Gummy lekkergoed produksie lyn GD600Q
GD600Q Outomatiese Gummy-produksiestelsel is 'n groot uitsettoerusting, toegerus met outomatiese weeg- en outomatiese voertoestelle, wat die werkdoeltreffendheid van die toerusting effektief verbeter en die arbeidskoste verminder terwyl dit groot uitset verseker, Dit kan tot 240,000 * gomvleis per uur produseer, insluitend die hele proses van kook, deponeer en afkoel, Dit is perfek vir groot produksielopies
Toerustingbeskrywing
Pektiengel mengstelsel
Dit is 'n outomatiese weeg- en mengstelsel vir bestanddele vir die pektien-slurry-voorkook van soetgoedoplossing. Die pektienpoeier, water en suikerpoeier meng installasie. Terwyl dit arbeid bespaar, los dit ook die verskil in die kwaliteit van bondels lekkergoed wat deur kunsmatige bestanddele veroorsaak word, perfek op. 'n Enkele weegtenk van vlekvrye staal wat op drie laaiselle gemonteer is vir 'n maksimum groepgewig van 180 kg.
Nadat die weeg verby is, sal al die materiaal die stoof met 'n baadjie binnegaan met 'n hoëspoed-skeersel om die pektienpoeier en poeiersuiker ten volle op te los. Sodra die totale bestanddele in die houer ingevoer is, na die vermenging, sal die stroop dan oorgedra word na die houtenk vir ander oplossings. Die opgaartenk is ontwerp as 'n houhouer vir warm of koue vloeistowwe en flodders. Vlekvrye staal roerder, Selfdreinerende basis, Vlekvrye staal raamwerk kan direk met water gewas word, Omhulsel vir verhitting, Geïsoleerde kante. Alle pype is toegerus met buisvormige filters, wat onsuiwerhede in die vloeistof kan filtreer om te verseker dat die stroop skoon en higiënies is en aan gesondheids- en veiligheidstandaarde voldoen. tot tien voorafopgestelde resepte gestoor op die PLC-beheerstelsel.
Stroop En Gel Weeg En Meng Stelsel
Die proses begin met die weeg en vermenging van die hoofbestanddele met water, suikerpoeier, glukose en opgeloste jel. Die bestanddele word opeenvolgend in 'n gravimetriese weeg- en mengtenk gevoer en die hoeveelheid van elke daaropvolgende bestanddeel word aangepas volgens die werklike gewig van die voriges. Sodoende word 'n akkuraatheid van 0,1% behaal, om te verseker dat kwaliteit en konsekwentheid gehandhaaf word.
Dit is moontlik om aktiewe bestanddele op hierdie stadium by te voeg mits hulle hittebestendig is, maar in die praktyk is daar baie min rede om dit te doen. Elke bondel bestanddele word in 'n flodder gemeng en dan na 'n reservoirtenk gevoer wat 'n aaneenlopende toevoer aan die stoof verskaf. Die weeg- en mengsiklus is ten volle outomaties en volledige rekords van elke bondel is beskikbaar vanaf die beheerstelsel, hetsy direk of oor 'n fabrieksnetwerk.
Gevorderde verhoogde film deurlopende kookplaat
Kook is 'n twee-fase proses wat behels die oplossing van die korrelsuiker of isomalt
en die resulterende stroop te verdamp om die vereiste finale vastestowwe te verkry. Die kookkan
voltooi word in die stoof, wat 'n dop-en-buisontwerp met skrapers is. Dit is 'n eenvoudige venturi-styl toestel wat die gaar stroop aan 'n skielike daling in druk onderwerp, wat veroorsaak dat die oortollige vog afflits. Die gedeeltelik gekookte stroop gaan die mikrofilmkoker binne. Dit is 'n verhoogde filmkoker wat bestaan uit 'n stoomverhitte buis aan die binnekant waarvan die stroop verbygaan. Die oppervlak van die kookbuis word deur 'n reeks lemme geskraap om 'n baie dun film stroop te vorm wat binne 'n kwessie van sekondes kook terwyl dit in die buis in 'n versamelkamer beweeg.
Die kooktemperatuur word verlaag deur die stoof onder 'n vakuum te hou. Vinnige kook by die laagste moontlike temperatuur is uiters belangrik om hitte-degradasie en proses-inversie te vermy wat duidelikheid sal verminder en lei tot rakleeftydprobleme soos klewerigheid en kouevloei.
CFA en aktiewe bestanddele mengstelsel
Kleure, geure en suur (CFA) word direk na die kookplaat by die stroop gevoeg en dit is op hierdie punt dat die aktiewe bestanddele normaalweg met 'n soortgelyke stelsel bygevoeg sal word
Die basiese CFA-byvoegingstelsel bestaan uit 'n houtenk en 'n peristaltiese pomp. Meng-, verhitting- en hersirkulasie-opsies kan by die houtenk gevoeg word om die byvoegings in 'n optimale toestand te hou, terwyl 'n vloeimeter-beheerlus by die pomp gevoeg kan word vir uiteindelike akkuraatheid. Voeg alle bestanddele by volgens weegstelsel, met 2 tenks toegerus met sensor, maak 2 kleure moontlik, die weegstelsel maak die hoeveelheid bestanddele meer akkuraat, die mengresultate sal nie deur spanningsvariasie of vloeivariasie of verskillende resepte beïnvloed word nie, die 2 tenks kan 2 kleur of middel gevul doen, die mengtyd is 3-5min met die volume van 40-50L.
Deponeer- en verkoelingseenheid
'n Deponeerder bestaan uit 'n deponeerkop, vormkring en verkoelingstonnel. Die gaar stroop word in 'n verhitte bak gehou wat toegerus is met 'n groot aantal individuele 'pompsilinders' - een vir elke deposito. Lekkergoed word deur die opwaartse beweging van 'n suier in die liggaam van die pompsilinder ingetrek en dan met die afwaartse slag deur 'n balklep gedruk. Die gevormde stroombaan beweeg voortdurend en die hele afsettingskop beweeg heen en weer om sy beweging te volg. Al die bewegings in die kop is servo-gedrewe vir akkuraatheid en meganies gekoppel vir konsekwentheid. 'n Tweegang-verkoelingstonnel is na die deponeerder geleë met uitwerping onder die deponeerder se kop. Vir lekkergoed word die lug uit die fabriek getrek en deur die tonnel gesirkuleer deur 'n reeks waaiers. Jellies benodig gewoonlik 'n bietjie verkoelde verkoeling. In beide gevalle, wanneer die lekkergoed uit die afkoeltonnel kom, is hulle by finale vastestowwe.
Vorms met vinnige-release gereedskap
Vorms kan metaal wees met 'n kleefvrye laag of silikoonrubber met meganiese of luguitstoot. Hulle is gerangskik in afdelings wat maklik verwyder kan word vir die verandering van produkte, en skoonmaak coating.
Vormvorm: kan aangepas word
Gummy gewig: wissel van 1g tot 15g
Vormmateriaal: Teflon-bedekte vorm
Produk besonderhede
