ການພັດທະນາ Gummy
ການປະດິດຂອງ gummies ມີປະຫວັດສາດຫຼາຍຮ້ອຍປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ໃນຍຸກທໍາອິດ, ປະຊາຊົນພຽງແຕ່ຖືວ່າມັນເປັນອາຫານວ່າງແລະມັກລົດຊາດຂອງມັນ. ດ້ວຍຄວາມຄືບໜ້າຂອງຍຸກສະໄໝ ແລະ ການປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ຄວາມຕ້ອງການເຂົ້າໜົມໃນສັງຄົມທັນສະໄໝນັບມື້ນັບສູງຂຶ້ນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແລະຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ແນ່ນອນຂອງຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງວັດຖຸດິບແລະສູດຂອງ gummy ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງສັງຄົມທີ່ທັນສະໄຫມ. ໃນປັດຈຸບັນມີປະເພດຂອງ gummy ໃນຕະຫຼາດ, ເຊັ່ນ: gummy CBD, gummy ວິຕາມິນ, gummy lutein, gummy ນອນແລະ gummy ທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ, gummy ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕ້ອງການການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນຂອງການເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາ, ການຜະລິດຄູ່ມືແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຕອບສະຫນອງ, ໃນ. ເພື່ອບັນລຸການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາມະຫາຊົນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຈັກການຜະລິດ gummy ມືອາຊີບ.
ສ່ວນປະກອບ Gummy
Gelatin ຫຼື Pectin
Gelatin ແມ່ນສ່ວນປະກອບພື້ນຖານໃນ gummy. ມັນຖືກສະກັດຈາກຜິວຫນັງສັດ, ກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່. Gelatin ພື້ນຖານ gummy ມີຄຸນສົມບັດອ່ອນແລະ chewy. ຜູ້ຜະລິດບາງຄົນຍັງສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ບໍ່ແມ່ນສັດທີ່ມາຈາກອາຫານສໍາລັບທາງເລືອກ vegetarian. ທາງເລືອກທີ່ກິນຜັກທົ່ວໄປແມ່ນ pectin, ເຊິ່ງອ່ອນກວ່າ gelatin.
ນໍ້ານ
ນ້ໍາແມ່ນສ່ວນປະກອບພື້ນຖານໃນການຜະລິດ gummy. ມັນສາມາດຮັກສາລະດັບສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະ chewiness ຂອງ gummy ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກການແຫ້ງ. ການຄວບຄຸມປະລິມານນ້ໍາໃນ gummy ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຮັກສາຊີວິດ shelf ແລະປ້ອງກັນການເສື່ອມສະພາບ.
ເຄື່ອງຫວານ
ຂອງຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດ gummy ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກຂອງຫວານ, sweeteners ທໍາມະດາແມ່ນນ້ໍາເຊື່ອມ glucose ແລະ້ໍາຕານ, ສໍາລັບ gummies ທີ່ບໍ່ມີ້ໍາຕານ, sweetener ທົ່ວໄປແມ່ນ maltol.
ລົດຊາດແລະສີ
ລົດຊາດແລະສີສາມາດເສີມຂະຫຍາຍຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງ gummy ໄດ້. Gummy ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນລະດັບຂອງລົດຊາດແລະສີ
ອາຊິດ citric
ອາຊິດ citric ໃນການຜະລິດ gummy ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງ pH ຂອງສູດ gummy, ຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບປະສິດທິພາບຂອງສານເຕີມແຕ່ງຕະຫຼອດຊີວິດ shelf ຂອງ gummy.
ກ່ຽວງ
ການເຄືອບ Gummy ແມ່ນຂະບວນການທາງເລືອກ. ມັນສາມາດເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, ຮູບລັກສະນະແລະ luster ຂອງ gummy. ການເຄືອບທົ່ວໄປແມ່ນການເຄືອບນ້ໍາມັນແລະການເຄືອບ້ໍາຕານ.
ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ
ແຕກຕ່າງຈາກ gummies ຄລາສສິກ, gummy ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ gummy ສຸຂະພາບຈະເພີ່ມສານທີ່ຫ້າວຫັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີປະສິດທິພາບທີ່ແນ່ນອນ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, CBD, ແລະບາງສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຜົນກະທົບທາງຢາ, ເຊິ່ງແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດລະຫວ່າງ gummy ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ gummy ຄລາສສິກ.
ຂະບວນການຜະລິດ Gummy
ການຜະລິດ gummy ໂດຍປົກກະຕິປະກອບດ້ວຍສີ່ຂັ້ນຕອນ: ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການຝາກແລະຄວາມເຢັນ, ການເຄືອບ, ການອົບແຫ້ງ, ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະການຫຸ້ມຫໍ່.
1. ແຕ່ງກິນ
gummy ທັງຫມົດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອີງຕາມອັດຕາສ່ວນຂອງສູດ, ວັດຖຸດິບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນເພີ່ມໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມເພື່ອໃຫ້ເຖິງອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສາມາດກໍານົດອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການແລະສະແດງອຸນຫະພູມໃນປະຈຸບັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານສະດວກແລະມີປະສິດທິພາບ.
ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານດີ, ຈະໄດ້ຮັບການປະສົມຂອງແຫຼວທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຢານ້ໍາ. ຢານ້ໍາຈະຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນຖັງເກັບຮັກສາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກສົ່ງໄປຫາເຄື່ອງຝາກ, ໃນນັ້ນສານອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ລົດຊາດ, ສີ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ອາຊິດ citric, ແລະອື່ນໆ, ສາມາດປະສົມໄດ້.
2. ການຝາກແລະເຮັດຄວາມເຢັນ
ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາເລັດຮູບ, ຢານ້ໍາຈະຖືກໂອນໄປຫາ hopper ຂອງເຄື່ອງຝາກໂດຍຜ່ານທໍ່ insulated, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກຝາກເຂົ້າໄປໃນຢູ່ຕາມໂກນຂອງ mold ໄດ້. ຢູ່ຕາມໂກນໄດ້ຖືກສີດດ້ວຍນ້ໍາມັນລ່ວງຫນ້າເພື່ອປ້ອງກັນໄມ້, ແລະ mold ຫຼັງຈາກຝາກດ້ວຍຢານ້ໍາຈະຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງໄວວາແລະ molded ຜ່ານອຸໂມງເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍຜ່ານອຸປະກອນ demoulding, gummies ຈະຖືກກົດດັນແລະຂົນສົ່ງອອກຈາກອຸໂມງເຢັນສໍາລັບຂະບວນການອື່ນໆ.
3. ການເຄືອບແລະການແຫ້ງ
ຂະບວນການເຄືອບ gummy ແມ່ນທາງເລືອກ, ຂະບວນການເຄືອບ gummy ແລະເຮັດກ່ອນຫຼືຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງ. ຖ້າການເຄືອບບໍ່ໄດ້ຖືກເລືອກ, gummy ຈະຖືກຍ້າຍໄປຫ້ອງອົບແຫ້ງສໍາລັບການແຫ້ງ.
4. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະການຫຸ້ມຫໍ່
ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບສາມາດປະກອບມີຫຼາຍຂັ້ນຕອນເຊັ່ນ: ການກວດສອບເນື້ອໃນນ້ໍາໃນ gummy, ມາດຕະຖານສ່ວນປະກອບ, ປະລິມານການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະອື່ນໆ.
ເຄື່ອງ gummy ລະດັບໂລກສໍາລັບທ່ານ
ເຄື່ອງ TG ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 40 ປີໃນອຸດສາຫະກໍາການຜະລິດເຄື່ອງຈັກ gummy. ພວກເຮົາມີທີມງານວິສະວະກອນ ແລະທີ່ປຶກສາລະດັບໂລກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮູ້ວ່າອຸປະກອນໃດທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ພວກເຮົາແລະພວກເຮົາຈະສະຫນອງການບໍລິການທີ່ເປັນມືອາຊີບທີ່ສຸດ.