 720 kg kada oras.

Ang kompletong linya sa produksiyon nasangkapan sa PLC touchscreen control system nga makatipig hangtod sa unom ka kasagarang gigamit nga mga resipe, nga nagtugot sa mga operator sa dali nga pagbalhin tali sa lainlaing mga lami sa usa lang ka pag-klik.

Kapasidad: hangtod sa 100 kg/oras

Gidaghanon sa Wok: 200 L

Awtomatikong pagpakaon sa lana ug syrup; manwal nga pagpakaon sa asukal nga pulbos, mga liso sa popcorn ug uban pang sangkap sa lami.

Gikontrolar sa PLC touch-screen, nga adunay pahinumdom sa pagpakaon sa materyal. Usa ka batch matag 5-6 ka minuto, rating sa kuryente: 40 kW

Kapasidad: Hangtod sa 100 kg/oras

Kapasidad sa Takure: 200 L

Pagdoses sa Sangkap: Awtomatikong pagdoses sa lana ug syrup; manwal nga pagdugang sa asukal nga pulbos, mga lugas sa mais, ug uban pang mga sangkap sa palami

Sistema sa Pagkontrol: Kontrol sa PLC touchscreen nga adunay mga prompt sa pagkarga sa sangkap

Konfigurasyon: Gisangkapan sa sistema sa pagdala ug pag-alsa ug usa ka cooling & screening drum.

Pagputos: Mahimong konektado sa usa ka makina sa pagputos para sa awtomatikong pagputos

Siklo sa Produksyon: Gibana-bana nga 5–6 ka minuto matag batch

Kinatibuk-ang Gahum: 48 kW

Kapasidad sa Produksyon: Hangtod sa 720 kg/h

Kinatibuk-ang Gahum: 248 kW

Ang hingpit nga awtomatik nga linya sa produksiyon nasangkapan sa usa ka hopper sa pagtipig sa hilaw nga materyales, sistema sa pagdala ug pag-alsa, ug usa ka cooling & screening drum, nga nagpaposible sa usa ka integrated nga proseso sa produksiyon sa popcorn.

Para sa gisulod nga popcorn, ang nahuman nga produkto mahimong direktang konektado sa usa ka awtomatikong makina sa pagputos para sa hapsay nga pagputos. Para sa binotelya nga popcorn, gikinahanglan ang dugang nga cooling tower aron igo nga makunhuran ang temperatura sa produkto sa dili pa pun-on, aron malikayan nga ang taas nga temperatura nga popcorn hinungdan sa pagkausab sa porma sa mga plastik nga botelya.

Dugang pa, ang mga produkto naglakip sa mga heated display cabinet sa lain-laing gidak-on, nga adunay power ratings gikan sa 0.8–1.5 kW. Nagkalain-laing dimensyon sa cabinet ang anaa aron mohaom sa lain-laing counter spaces.

Ang bag-ong luto nga popcorn mahimong tipigan sa kabinet sa kanunay nga temperatura, nga makatabang sa pagmintinar sa presko ug madanihon nga lami niini atol sa pag-display ug pagbaligya.

Kung kinahanglan nimo ang usa ka standalone nga makina para sa gagmay nga batch nga produksiyon sa usa ka retail store o usa ka kompleto nga linya sa produksiyon para sa usa ka dako nga pabrika, kini nga kagamitan mahimong ma-configure nga flexible sumala sa imong piho nga mga panginahanglan. Gisuportahan niini ang produksiyon sa parehas nga uso nga bag-ong mga produkto sa popcorn ug klasiko nga labing namaligya nga mga lami, nga makatabang sa mga negosyo nga makasakmit sa mga bag-ong oportunidad sa pagtubo sa merkado sa popcorn snack.

Kon nakita nimo ang potensyal sa merkado sa popcorn, nganong maghulat pa man? Kontaka kami karon aron mahibal-an ang dugang ug makakuha og solusyon sa paghimo og popcorn nga gipahaom sa imong negosyo!