Mitä sinun tulee tietää kumikoneista

Kumimainen kehitys

Kumikumien keksinnöllä on satoja vuosia vanha historia. alkuaikoina ihmiset pitivät sitä vain välipalana ja pitivät sen makeasta mausta. Aikojen edistymisen ja elintason jatkuvan paranemisen myötä kumimateriaalin kysyntä nyky-yhteiskunnassa kasvaa ja kasvaa. se ei ole vain herkullista, vaan myös terveellistä, ja sillä on jopa tietty terveystuotteiden vaikutus, mikä johtaa kummin raaka-aineiden ja kaavan jatkuvaan päivittämiseen vastaamaan nyky-yhteiskunnan tarpeita. Nyt markkinoilla on erilaisia ​​​​kumia, kuten CBD-kumi, vitamiinikumi, luteiinikumi, unikumi ja muut toiminnalliset kumit, toiminnallinen kummi tarvitsee tarkan hallinnan vaikuttavien aineiden lisäämisessä, manuaalista tuotantoa on ollut erittäin vaikea toteuttaa, Teollisen massatuotannon saavuttamiseksi sitä on käytettävä ammattimaisia ​​​​kumimaisia ​​​​valmistuskoneita.

Kumimaiset ainesosat

Gelatiini tai pektiini

Gelatiini on kumin perusaine. Se uutetaan eläimen ihosta, luista ja sidekudoksesta. Gelatiinipohjaisella kumilla on pehmeitä ja pureskeltavia ominaisuuksia. Jotkut valmistajat tarjoavat myös muita kuin eläinperäisiä vaihtoehtoja kasvissyöjille. Yleisiä kasvisvaihtoehtoja ovat pektiini, joka on pehmeämpää kuin gelatiini.

Vesi

Vesi on kumin valmistuksen perusaine. Se voi ylläpitää jonkin verran kosteutta ja purukumia ja estää niitä kuivumasta. Kumin vesipitoisuuden hallinta on erittäin tärkeää, mikä voi säilyttää säilyvyyden ja estää pilaantumisen.

Makeutusaineet

Makeutusaineet voivat tehdä kumisen maun herkullisemmaksi, makeutusaineita on monia valintoja, tavanomaisia ​​makeutusaineita ovat glukoosisiirappi ja sokeri, sokerittomissa kumeissa yleinen makeutusaine on maltoli.

Makuja ja värejä

Maut ja värit voivat parantaa kumin ulkonäköä ja makua. Gummya voidaan valmistaa useissa eri makuissa ja väreissä

Sitruunahappo

Sitruunahappoa käytetään kumimaisen valmistuksessa pääasiassa tasapainottamaan kumisen koostumuksen pH-arvoa, mikä auttaa stabiloimaan lisäaineiden suorituskykyä purukumin säilyvyyden ajan

Pinnoittaminen

Kumimainen pinnoitus on valinnainen prosessi. Se voi parantaa kumin makua, ulkonäköä ja kiiltoa. Yleisiä pinnoitteita ovat öljypinnoite ja sokeripinnoite.

Aktiiviset ainesosat

Perinteisistä kummeista poiketen funktionaalinen kummi ja terveyskumi lisäävät tiettyjä tehoaineita, kuten vitamiineja, CBD:tä ja joitain lääkevaikutteisia vaikuttavia aineita, mikä on myös suurin ero funktionaalisen kumin ja klassisen kumin välillä.

Kumimainen valmistusprosessi

Kumimaisen valmistuksessa on yleensä neljä vaihetta: kypsennys, kerrostaminen ja jäähdytys, päällystys, kuivaus, laadunvalvonta ja pakkaus

1. Ruoanlaitto

Kaikki kuminen alkaa ruoanlaitosta. Kaavan osuuden mukaan keittimeen lisätään erilaisia ​​raaka-aineita halutun lämpötilan saavuttamiseksi. Yleensä liesi voi asettaa halutun lämpötilan ja näyttää nykyisen lämpötilan, mikä tekee kypsennysprosessista mukavamman ja tehokkaamman.

Hyvin kypsennettyään saat nestemäisen seoksen, joka tunnetaan nimellä siirappi. Siirappi siirretään varastosäiliöön ja kuljetetaan sitten saostuskoneeseen, jossa voidaan sekoittaa muita aineita, kuten makuaineita, väriaineita, vaikuttavia aineita, sitruunahappoa jne.

2. Talletus ja jäähdytys

Kypsennyksen päätyttyä siirappi siirretään saostuskoneen suppiloon eristetyn putken kautta ja lasketaan sitten muotin onteloihin. Ontelot on ruiskutettu etukäteen öljyllä tarttumisen estämiseksi, ja siirapilla levitetty muotti jäähtyy nopeasti ja muovataan jäähdytystunnelin läpi. Sitten puristuslaitteen kautta puristetaan puristetut kumit ulos ja kuljetetaan ulos jäähdytystunnelista toista prosessia varten.

3. Päällystys ja kuivaus

Kumimainen pinnoitusprosessi on valinnainen, kuminen pinnoitusprosessi ja se tehdään ennen kuivaamista tai sen jälkeen. Jos pinnoitetta ei valita, kumi siirretään kuivaushuoneeseen kuivattavaksi.

4. Laadunvalvonta ja pakkaus

Laadunvalvonta voi sisältää useita vaiheita, kuten vesipitoisuuden, ainesosien standardien, pakkausmäärien ja niin edelleen.

Maailmanluokan muovikoneita sinulle

TG-koneella on yli 40 vuoden kokemus kumikoneiden valmistusteollisuudesta. Meillä on maailmanluokan insinöörien ja konsulttien tiimi. Jos haluat tietää, mitkä laitteet sopivat paremmin tarpeisiisi, ota meihin yhteyttä, niin tarjoamme sinulle ammattitaitoisimman palvelun.