Meaisín Amháin, Dhá Phróiseas Popcorn! Trealamh Popcorn den Ghlúin Nua a Chumhachtaíonn an Chéad Tonn Eile de Nuálaíocht i dTionscal na Sneac

Mar shneaiceanna coitianta a thaitníonn le daoine de gach aois, tá athrú ciúin ag teacht ar roghanna tomhaltóirí faoi láthair maidir le grán rósta. Is breá le tomhaltóirí fós blasanna milse agus brioscacha ar nós caramal agus im, agus tá tóir ag méadú ar roghanna níos sláintiúla ar nós salann mara agus grán rósta íseal-saille. Idir an dá linn, tá cruthanna éagsúla grán rósta - ar nós grán rósta beacán agus grán rósta féileacán - ag aimsiú a margaí féin i bpictiúrlanna, i ollmhargaí agus i monarchana sneaiceanna.

Cuireann freastal ar éilimh chomh héagsúil sin ar tháirgí riachtanais níos airde ar threalamh táirgthe. Chun aghaidh a thabhairt ar an ngá atá ag fás le solúbthacht agus éagsúlacht táirgí, tá an trealamh táirgthe grán rósta lán-raoin den ghlúin nua seolta go hoifigiúil. Le citeal amháin ag tacú le próisis phopála ola agus phopála aeir araon, is féidir leis an trealamh feidhmeanna a chlúdach ó shiopaí miondíola beaga go táirgeadh tionsclaíoch ar scála mór, agus grán rósta liathróidchruthach agus féileacán araon a tháirgeadh go héasca.

B’fhéidir nach dtuigeann go leor daoine go mbraitheann cruth deiridh an ghráin rósta den chuid is mó ar an gcineál gráin rósta a úsáidtear. Caithfear cion taise na ngrán arbhair a choinneáil ag thart ar 13%–14%, rud a ligeann do na gránna leathnú faoi theas ag thart ar 150–180°C. I dtáirgeadh tráchtála, is é an toradh tipiciúil ná thart ar 3–4 kg de ghrán rósta críochnaithe ó 1 kg de ghrán arbhair.

Maidir leis an rogha comhábhar, is rogha cost-éifeachtach í ola pailme le haghaidh táirgeadh ar scála mór, agus tugann ola cnó cócó blas níos saibhre agus mothú níos fearr sa bhéal. Is féidir maltós agus siúcra gráinnithe a úsáid le haghaidh blastáin, rud a chabhraíonn le huigeacht níos brioscaí a chruthú agus a chinntíonn go gcloíonn na blastáin go cothrom leis an bprác rósta. Tacaíonn sé seo le raon leathan blasanna, ó charamal clasaiceach go cineálacha salainn mara.

Is é an príomhdhifríocht idir ola-phopadh agus aer-phopadh ná an modh téimh. Úsáideann ola-phopadh ola te agus meicníocht corraithe de chineál earraigh chun grán rósta cumhra, brioscach a tháirgeadh, agus úsáideann aer-phopadh aer te ardteochta le beagán nó gan aon ola breise, rud a chruthaíonn táirge níos éadroime, níos ísle saille. Cuireann an dá phróiseas uigeachtaí agus próifílí blas ar leith ar fáil, rud a thugann solúbthacht níos mó do mhonaróirí chun freastal ar éilimh éagsúla an mhargaidh.

Ar ndóigh, i gcás feidhmchlár tráchtála as líne amhail pictiúrlanna agus siopaí áise, tá an trealamh ar fáil i ndá chumraíocht: an tsraith láimhe TS agus an tsraith leath-uathoibríoch ES.

Clúdaíonn an tsraith TS méideanna éagsúla ó 8 unsa go 36 unsa, agus tógann baisc amháin thart ar 4 nóiméad chun grán rósta críochnaithe a tháirgeadh. Tá sé oiriúnach do shuíomhanna a bhfuil méideanna ordaithe níos lú acu a éilíonn táirgeadh tapa, solúbtha.

Tá dáileog uathoibríoch uasghrádaithe ola agus síoróipe sa tsraith ES, agus tá cumraíochtaí citeal aonair agus citeal dúbailte ar fáil. Le huasaschur de 3 kg in aghaidh an bhaisc, laghdaíonn sé go suntasach an gá atá le luchtú comhábhair de láimh arís agus arís eile, rud a fhágann go bhfuil sé an-oiriúnach do shuíomhanna ardthráchta.

Maidir le téimh, is féidir le custaiméirí rogha a dhéanamh idir téamh leictreamaighnéadach agus téamh gáis. Cuireann téamh leictreamaighnéadach oibriú cobhsaí agus cáilíocht chomhsheasmhach táirge ar fáil, agus soláthraíonn téamh gáis costas trealaimh tosaigh níos ísle, le ráta pasála táirge críochnaithe thart ar 90%. Is féidir le custaiméirí an modh téimh a roghnú de réir a mbuiséid, a gceanglais táirgthe, agus a gcás feidhme.

I gcás monarchana táirgthe bia, tá réimse leathan cumraíochtaí ar fáil, ó chórais ola-agus-siúcra leath-uathoibríocha go línte táirgeachta iomlána 1-in-1 go 6-in-1 go hiomlán uathoibríocha, le huasacmhainn suas le 720 kg san uair.

Tá córas rialaithe scáileáin tadhaill PLC feistithe ar an líne táirgthe iomlán ar féidir leis suas le sé oideas a úsáidtear go coitianta a stóráil, rud a ligeann d’oibreoirí aistriú go tapa idir blasanna éagsúla le cliceáil amháin.

Cumas: suas le 100 kg/u

Toirt an Wok: 200 L

Beathú uathoibríoch le haghaidh ola agus síoróip; beathú láimhe le haghaidh púdar siúcra, grán rósta agus comhábhair blas eile.

Rialaithe ag scáileán tadhaill PLC, le meabhrúchán beathaithe ábhair. Baisc amháin gach 5-6 nóiméad, rátáil chumhachta: 40 kW

Cumas: Suas le 100 kg/u

Cumas an Choire: 200 L

Dáileog Comhábhar: Dáileog uathoibríoch ola agus síoróip; cur leis de láimh púdar siúcra, croíleacáin arbhair, agus comhábhair blaistithe eile

Córas Rialaithe: Rialú scáileáin tadhaill PLC le leideanna luchtaithe comhábhair

Cumraíocht: Feistithe le córas iompair agus ardaithe agus druma fuaraithe agus scagtha.

Pacáistiú: Is féidir é a nascadh le meaisín pacáistithe le haghaidh pacáistiú uathoibrithe

Timthriall Táirgthe: Thart ar 5–6 nóiméad in aghaidh an bhaisc

Cumhacht Iomlán: 48 kW

Cumas Táirgthe: Suas le 720 kg/u

Cumhacht Iomlán: 248 kW

Tá an líne táirgthe lán-uathoibríoch feistithe le hopper stórála amhábhar, córas iompair agus ardaithe, agus druma fuaraithe agus scagtha, rud a chuireann ar chumas próiseas táirgthe grán rósta comhtháite.

I gcás grán rósta i málaí, is féidir an táirge críochnaithe a nascadh go díreach le meaisín pacáistithe uathoibríoch le haghaidh pacáistithe gan uaim. I gcás grán rósta i mbuidéil, tá túr fuaraithe breise ag teastáil chun teocht an táirge a laghdú go leordhóthanach sula líontar é, rud a chuireann cosc ​​​​ar an ngrán rósta ardteochta dífhoirmiú buidéil phlaisteacha a chur faoi deara.

Ina theannta sin, áirítear leis an raon táirgí caibinéid taispeána téite i méideanna éagsúla, le rátálacha cumhachta idir 0.8 agus 1.5 kW. Tá toisí éagsúla caibinéid ar fáil chun freastal ar spásanna cuntair éagsúla.

Is féidir grán rósta úr-dhéanta a stóráil sa chomh-aireachta ag teocht tairiseach, rud a chabhraíonn lena uigeacht bhrioscach agus a bhlas tarraingteach a choinneáil le linn taispeántais agus díola.

Cibé acu meaisín neamhspleách atá uait le haghaidh táirgeadh baisce beag i siopa miondíola nó líne táirgthe iomlán do mhonarcha mhórscála, is féidir an trealamh seo a chumrú go solúbtha de réir do riachtanais shonracha. Tacaíonn sé le táirgeadh táirgí grán rósta nua faiseanta agus blasanna clasaiceacha is mó díol araon, rud a chabhraíonn le gnólachtaí deiseanna fáis nua a thapú i margadh sneaiceanna grán rósta.

Más féidir leat acmhainneacht mhargadh an ghráin rósta a fheiceáil, cén fáth fanacht? Téigh i dteagmháil linn inniu chun tuilleadh eolais a fháil agus réiteach táirgthe grán rósta saincheaptha a fháil do do ghnó!