Chì avete bisognu di sapè nantu à i Gummy Machines
Sviluppu gummy
L'invenzione di i gummies hà una storia di centinaie d'anni fà. in i primi tempi, a ghjente hà cunsideratu solu cum'è un snack è piaceva u so gustu dolce. cù u prugressu di i tempi è u migliuramentu cuntinuu di i standard di vita, a dumanda di gummy in a sucità muderna hè sempre più alta. ùn hè micca solu diliziosu, ma ancu sano, è ancu hà un certu effettu di i prudutti di salute, chì porta à l'aghjurnamentu cuntinuu di e materie prime è a formula di gummy per risponde à i bisogni di a sucetà muderna. Avà ci sò tipi di gummy nantu à u mercatu, cum'è CBD gummy, vitamin gummy, lutein gummy, sleep gummy è altre gummy funziunale, gummy funziunale hà bisognu di un cuntrollu precisu di l'aghjuntu di ingredienti attivi, a produzzione manuale hè stata assai difficiuli di scuntrà, in in ordine per ghjunghje sin'à pruduzzione industriale di massa, si deve esse usatu machini prufessiunali manifattura gummy.
Ingredienti gummy
Gelatina o Pectina
A gelatina hè l'ingredientu basu in gummy. Hè estratta da a pelle di l'animali, l'osse è u tessulu cunghjuntivu. A base di gelatina gommosa ha proprietà morbide e gommose. Certi pruduttori offrenu ancu alternative non derivate da l'animali per scelte vegetariane. L'alternattivi vegetariani cumuni sò a pectina, chì hè più suave di a gelatina.
Dors
L'acqua hè l'ingredientu basu in a produzzione di gummy. Pò mantene un certu gradu di umidità è di masticazione di gummy è impediscenu di siccà. U cuntrollu di u cuntenutu di l'acqua in gummy hè assai impurtante, chì pò mantene a vita di conservazione è impedisce a deteriorazione.
Edulcoranti
L'edulcoranti ponu fà u gustu gummy più diliziosu, ci sò parechje scelte di edulcoranti, i dolci cunvinziunali sò sciroppu di glucose è zuccaru, per i gummies senza zuccaru, u edulcorante cumuni hè maltol.
Savori è culori
I sapori è i culori ponu rinfurzà l'apparenza è u gustu di u gummy. Gummy pò esse fattu in una varietà di sapori è culori
L'acidu citricu
L'acidu citricu in a produzzione di gummy principarmenti utilizatu per equilibrà u pH di a formula gummy, aiuta à stabilizà u rendiment di l'additivi nantu à a durata di conservazione di gummy.
Introduction gn
Gummy coating hè un prucessu facultativu. Puderà rinfurzà u gustu, l'apparenza è u lustre di gummy. I rivestimenti cumuni sò u revestimentu d'oliu è u zuccheru.
Ingredienti attivi
Differenti da i gummies classic, gummy funziunale è salute gummy aghjunghjenu qualchi sustanzi attivi per fà elli avè una certa efficacità, cum'è vitamini, CBD, è certi ingredienti attivi cù effetti medicinali, chì hè ancu a più grande differenza trà gummy funziunale è gummy classicu.
Prucessu di fabricazione di gummy
A fabricazione di gummy cuntene di solitu quattru passi: Cottura, Depositu è Raffreddamentu, Rivestimentu, Asciugatura, Controlu di qualità è Imballaggio
1. A cucina
Tuttu u gummy principia à a cucina. Sicondu a proporzione di a formula, diverse materie prime sò aghjuntu à a cucina per ghjunghje à a temperatura necessaria. In generale, a cucina pò stabilisce a temperatura necessaria è affissà a temperatura attuale, chì rende u prucessu di coccia più cunvene è efficiente.
Dopu a coccia bè, uttene un mischju liquidu chì hè cunnisciutu com'è sciroppu. U sciroppu serà trasferitu à un cisterna di almacenamentu è poi traspurtatu à a macchina di depositu, in quale altri sustanzi, cum'è sapori, culori, ingredienti attivi, àcitu citricu, etc., ponu esse mischiati.
2. Depositu è Cooling
Dopu chì a coccia hè finita, u sciroppu serà trasferitu à a tramoggia di a macchina di depositu attraversu u tubu insulatu, è poi sarà dipositu in i cavità di u moldu. I cavità sò stati spruzzati cù l'oliu in anticipu per prevene u bastone, è u moldu dopu dipositu cù sciroppu serà rapidamente rinfriscatu è modellatu attraversu u tunnel di rinfrescante. Allora, attraversu u dispusitivu di demoulding, i gummies seranu pressati è trasportati fora di u tunnel di rinfrescante per un altru prucessu.
3. Rivestimentu è Asciugatura
U prucessu di revestimentu gummy hè facultativu, u prucessu di revestimentu gummy è esse fattu prima o dopu a secca. Se u revestimentu ùn hè micca sceltu, u gummy serà trasladatu à a sala di secca per seccu.
4. Cuntrolu di qualità è imballaggio
U cuntrollu di qualità pò implicà parechji passi, cum'è a rilevazione di u cuntenutu di l'acqua in gummy, standard di ingredienti, quantità di imballaggio, etc.
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