Laini ya utengenezaji wa pipi ya Gummy GD600Q

Maelezo ya Vifaa

Mfumo wa kuchanganya gel ya pectin

Ni kiungo kiotomatiki cha kupimia na kuchanganya mfumo wa tope la pectin kabla ya kupika suluhisho la confectionery. Poda ya pectini, maji, na poda ya sukari ni mchanganyiko wa ufungaji. Wakati wa kuokoa kazi, pia hutatua kikamilifu tofauti katika ubora wa pipi zinazosababishwa na viungo vya bandia. Tangi moja la kupimia la chuma cha pua lililowekwa kwenye seli tatu za mizigo zenye ukubwa wa bechi ya juu zaidi ya kilo 180.

Baada ya uzani kukamilika, vifaa vyote vitaingia kwenye jiko la koti na shear ya kasi ili kufuta kikamilifu poda ya pectini na poda ya sukari. Mara baada ya viungo vya jumla kulishwa ndani ya chombo, baada ya kuchanganya, syrup kisha itahamishiwa kwenye tank ya kushikilia kwa ufumbuzi mwingine. Tangi ya kuhifadhi imeundwa kama chombo cha kuhifadhia maji moto au baridi na tope. Kichocheo cha chuma cha pua, Msingi wa kujichubua, Mfumo wa Chuma cha pua unaweza kuoshwa moja kwa moja kwa maji, Kuwekwa koti kwa ajili ya kupasha joto, Pande zisizo na maboksi. Mabomba yote yana vifaa vya filters za tubular, ambazo zinaweza kuchuja uchafu katika kioevu ili kuhakikisha kuwa syrup ni safi na ya usafi na inakidhi viwango vya afya na usalama. hadi mapishi kumi yaliyowekwa awali yaliyohifadhiwa kwenye mfumo wa udhibiti wa PLC.

Syrup na Gel Mizani na Mchanganyiko System 

Mchakato huanza na kupima na kuchanganya viungo kuu na maji, poda ya sukari, glukosi, na gel iliyoyeyushwa. Viungo vinalishwa kwa mfuatano ndani ya tank ya kupima uzito na kuchanganya ya gravimetric na wingi wa kila kiungo kinachofuata hurekebishwa kulingana na uzito halisi wa wale waliotangulia. Kwa njia hii usahihi wa 0.1% unapatikana, ili kuhakikisha ubora na uthabiti unadumishwa.

Inawezekana kuongeza viungo vya kazi katika hatua hii  mradi ziko thabiti kwenye joto lakini kiutendaji, kuna sababu ndogo sana ya kufanya hivyo. Kila kundi la viungo huchanganywa katika tope na kisha kulishwa kwenye tanki la hifadhi ambalo hutoa chakula endelevu kwa jiko. Mzunguko wa kupima na kuchanganya ni moja kwa moja na rekodi kamili za kila kundi zinapatikana kutoka kwa mfumo wa udhibiti, moja kwa moja au juu ya mtandao wa kiwanda.

Kipika Kinachoendelea cha Kuinua Filamu

Kupika ni mchakato wa hatua mbili ambao unahusisha kufuta sukari ya granulated au isomalt 

na kuyeyusha syrup tokeo ili kufikia yabisi ya mwisho inayohitajika. Chombo cha kupikia 

kukamilishwa katika jiko ambalo ni muundo wa ganda na bomba na vipandio. Hiki ni kifaa rahisi cha mtindo wa venturi ambacho hupunguza syrup iliyopikwa kwa kushuka kwa ghafla kwa shinikizo, na kusababisha unyevu kupita kiasi kuzima. Syrup iliyopikwa kwa sehemu huingia kwenye jiko la Microfilm. Hiki ni jiko la kuinua filamu ambalo linajumuisha bomba la joto la mvuke chini ambayo syrup hupita. Uso wa mirija ya jiko hukwaruzwa na visu kadhaa ili kutengeneza ufizi mwembamba sana wa sharubati ambayo hupikwa kwa sekunde chache tu inapopitisha kwenye bomba kwenye chumba cha kukusanyia. 

Joto la kupikia hupunguzwa kwa kushikilia jiko chini ya utupu. Kupika haraka huko  halijoto ya chini kabisa ni muhimu ili kuepuka uharibifu wa joto na mchakato wa ubadilishaji  ambayo inaweza kupunguza uwazi na kusababisha matatizo ya maisha ya rafu kama vile kunata na mtiririko wa baridi.

CFA na mfumo wa kuchanganya viungo hai

Rangi, ladha, na asidi (CFA) huongezwa kwenye syrup moja kwa moja baada ya jiko na ni wakati huu kwamba viungo vinavyotumika vinaweza kuongezwa kwa mfumo sawa. 

Mfumo wa msingi wa kuongeza CFA unajumuisha tank ya kushikilia na pampu ya peristaltic. Chaguzi za kuchanganya, kupasha joto na kuzungusha tena zinaweza kuongezwa kwenye tanki la kushikilia ili kuweka nyongeza katika hali bora huku kitanzi cha kudhibiti mtiririko kinaweza kuongezwa kwenye pampu kwa usahihi kabisa. Ongeza viungo vyote kwa mfumo wa uzani, na tanki 2 zilizo na kihisi, fanya rangi 2 iwezekanavyo, mfumo wa mizani hufanya idadi ya viungo kuwa sahihi zaidi, matokeo ya mchanganyiko hayataathiriwa na mabadiliko ya voltage au tofauti ya mtiririko au mapishi tofauti, Mizinga 2 inaweza kufanya rangi 2 au katikati iliyojaa, wakati wa kuchanganya ni 3-5min na kiasi cha 40-50L.

Kitengo cha Kuweka na Kupoeza

Mweka amana hujumuisha kichwa cha kuweka, mzunguko wa ukungu, na handaki ya kupoeza. Sira iliyopikwa hushikiliwa kwenye hopa iliyotiwa moto iliyo na idadi kubwa ya 'silinda za pampu' - ​​moja kwa kila amana. Pipi huvutwa ndani ya mwili wa silinda ya pampu kwa mwendo wa juu wa pistoni na kisha kusukumwa kupitia vali ya mpira kwenye mpigo wa kushuka chini. Saketi iliyobuniwa inasonga kwa kuendelea na kichwa kizima cha kuweka hurudi nyuma na mbele ili kufuatilia harakati zake. Harakati zote katika kichwa zinaendeshwa na servo kwa usahihi na zimeunganishwa kwa uthabiti. Mfereji wa kupoeza wa pasi mbili unapatikana baada ya mwekaji na kutolewa chini ya kichwa cha mwekaji. Kwa kuwa na peremende, hewa iliyoko huchorwa kutoka kiwandani na kusambazwa kwenye handaki na msururu wa mashabiki. Jeli kawaida huhitaji baridi ya friji. Katika visa vyote viwili, pipi zinapotoka kwenye handaki ya baridi huwa kwenye ugumu wa mwisho.

Molds na zana ya kutolewa haraka

Molds inaweza kuwa ya chuma na mipako isiyo ya fimbo au mpira wa silicone na ejection ya mitambo au hewa. Wao hupangwa katika sehemu ambazo zinaweza kuondolewa kwa urahisi kwa kubadilisha bidhaa, na kusafisha mipako.

Umbo la ukungu: Inaweza kubinafsishwa

Uzito wa gummy: Kuanzia 1g hadi 15g

Nyenzo ya ukungu: ukungu uliofunikwa na Teflon