Vývoj gumy
Vynález gumičiek má históriu pred stovkami rokov. v začiatkoch ho ľudia považovali len za maškrtu a obľubovali jeho sladkú chuť. s pokrokom doby a neustálym zlepšovaním životnej úrovne je dopyt po gumách v modernej spoločnosti stále vyšší a vyšší. je nielen lahodná, ale aj zdravá, a dokonca má určitý účinok zdravotných produktov, čo vedie k neustálej modernizácii surovín a zloženia gumy, aby vyhovovali potrebám modernej spoločnosti. Teraz sú na trhu druhy gumy ako CBD gumy, vitamínové gumy, luteínové gumy, spacie gumy a iné funkčné gumy, funkčná guma potrebuje presnú kontrolu pridávania účinných látok, ručnú výrobu bolo veľmi ťažké splniť, v aby sa dosiahla masová priemyselná výroba, musia byť použité profesionálne stroje na výrobu gumy.
Gumové prísady
Želatína alebo pektín
Želatína je základnou zložkou gumy. Extrahuje sa zo zvieracej kože, kostí a spojivového tkaniva. Želatínový gumový základ má mäkké a žuvacie vlastnosti. Niektorí výrobcovia ponúkajú aj alternatívy vegetariánskej stravy, ktoré nepochádzajú zo zvierat. Bežné vegetariánske alternatívy sú pektín, ktorý je mäkší ako želatína.
Voda
Voda je základnou zložkou pri výrobe gumy. Dokáže udržať určitý stupeň vlhkosti a žuvavosti gumy a zabrániť ich vysychaniu. Veľmi dôležitá je kontrola obsahu vody v gume, ktorá môže zachovať trvanlivosť a zabrániť znehodnoteniu.
Sladidlá
Sladidlá môžu urobiť gumovú chuť lahodnejšou, existuje veľa možností sladidiel, konvenčné sladidlá sú glukózový sirup a cukor, pre gumy bez cukru je bežným sladidlom maltol.
Príchute a farby
Príchute a farby môžu zlepšiť vzhľad a chuť gumy. Gummy môžu byť vyrobené v rôznych príchutiach a farbách
Kyselina citrónová
Kyselina citrónová pri výrobe gumy používaná hlavne na vyrovnanie pH gumovej receptúry, pomáha stabilizovať výkon aditív počas doby skladovateľnosti gumy
Povlak
Gumový povlak je voliteľný proces. Dokáže zvýrazniť chuť, vzhľad a lesk gumy. Bežné nátery sú olejové a cukrové.
Aktívne zložky
Funkčná guma a zdravotná guma, na rozdiel od klasických gumičiek, pridajú niektoré účinné látky, aby mali určitú účinnosť, ako sú vitamíny, CBD a niektoré aktívne zložky s liečivými účinkami, čo je zároveň najväčší rozdiel medzi funkčnou gumou a klasickou gumou.
Proces výroby gumy
Výroba gumy zvyčajne obsahuje štyri kroky: varenie, ukladanie a chladenie, poťahovanie, sušenie, kontrola kvality a balenie
1. Varenie
Všetko gumené začína varením. Podľa pomeru receptúry sa do variča pridávajú rôzne suroviny, aby sa dosiahla požadovaná teplota. Vo všeobecnosti môže sporák nastaviť požadovanú teplotu a zobraziť aktuálnu teplotu, vďaka čomu je proces varenia pohodlnejší a efektívnejší.
Po dobrom uvarení získate tekutú zmes, ktorá je známa ako sirup. Sirup bude premiestnený do zásobníka a následne transportovaný do deponovacieho stroja, v ktorom sa môžu miešať ďalšie látky, ako sú príchute, farbivá, účinné látky, kyselina citrónová a pod.
2. Ukladanie a chladenie
Po ukončení varenia sa sirup prenesie cez izolovanú rúrku do násypky ukladacieho stroja a potom sa uloží do dutín formy. Dutiny boli vopred nastriekané olejom, aby sa zabránilo prilepeniu, a forma po nanesení sirupu sa rýchlo ochladí a formuje cez chladiaci tunel. Potom sa cez odformovacie zariadenie vytlačia gumičky a prepravia sa z chladiaceho tunela do ďalšieho procesu.
3. Poťahovanie a sušenie
Proces gumového povlaku je voliteľný, proces gumového povlaku sa vykonáva pred alebo po sušení. Ak sa povlak nezvolí, guma sa presunie do sušiarne na sušenie.
4. Kontrola kvality a balenie
Kontrola kvality môže zahŕňať viacero krokov, ako je zisťovanie obsahu vody v gumách, štandardy prísad, množstvá balenia atď.
Gumové stroje svetovej triedy pre vás
Stroj TG má viac ako 40 rokov skúseností v priemysle výroby gumových strojov. Máme prvotriedny tím inžinierov a konzultantov. Ak chcete vedieť, ktoré zariadenie je vhodnejšie pre vaše potreby, kontaktujte nás a my vám poskytneme tie najprofesionálnejšie služby.