Ano ang Kailangan Mong Malaman Tungkol sa Gummy Machines
Gummy development
Ang pag-imbento ng gummies ay may kasaysayan ng daan-daang taon na ang nakalilipas. sa mga unang araw, itinuturing lamang ito ng mga tao bilang meryenda at nagustuhan ang matamis na lasa nito. sa pag-unlad ng panahon at patuloy na pagpapabuti ng mga pamantayan ng pamumuhay, ang pangangailangan para sa gummy sa modernong lipunan ay tumataas at tumataas. ito ay hindi lamang masarap, ngunit din malusog, at kahit na may isang tiyak na epekto ng mga produktong pangkalusugan, na humahantong sa patuloy na pag-update ng mga hilaw na materyales at formula ng gummy upang matugunan ang mga pangangailangan ng modernong lipunan. Ngayon ay may mga uri ng gummy sa merkado, tulad ng CBD gummy, bitamina gummy, lutein gummy, sleep gummy at iba pang functional gummy, functional gummy ay nangangailangan ng tumpak na kontrol sa pagdaragdag ng mga aktibong sangkap, ang manu-manong produksyon ay napakahirap matugunan, sa upang makamit ang mass pang-industriyang produksyon, dapat itong gamitin propesyonal gummy manufacturing machine.
Mga malagkit na sangkap
Gelatin o Pectin
Ang gelatin ay ang pangunahing sangkap sa gummy. Ito ay nakuha mula sa balat ng hayop, buto at connective tissue. Ang gelatin base gummy ay may malambot at chewy properties. Nag-aalok din ang ilang mga tagagawa ng mga alternatibong hindi nagmula sa hayop para sa mga pagpipiliang vegetarian. Ang mga karaniwang alternatibong vegetarian ay pectin, na mas malambot kaysa sa gelatin.
Tubiga
Ang tubig ang pangunahing sangkap sa paggawa ng gummy. Maaari itong mapanatili ang isang tiyak na antas ng kahalumigmigan at chewiness ng gummy at maiwasan ang mga ito sa pagkatuyo. Ang kontrol ng nilalaman ng tubig sa gummy ay napakahalaga, na maaaring mapanatili ang buhay ng istante at maiwasan ang pagkasira.
Mga pampatamis
Ang mga sweetener ay maaaring gawing mas masarap ang lasa ng gummy, maraming pagpipilian ng mga sweetener, ang mga conventional sweetener ay glucose syrup at asukal, para sa mga gummies na walang asukal, ang karaniwang pampatamis ay maltol.
Mga lasa at kulay
Maaaring mapahusay ng mga lasa at kulay ang hitsura at lasa ng gummy. Ang gummy ay maaaring gawin sa isang hanay ng mga lasa at kulay
Sitriko acid
Ang citric acid sa gummy production ay pangunahing ginagamit upang balansehin ang pH ng gummy formula, tumulong na patatagin ang pagganap ng mga additives sa shelf life ng gummy.
Coatin
Ang gummy coating ay isang opsyonal na proseso. Maaari itong mapahusay ang lasa, hitsura at kinang ng gummy. Ang mga karaniwang coatings ay oil coating at sugar coating.
Mga aktibong sangkap
Iba sa classic gummies, functional gummy at health gummy ay magdaragdag ng ilang aktibong substance para magkaroon ang mga ito ng ilang partikular na efficacy, gaya ng bitamina, CBD, at ilang aktibong sangkap na may mga epektong panggamot, na isa ring pinakamalaking pagkakaiba sa pagitan ng functional gummy at classical gummy.
Proseso ng paggawa ng gummy
Ang pagmamanupaktura ng gummy ay karaniwang naglalaman ng apat na hakbang: Pagluluto, Pagdedeposito at Paglamig, Patong, Pagpapatuyo, Kontrol sa Kalidad at Pag-iimpake
1. Nagluluto
Ang lahat ng gummy ay nagsisimula sa pagluluto. Ayon sa proporsyon ng formula, iba't ibang mga hilaw na materyales ang idinagdag sa kusinilya upang maabot ang kinakailangang temperatura. Sa pangkalahatan, maaaring itakda ng kusinilya ang kinakailangang temperatura at ipakita ang kasalukuyang temperatura, na ginagawang mas maginhawa at mahusay ang proseso ng pagluluto.
Pagkatapos lutuing mabuti, makakakuha ng likidong timpla na kilala bilang syrup. Ang syrup ay ililipat sa isang storage tank at pagkatapos ay dadalhin sa pagdedeposito ng makina, kung saan ang iba pang mga sangkap, tulad ng mga lasa, kulay, aktibong sangkap, sitriko acid, atbp., ay maaaring ihalo.
2. Pagdedeposito at Paglamig
Pagkatapos magluto, ang syrup ay ililipat sa hopper ng depositing machine sa pamamagitan ng insulated pipe, at pagkatapos ay idedeposito sa mga cavity ng amag. Ang mga cavity ay na-spray ng langis nang maaga upang maiwasan ang dumikit, at ang amag pagkatapos na ideposito ng syrup ay mabilis na palamigin at hinuhubog sa pamamagitan ng cooling tunnel. Pagkatapos, sa pamamagitan ng demoulding device, ang gummies ay pipindutin at dadalhin palabas ng cooling tunnel para sa ibang proseso.
3. Patong at Pagpapatuyo
Ang proseso ng gummy coating ay opsyonal, ang proseso ng gummy coating at gagawin bago o pagkatapos matuyo. Kung ang patong ay hindi napili, ang gummy ay ililipat sa drying room para sa pagpapatuyo.
4. Kontrol sa kalidad at Packaging
Ang kontrol sa kalidad ay maaaring magsama ng maraming hakbang, gaya ng pag-detect ng nilalaman ng tubig sa gummy, mga pamantayan ng sangkap, dami ng packaging, atbp.
World class gummy machine para sa iyo
Ang TG machine ay may higit sa 40 taon ng mga karanasan sa gummy machine manufacturing industry. Mayroon kaming world-class na pangkat ng mga inhinyero at consultant. Kung gusto mong malaman kung aling kagamitan ang mas angkop para sa iyong mga pangangailangan, mangyaring makipag-ugnayan sa amin at bibigyan ka namin ng pinakapropesyonal na serbisyo.
