GD600Q አውቶማቲክ የጋሚ ማምረቻ ስርዓት በአውቶማቲክ ሚዛን እና አውቶማቲክ የመመገቢያ መሳሪያዎች የታጀበ ትልቅ የውጤት መሳሪያ ነው ፣ይህም የመሳሪያውን የስራ ቅልጥፍና በብቃት የሚያሻሽል እና ከፍተኛ ምርትን በማረጋገጥ የጉልበት ዋጋን የሚቀንስ ፣ በሰዓት እስከ 240,000 * ሙጫዎችን ማምረት ይችላል ። የማብሰያ, የማጠራቀሚያ እና የማቀዝቀዝ አጠቃላይ ሂደትን ጨምሮ, ለትልቅ የምርት ስራዎች ምርጥ ነው
የመሳሪያዎች መግለጫ
የፔክቲን ጄል ድብልቅ ስርዓት
ለ pectin slurry የጣፋጮች መፍትሄ ቅድመ-ማብሰያ የሚሆን አውቶማቲክ ንጥረ ነገር የመመዘን እና የመቀላቀል ዘዴ ነው። የፔክቲን ዱቄት፣ ውሃ እና የስኳር ዱቄት መጫኑን እየቀላቀሉ ነው። የጉልበት ሥራ በሚቆጥብበት ጊዜ በሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች ምክንያት የሚመጡትን የከረሜላዎች ጥራት ያለውን ልዩነት በትክክል ይፈታል ። አንድ ነጠላ አይዝጌ ብረት የሚመዝኑ ታንክ በ 180 ኪሎ ግራም ከፍተኛ ክብደት ባላቸው ሶስት የጭነት ህዋሶች ላይ ተጭኗል።
ክብደቱ ካለቀ በኋላ ሁሉም ቁሳቁሶች የፔክቲን ዱቄት እና የዱቄት ስኳር ሙሉ በሙሉ ለመሟሟት በከፍተኛ ፍጥነት ወደ ጃኬት ማብሰያ ውስጥ ይገባሉ. ጠቅላላው ንጥረ ነገሮች በመርከቡ ውስጥ ከተመገቡ በኋላ, ከተደባለቀ በኋላ, ሽሮው ከዚያም ለሌላ መፍትሄዎች ወደ ማጠራቀሚያ ታንኳ ይተላለፋል. የማጠራቀሚያው ታንኳ ለሞቅ ወይም ቀዝቃዛ ፈሳሾች እና ለስላሳዎች እንደ መያዣ ተዘጋጅቷል. አይዝጌ ብረት ቀስቃሽ ፣ ራስን በራስ የማፍሰስ መሠረት ፣ አይዝጌ ብረት ማእቀፍ በቀጥታ በውሃ ሊታጠብ ይችላል ፣ ለማሞቂያ ጃኬት ፣ የታጠቁ ጎኖች። ሁሉም ቧንቧዎች በቧንቧ ማጣሪያዎች የተገጠሙ ሲሆን ይህም በፈሳሽ ውስጥ ያሉትን ቆሻሻዎች በማጣራት ሽሮው ንጹህ እና ንፅህና ያለው እና የጤና እና የደህንነት መስፈርቶችን የሚያሟላ መሆኑን ያረጋግጣል። በ PLC ቁጥጥር ስርዓት ላይ የተከማቹ እስከ አስር ቀድሞ የተዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ሽሮፕ እና ጄል የመለኪያ እና የማደባለቅ ስርዓት
ሂደቱ የሚጀምረው ዋናውን ንጥረ ነገር ከውሃ፣ ከስኳር ዱቄት፣ ከግሉኮስ እና ከተሟሟት ጄል ጋር በመመዘን እና በመቀላቀል ነው። ንጥረ ነገሮቹ በቅደም ተከተል ወደ ግራቪሜትሪክ መመዘኛ እና ማደባለቅ ታንክ ውስጥ ይመገባሉ እና የእያንዳንዱ ተከታይ ንጥረ ነገር መጠን ልክ እንደ ቀድሞዎቹ ትክክለኛ ክብደት ይስተካከላል። በዚህ መንገድ የ 0.1% ትክክለኛነት, ጥራቱ እና ወጥነት እንዲጠበቅ ለማድረግ.
በዚህ ደረጃ ላይ ንቁ ንጥረ ነገሮችን መጨመር ይቻላል ሙቀቱ የተረጋጋ ከሆነ ግን በተግባር ግን ይህን ለማድረግ በጣም ትንሽ ምክንያት የለም. እያንዳንዱ የንጥረ ነገሮች ስብስብ ወደ ፈሳሽነት ይቀላቀላል ከዚያም ወደ ማጠራቀሚያ ገንዳ ውስጥ ይመገባል ይህም ለማብሰያው ቀጣይነት ያለው ምግብ ያቀርባል. የክብደት እና የማደባለቅ ዑደት ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ነው እና የእያንዳንዱ ስብስብ ሙሉ መዛግብት ከቁጥጥር ስርዓቱ በቀጥታም ሆነ በፋብሪካ አውታር ላይ ይገኛሉ።
የላቀ የማሳደግ ፊልም ቀጣይነት ያለው ማብሰያ
ምግብ ማብሰል ሁለት-ደረጃ ሂደት ነው, ይህም የተጨማደውን ስኳር ወይም አይስማልት መፍታትን ያካትታል
እና የሚፈለገውን የመጨረሻ ደረቅ ለማግኘት የውጤቱን ሽሮፕ በማትነን. ምግብ ማብሰል ይችላል
በማብሰያው ውስጥ ይጠናቀቃል ይህም የሼል እና የቱቦ ንድፍ ከጭረቶች ጋር. ይህ ቀላል የቬንቱሪ አይነት መሳሪያ ነው የበሰለውን ሽሮፕ ድንገተኛ ግፊት እንዲቀንስ በማድረግ ትርፍ እርጥበቱ እንዲበራ ያደርጋል። በከፊል የተሰራው ሽሮፕ ወደ ማይክሮፊልም ማብሰያ ውስጥ ይገባል. ይህ በእንፋሎት የሚሞቅ ቱቦ በውስጡ ሲሮጥ የሚያልፍበት የፊልም ማብሰያ ነው። የማብሰያ ቱቦው ወለል በተከታታይ ምላጭ ይቦጫጭቀዋል እና ቱቦውን ወደ መሰብሰቢያ ክፍል ውስጥ ሲያልፍ በሰከንዶች ጊዜ ውስጥ የሚበስል በጣም ቀጭን የሲሮፕ ፊልም ይሠራል
ማብሰያውን በቫኩም ስር በመያዝ የማብሰያው ሙቀት ይቀንሳል. በ ውስጥ ፈጣን ምግብ ማብሰል የሙቀት መበላሸት እና የሂደቱን መገለባበጥ ለማስወገድ በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን በጣም አስፈላጊ ነው። ይህም ግልጽነትን የሚቀንስ እና እንደ ተለጣፊነት እና ቀዝቃዛ ፍሰት ወደ የመደርደሪያ ህይወት ችግሮች ይመራል.
ሲኤፍኤ እና ንቁ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ስርዓት
ቀለሞች፣ ጣዕሞች እና አሲድ (ሲኤፍኤ) ከማብሰያው በኋላ በቀጥታ ወደ ሽሮው ይታከላሉ እና በዚህ ጊዜ ንቁ ንጥረነገሮች በተመሳሳይ ስርዓት የሚጨመሩት በዚህ ጊዜ ነው ።
መሠረታዊው የሲኤፍኤ የመደመር ስርዓት የማጠራቀሚያ ታንክ እና የመተላለፊያ ፓምፕን ያካትታል። መጨመሪያዎቹ በጥሩ ሁኔታ ላይ እንዲቆዩ የማደባለቅ፣ የማሞቅ እና የማዘዋወር አማራጮች ወደ ማጠራቀሚያው ታንክ ሊጨመሩ ሲችሉ ለመጨረሻ ትክክለኛነት የፍሰት መለኪያ መቆጣጠሪያ ዑደት ወደ ፓምፑ ሊጨመር ይችላል። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በመመዘን ስርዓት ይጨምሩ ፣ 2 ታንኮች በሴንሰር የታጠቁ ፣ 2 ቀለሞች እንዲቻሉ ያድርጉ ፣ የመለኪያ ስርዓቱ የእቃዎቹን ብዛት የበለጠ ትክክለኛ ያደርገዋል ፣ የድብልቅ ውጤቶቹ በቮልቴጅ ልዩነት ወይም በፍሰት ልዩነት ወይም በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ ተጽዕኖ አይኖራቸውም ፣ 2 ታንኮች 2 ቀለም ወይም መሃከል መሙላት ይችላሉ, የተቀላቀለበት ጊዜ ከ40-50L መጠን ጋር 3-5min ነው.
ተቀማጭ እና ማቀዝቀዣ ክፍል
ተቀማጩ የማስቀመጫ ጭንቅላት፣ የሻጋታ ወረዳ እና የማቀዝቀዣ መሿለኪያን ያካትታል። የበሰለው ሽሮፕ ብዙ ቁጥር ያላቸው የግለሰብ 'የፓምፕ ሲሊንደሮች' በተገጠመ የጋለ ምድጃ ውስጥ ይያዛል - ለእያንዳንዱ ማስቀመጫ። ከረሜላ ወደ የፓምፕ ሲሊንደር አካል በፒስተን ወደላይ እንቅስቃሴ ይሳባል እና ከዚያ ወደ ታች ስትሮክ ላይ ባለው የኳስ ቫልቭ ይገፋል። የተቀረፀው ወረዳ ያለማቋረጥ እየተንቀሳቀሰ ነው እና አጠቃላይ የማስቀመጫ ጭንቅላት እንቅስቃሴውን ለመከታተል ወደ ኋላ እና ወደ ፊት ይመለሳል። በጭንቅላቱ ውስጥ ያሉት ሁሉም እንቅስቃሴዎች ለትክክለኛነት በአገልጋይነት የሚነዱ እና ወጥነት ባለው መልኩ በሜካኒካዊ መንገድ የተገናኙ ናቸው። ባለ ሁለት ማለፊያ የማቀዝቀዣ ዋሻ ከተቀማጭ በኋላ ከተቀማጭ ጭንቅላት ስር ማስወጣት ይገኛል። ለነበረው ከረሜላ፣ ድባብ አየር ከፋብሪካው ተስቦ በዋሻው ውስጥ በተከታታይ ደጋፊዎች ይሰራጫል። ጄሊዎች በመደበኛነት የተወሰነ ማቀዝቀዣ ያስፈልጋቸዋል. በሁለቱም ሁኔታዎች, ከረሜላዎቹ ከቀዝቃዛው ዋሻ ውስጥ ሲወጡ በመጨረሻው ጥንካሬ ላይ ናቸው.
ሻጋታዎች በፍጥነት በሚለቀቅ መሣሪያ
ሻጋታዎች ከማይጣበቅ ሽፋን ወይም የሲሊኮን ጎማ ከሜካኒካል ወይም ከአየር ማስወጣት ጋር ብረት ሊሆኑ ይችላሉ. ምርቶችን ለመለወጥ በቀላሉ ሊወገዱ በሚችሉ ክፍሎች የተደረደሩ ናቸው, እና የጽዳት ሽፋን.
የሻጋታ ቅርጽ: ሊበጅ ይችላል
የድድ ክብደት: ከ 1 ግራም እስከ 15 ግ
የሻጋታ ቁሳቁስ: ቴፍሎን የተሸፈነ ሻጋታ
የምርት ዝርዝሮች