Co potřebujete vědět o gumových strojích

Vývoj gumy

Vynález gummies má historii starou stovky let. v raných dobách ho lidé považovali pouze za svačinu a měli rádi jeho sladkou chuť. s pokrokem doby a neustálým zlepšováním životní úrovně je poptávka po gumách v moderní společnosti stále vyšší a vyšší. je nejen lahodná, ale také zdravá, a dokonce má určitý účinek zdravotních produktů, což vede k neustálé aktualizaci surovin a receptury gumy, aby vyhovovaly potřebám moderní společnosti. Nyní jsou na trhu druhy gumy, jako CBD gumy, vitamínové gumy, luteinové gumy, spací gumy a další funkční gumy, funkční gumy potřebují přesnou kontrolu přidávání aktivních složek, ruční výroba byla velmi obtížně splnitelná, v aby bylo dosaženo masové průmyslové výroby, musí být použity profesionální stroje na výrobu gumy.

Gumové přísady

Želatina nebo pektin

Želatina je základní složkou gumy. Získává se ze zvířecí kůže, kostí a pojivové tkáně. Želatinový gumový základ má měkké a žvýkací vlastnosti. Někteří výrobci také nabízejí alternativy pro vegetariány, které nepocházejí ze zvířat. Běžnou vegetariánskou alternativou je pektin, který je měkčí než želatina.

Voda

Voda je základní složkou při výrobě gumy. Dokáže udržet určitý stupeň vlhkosti a žvýkavosti gumy a zabránit jejich vysychání. Velmi důležitá je kontrola obsahu vody v gumě, která může zachovat trvanlivost a zabránit znehodnocení.

Sladidla

Sladidla mohou udělat gumovou chuť lahodnější, existuje mnoho možností sladidel, konvenčními sladidly jsou glukózový sirup a cukr, pro gumy bez cukru je běžným sladidlem maltol.

Příchutě a barvy

Příchutě a barvy mohou zlepšit vzhled a chuť gumy. Gummy lze vyrobit v řadě příchutí a barev

Kyselina citronová

Kyselina citronová při výrobě gumy se používá hlavně k vyrovnání pH gumové formule, pomáhá stabilizovat výkon přísad po dobu skladovatelnosti gumy

Povlak

Gummy povlak je volitelný proces. Může zlepšit chuť, vzhled a lesk gumy. Běžné povlaky jsou olejové a cukrové.

Účinné látky

Funkční gumy a zdravotní gumy na rozdíl od klasických gum doplní některé aktivní látky, aby měly určitou účinnost, jako jsou vitamíny, CBD a některé aktivní složky s léčivými účinky, což je také největší rozdíl mezi funkční gumou a klasickou gumou.

Proces výroby gumy

Výroba gumy obvykle obsahuje čtyři kroky: vaření, ukládání a chlazení, potahování, sušení, kontrola kvality a balení

1. Vaření

Všechno gumové začíná vařením. Podle podílu receptury se do vařiče přidávají různé suroviny pro dosažení požadované teploty. Obecně lze vařič nastavit požadovanou teplotu a zobrazit aktuální teplotu, díky čemuž je proces vaření pohodlnější a efektivnější.

Po dobrém uvaření získáte tekutou směs, která je známá jako sirup. Sirup bude přemístěn do skladovací nádrže a následně dopraven do nanášecího stroje, ve kterém lze míchat další látky, jako jsou příchutě, barviva, účinné látky, kyselina citrónová atd.

2. Ukládání a chlazení

Po ukončení vaření se sirup převede do násypky ukládacího stroje přes izolovanou trubku a poté se uloží do dutin formy. Dutiny byly předem postříkány olejem, aby se zabránilo přilepení, a forma po nanesení sirupu bude rychle ochlazena a vytvarována přes chladicí tunel. Poté se pomocí odformovacího zařízení vytlačí gumy a přepraví z chladicího tunelu k dalšímu procesu.

3. Potahování a sušení

Proces gumového potahování je volitelný, proces gumového potahování se provádí před nebo po sušení. Pokud není povlak vybrán, guma se přesune do sušárny k sušení.

4. Kontrola kvality a balení

Kontrola kvality může zahrnovat několik kroků, jako je zjišťování obsahu vody v gumách, standardy přísad, množství balení atd.

Gumové stroje světové třídy pro vás

Stroj TG má více než 40 let zkušeností v průmyslu výroby gumových strojů. Máme prvotřídní tým inženýrů a konzultantů. Pokud chcete vědět, jaké zařízení je pro vaše potřeby vhodnější, kontaktujte nás a my vám poskytneme nejprofesionálnější služby.