ಅಂಟಂಟಾದ ಯಂತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಅಂಟಂಟಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ

ಗಮ್ಮಿಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಕಾಲದ ಪ್ರಗತಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಮಟ್ಟಗಳ ನಿರಂತರ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಅಂಟದ ಬೇಡಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟಂಟಾದ ಸೂತ್ರದ ನಿರಂತರ ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ CBD ಅಂಟಂಟಾದ, ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಟಂಟಾದ, ಲುಟೀನ್ ಅಂಟಂಟಾದ, ಸ್ಲೀಪ್ ಗಮ್ಮಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಂಟಂಟಾದಂತಹ ಅಂಟಂಟಾಗಿದೆ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಂಟನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಬೃಹತ್ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಇದನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಅಂಟಂಟಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಅಂಟಂಟಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಪೆಕ್ಟಿನ್

ಜಿಲಾಟಿನ್ ಅಂಟಂಟಾದ ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೇಸ್ ಅಂಟಂಟಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲದ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳೆಂದರೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ

ಅಂಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅಂಟನ್ನು ಅಗಿಯುವುದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂಟದಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಂಶದ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಂಟಂಟಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಬಹುದು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಗಮ್ಮಿಗಳಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದರೆ ಮಾಲ್ಟೋಲ್.

ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು

ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಅಂಟಂಟಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅಂಟನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಅಂಟಂಟಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಂಟಂಟಾದ ಸೂತ್ರದ pH ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಟಂಟಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೋಟಿಂಗ್Name

ಅಂಟಂಟಾದ ಲೇಪನವು ಐಚ್ಛಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಂಟದ ರುಚಿ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೇಪನಗಳೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಲೇಪನ.

ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗಮ್ಮಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಂಟಂಟಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಂಟನ್ನು ಕೆಲವು ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, CBD, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಂಟಂಟಾದ ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಂಟದ ನಡುವಿನ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.

ಅಂಟಂಟಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅಂಟಂಟಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಅಡುಗೆ, ಠೇವಣಿ ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್, ಲೇಪನ, ಒಣಗಿಸುವುದು, ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

1. ಅಡುಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಟು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂತ್ರದ ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಲು ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ವಿವಿಧ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕುಕ್ಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಣಾ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಠೇವಣಿ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಠೇವಣಿ ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್

ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಪೈಪ್ ಮೂಲಕ ಠೇವಣಿ ಯಂತ್ರದ ಹಾಪರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಚ್ಚಿನ ಕುಳಿಗಳಿಗೆ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕುಳಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಚ್ಚು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸುರಂಗದ ಮೂಲಕ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಡಿಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಸಾಧನದ ಮೂಲಕ, ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸುರಂಗದಿಂದ ಹೊರಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು

ಅಂಟಂಟಾದ ಲೇಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂಟನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಪನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅಂಟನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಅನೇಕ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಂಟದಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು, ಘಟಕಾಂಶದ ಮಾನದಂಡಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಿಮಗಾಗಿ ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ಅಂಟಂಟಾದ ಯಂತ್ರಗಳು

TG ಯಂತ್ರವು ಅಂಟಂಟಾದ ಯಂತ್ರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ 40 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಾರರ ​​ತಂಡವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಸಾಧನವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೃತ್ತಿಪರ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.