Hoʻokahi Mīkini, ʻElua Kaʻina Hana Popping! Hoʻoikaika nā Lako Popcorn Hanauna Hou i ka Nalu Hou o ka Hana Hou o ka ʻOihana Meaʻai Māmā

Ma ke ʻano he meaʻai māmā kaulana i makemake ʻia e ka poʻe o nā makahiki āpau, ke loli mālie nei ka popcorn i nā makemake o nā mea kūʻai. Makemake mau nā mea kūʻai i nā ʻono ʻono a me nā mea ʻala e like me ke caramel a me ka pata, ʻoiai ke kaulana nei nā koho olakino e like me ka paʻakai kai a me ka popcorn momona haʻahaʻa. I kēia manawa, ke loaʻa nei nā ʻano popcorn like ʻole - e like me ka popcorn mushroom a me ka butterfly - i kā lākou mau mākeke ponoʻī ma nā hale kiʻiʻoniʻoni, nā supermarkets, a me nā hale hana meaʻai māmā.

ʻO ka hoʻokō ʻana i kēlā mau koi huahana like ʻole e kau i nā koi kiʻekiʻe ma luna o nā lako hana. No ka hoʻoponopono ʻana i ka pono e ulu nei no ka maʻalahi a me nā ʻano huahana like ʻole, ua hoʻokuʻu kūhelu ʻia nā lako hana popcorn piha o ka hanauna hou. Me hoʻokahi ipu hao e kākoʻo ana i nā kaʻina hana popping aila a me ka popping ea, hiki i nā lako ke uhi i nā noi mai nā hale kūʻai liʻiliʻi a hiki i ka hana ʻoihana nui, me ka hana maʻalahi ʻana i ka popcorn ʻano poepoe a me ka popcorn butterfly.

ʻAʻole paha e ʻike ka poʻe he nui ua hoʻoholo nui ʻia ke ʻano hope loa o ka popcorn e ke ʻano o ka popping corn i hoʻohana ʻia. Pono e mālama ʻia ka nui o ka wai o nā hua kulina ma kahi o 13%–14%, e ʻae ana i nā hua e hoʻonui ma lalo o ka wela ma kahi o 150–180°C. I ka hana kalepa, ʻo ka hua maʻamau ma kahi o 3–4 kg o ka popcorn i hoʻopau ʻia mai 1 kg o nā hua kulina.

E pili ana i ke koho ʻana i nā mea hoʻohui, he koho kūpono ke kumukūʻai o ka ʻaila pama no ka hana nui ʻana, ʻoiai ʻo ka ʻaila niu e hāʻawi i kahi ʻono momona a me ka ʻono maikaʻi o ka waha. Hiki ke hoʻohana ʻia ka maltose a me ke kō granulated no ka ʻono, e kōkua ana i ka hana ʻana i kahi ʻano crispy me ka hōʻoia ʻana e pili like nā mea ʻala i ka popcorn. Kākoʻo kēia i nā ʻano ʻono like ʻole, mai ka caramel maʻamau a i nā ʻano paʻakai kai.

ʻO ke ʻano nui o ka ʻokoʻa ma waena o ka hoʻoheheʻe ʻaila a me ka hoʻoheheʻe ea, aia ia i ke ʻano hoʻomehana. Hoʻohana ka hoʻoheheʻe ʻaila i ka ʻaila wela a me kahi mīkini hoʻoulu ʻano puna e hana i ka popcorn ʻala a ʻala hoʻi, ʻoiai ʻo ka hoʻoheheʻe ea e hoʻohana i ka ea wela wela me ka ʻaila liʻiliʻi a ʻaʻohe ʻaila i hoʻohui ʻia, e hana ana i kahi huahana māmā a haʻahaʻa ka momona. Hāʻawi nā kaʻina hana ʻelua i nā ʻano like ʻole a me nā ʻano ʻono, e hāʻawi ana i nā mea hana i ka maʻalahi nui e hoʻokō i nā koi mākeke like ʻole.

ʻOiaʻiʻo, no nā noi kalepa ma waho pūnaewele e like me nā hale kiʻiʻoniʻoni a me nā hale kūʻai kūpono, loaʻa nā lako i ʻelua mau hoʻonohonoho: ka moʻo manual TS a me ka moʻo semi-automatic ES.

Uhi ka moʻo TS i nā nui he nui mai 8 oz a 36 oz, me hoʻokahi pūʻulu e lawe ana ma kahi o 4 mau minuke e hana i ka popcorn i hoʻopau ʻia. He kūpono ia no nā wahi me nā nui kauoha liʻiliʻi e pono ai ka hana wikiwiki a maʻalahi.

Hōʻike ka moʻo ES i ka hoʻonui ʻia ʻana o ka hoʻopiha ʻaila a me ka syrup, me nā hoʻonohonoho ipu hoʻokahi a me ka ipu pālua. Me ka hopena kiʻekiʻe o 3 kg no kēlā me kēia pūʻulu, hoʻemi nui ia i ka pono no ka hoʻouka lima ʻana i nā mea hoʻohui, e kūpono ana no nā wahi i hele nui ʻia e ka poʻe.

No ka hoʻomehana ʻana, hiki i nā mea kūʻai ke koho ma waena o ka hoʻomehana electromagnetic a me ka hoʻomehana kinoea. Hāʻawi ka hoʻomehana electromagnetic i ka hana paʻa a me ka maikaʻi o ka huahana kūlike, ʻoiai ʻo ka hoʻomehana kinoea e hāʻawi i kahi kumukūʻai lako mua haʻahaʻa, me kahi helu hala o ka huahana i hoʻopau ʻia he 90%. Hiki i nā mea kūʻai ke koho i ke ʻano hoʻomehana e like me kā lākou kālā, nā koi hana, a me ke ʻano noi.

No nā hale hana hana meaʻai, loaʻa kahi ākea o nā hoʻonohonoho ʻana, mai nā ʻōnaehana aila-a-kōpa semi-akomi a hiki i nā laina hana piha piha 1-in-1 a i 6-in-1, me ka nui o ka hiki ke hiki i 720 kg i kēlā me kēia hola.

Ua lako ka laina hana piha me kahi ʻōnaehana hoʻokele pale paʻi PLC hiki ke mālama i nā meaʻai ʻeono i hoʻohana pinepine ʻia, e ʻae ana i nā mea hoʻohana e hoʻololi koke ma waena o nā ʻono like ʻole me hoʻokahi kaomi wale nō.

Ka mana: a hiki i 100 kg/h

Ka nui o ka Wok: 200 L

ʻO ka hānai ʻakomi no ka ʻaila a me ka syrup; ka hānai lima ʻana no ka pauka kō, nā hua popcorn a me nā mea ʻono ʻē aʻe.

Hoʻokele ʻia e ka pale paʻi PLC, me ka hoʻomanaʻo ʻana i ka hānai ʻana i nā mea. Hoʻokahi pūʻulu i kēlā me kēia 5-6 mau minuke, ka helu mana: 40 kW

Ka mana: A hiki i 100 kg/h

Ka Mana o ka Ipu Kīʻaha: 200 L

Ka Hoʻohui ʻana i nā Mea Hoʻohui: Ka hoʻohui ʻana i ka ʻaila a me ka syrup; ka hoʻohui lima ʻana o ka pauka kō, nā hua kulina, a me nā mea ʻono ʻē aʻe

ʻŌnaehana Mana: Mana pale paʻi PLC me nā ʻōkuhi hoʻouka mea hoʻohui

Hoʻonohonoho ʻana: I hoʻolako ʻia me kahi ʻōnaehana lawe a hāpai a me kahi pahu hoʻoluʻu a me ka pale ʻana.

Pūʻolo: Hiki ke hoʻopili ʻia i kahi mīkini hoʻopili no ka hoʻopili ʻakomi

Kaʻina Hana: Ma kahi o 5-6 mau minuke no kēlā me kēia pūʻulu

Mana holoʻokoʻa: 48 kW

Ka Mana Hana: A hiki i 720 kg/h

Mana holoʻokoʻa: 248 kW

Ua lako pono ka laina hana piha piha me kahi hopper mālama mea maka, ka ʻōnaehana lawe a hāpai, a me ka pahu hoʻoluʻu a me ka pale ʻana, e hiki ai i kahi kaʻina hana popcorn i hoʻohui ʻia.

No ka popcorn i ʻeke ʻia, hiki ke hoʻopili pololei ʻia ka huahana i hoʻopau ʻia i kahi mīkini hoʻopili ʻakomi no ka hoʻopili ʻana me ka ʻole o ka ʻōwili. No ka popcorn ʻōmole, pono kahi hale hoʻoluʻu hou e hōʻemi pono i ka mahana o ka huahana ma mua o ka hoʻopiha ʻana, e pale ana i ka popcorn wela kiʻekiʻe mai ke kumu ʻana i ka deformation o nā ʻōmole plastik.

Eia kekahi, aia i loko o ka laina huahana nā keʻena hōʻikeʻike wela i nā nui like ʻole, me nā helu mana mai 0.8–1.5 kW. Loaʻa nā ana o ke keʻena like ʻole e kūpono i nā wahi kūʻai like ʻole.

Hiki ke mālama ʻia ka popcorn i hana hou ʻia i loko o ke keʻena i kahi mahana mau, e kōkua ana i ka mālama ʻana i kona ʻano ʻoluʻolu a me ka ʻono maikaʻi i ka wā e hōʻike ʻia ai a kūʻai ʻia aku ai.

Inā makemake ʻoe i kahi mīkini kūʻokoʻa no ka hana liʻiliʻi ma kahi hale kūʻai kūʻai liʻiliʻi a i ʻole kahi laina hana piha no kahi hale hana nui, hiki ke hoʻonohonoho maʻalahi ʻia kēia lako e like me kāu mau pono kikoʻī. Kākoʻo ia i ka hana ʻana o nā huahana popcorn hou a me nā ʻono kūʻai maikaʻi loa, e kōkua ana i nā ʻoihana e hopu i nā manawa ulu hou ma ka mākeke meaʻai māmā popcorn.

Inā ʻike ʻoe i ka hiki o ka mākeke popcorn, no ke aha e kali ai? E kāhea mai iā mākou i kēia lā e aʻo hou aʻe a loaʻa i kahi hopena hana popcorn i hana kūikawā ʻia no kāu ʻoihana!