Gummy ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု
Gummies တီထွင်မှုဟာ လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်ရာနဲ့ချီတဲ့ သမိုင်းကြောင်းရှိပါတယ်။ အစောပိုင်းကာလတွင် လူများက ၎င်းကို သရေစာအဖြစ်သာ မှတ်ယူကြပြီး ချိုသောအရသာကို နှစ်သက်ကြသည်။ ခေတ်၏တိုးတက်မှုနှင့် လူနေမှုအဆင့်အတန်းများ စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်လာခြင်းနှင့်အတူ ခေတ်သစ်လူ့အဖွဲ့အစည်းတွင် gummy လိုအပ်ချက်သည် ပိုမိုမြင့်မားလာသည်။ ၎င်းသည် အရသာရှိရုံသာမက ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ထုတ်ကုန်အချို့ကိုလည်း အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေကာ ခေတ်မီလူ့အဖွဲ့အစည်း၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် ပီကေဖော်မြူလာ၏ ကုန်ကြမ်းများနှင့် ဖော်မြူလာများကို စဉ်ဆက်မပြတ်မွမ်းမံခြင်းဆီသို့ ဦးတည်စေသည်။ ယခုအခါတွင် CBD gummy၊ vitamin gummy၊ lutein gummy၊ sleep gummy နှင့် အခြားသော functional gummy ကဲ့သို့သော gummy အမျိုးအစားများ ရှိနေပြီး၊ functional gummy သည် တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထပ်တိုးခြင်းအတွက် တိကျသောထိန်းချုပ်မှု လိုအပ်ပါသည်၊ manual ထုတ်လုပ်မှုသည် အလွန်ခက်ခဲပါသည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထုတ်လုပ်မှုကို အောင်မြင်စေရန်အတွက် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ပီကေထုတ်လုပ်သည့် စက်များကို အသုံးပြုရမည်ဖြစ်သည်။
Gummy ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Gelatin သို့မဟုတ် Pectin
Gelatin သည် gummy တွင်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကို တိရစ္ဆာန်အရေခွံ၊ အရိုးများနှင့် တွယ်ဆက်တစ်ရှူးများမှ ထုတ်ယူသည်။ Gelatin အခြေခံ gummy သည် နူးညံ့ပြီး ဝါးသော ဂုဏ်သတ္တိရှိသည်။ အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည် သက်သတ်လွတ်ရွေးချယ်မှုအတွက် တိရစ္ဆာန်မဟုတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာများကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။ လူသုံးများသော သက်သတ်လွတ် အစားထိုးရွေးချယ်စရာများမှာ ဂျယ်လာတင်ထက် ပိုပျော့သော pectin ဖြစ်သည်။
ရေ
ရေသည် gummy ထုတ်လုပ်မှုတွင် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် gummy ၏ စိုထိုင်းဆနှင့် ဝါးစေသော အတိုင်းအတာကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကို ခြောက်သွေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်သည်။ gummy တွင် ရေပါဝင်မှု ထိန်းချုပ်ခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပြီး သိုလှောင်မှု သက်တမ်းကို ထိန်းထားနိုင်ပြီး ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။
အချိုဓာတ်
အချိုဓာတ်သည် ဂမ္ဘီရအရသာကို ပိုမိုအရသာရှိစေသည်၊ အချိုဓာတ်သည် ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်၊ သမားရိုးကျအချိုဓာတ်များမှာ ဂလူးကို့စ်ရည်နှင့် သကြား၊ သကြားမပါသော gummies အတွက် အသုံးများသော အချိုဓာတ်မှာ maltol ဖြစ်သည်။
အရသာနှင့်အရောင်များ
အရသာများနှင့် အရောင်များသည် gummy ၏အသွင်အပြင်နှင့် အရသာကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ Gummy ကို အရသာ နှင့် အရောင်အသွေး အမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
Citric အက်ဆစ်
Gummy ဖော်မြူလာ၏ pH ၏ pH ကို ဟန်ချက်ညီစေရန် အဓိကအားဖြင့် Citric acid ကို အသုံးပြုပြီး gummy ၏ သက်တမ်းတစ်လျှောက် ပေါင်းထည့်သည့် လုပ်ဆောင်ချက်ကို တည်ငြိမ်အောင် ကူညီပေးသည်။
ဥပမာ ၊
Gummy coating သည် ရွေးချယ်နိုင်သော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် gummy ၏အရသာ၊ အသွင်အပြင်နှင့်တောက်ပမှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ အသုံးများသော coatings များမှာ oil coating နှင့် sugar coating ဖြစ်သည်။
တက်ကြွပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဂန္တဝင် gummies များနှင့် ကွဲပြားသည်၊ အလုပ်လုပ်နိုင်သော gummy နှင့် ကျန်းမာရေး gummy သည် ၎င်းတို့အား ဗီတာမင်၊ CBD နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အာနိသင်ရှိသော အချို့သော ထိရောက်မှုရှိသော တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရရှိစေရန် ၎င်းတို့ကို လုပ်ဆောင်နိုင်သော gummy နှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ gummy အချို့ကို ပေါင်းထည့်မည်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် functional gummy နှင့် classical gummy အကြား အကြီးမားဆုံးကွာခြားချက်ဖြစ်သည်။
Gummy ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်
ပီကေထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် အများအားဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ အပ်နှံခြင်းနှင့် အအေးခံခြင်း၊ အပေါ်ယံ၊ အခြောက်ခံခြင်း၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း အဆင့်လေးဆင့်ပါရှိသည်။
1. ဟင်းချက်တယ်။
gummy အားလုံးကို ချက်ပြုတ်ခြင်းမှ စတင်သည်။ ဖော်မြူလာအချိုးအစားအရ လိုအပ်သော အပူချိန်ရောက်ရန် အမျိုးမျိုးသောကုန်ကြမ်းများကို မီးဖိုထဲသို့ထည့်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်၊ မီးဖိုချောင်သည် လိုအပ်သော အပူချိန်ကို သတ်မှတ်နိုင်ပြီး လက်ရှိ အပူချိန်ကို ပြသနိုင်သောကြောင့် ချက်ပြုတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုမိုအဆင်ပြေပြီး ထိရောက်စေသည်။
ကောင်းစွာ ချက်ပြုတ်ပြီးပါက ဖျော်ရည်ဟု ခေါ်သော အရည်တစ်မျိုးကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဆေးရည်ကို သိုလှောင်ကန်တစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပြီး အနံ့အရသာ၊ အရောင်အသွေး၊ တက်ကြွပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ citric acid စသည်တို့ကို ရောစပ်နိုင်သော အခြားအရာများဖြစ်သည့် ငွေသွင်းစက်သို့ ပို့ဆောင်မည်ဖြစ်သည်။
2. Depositing နှင့် Cooling
ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့် ပျားရည်ကို လျှပ်ကာပိုက်မှတဆင့် ငွေသွင်းစက်၏ hopper သို့ လွှဲပြောင်းပေးမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက် မှို၏အပေါက်ထဲသို့ ထည့်ပေးပါမည်။ အပေါက်များကို ချောင်းမဖြစ်အောင် ဆီဖြင့် ကြိုတင်ဖျန်းထားပြီး၊ ဆေးရည်ဖြင့် အပ်နှံပြီးနောက် မှိုကို အအေးခံပြီး အအေးခံလိုဏ်ခေါင်းမှတစ်ဆင့် ပုံသွင်းမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက် ဖြိုဖျက်သည့်ကိရိယာမှတစ်ဆင့် သွားဖုံးများကို ဖိပြီး အခြားလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် အအေးခံဥမင်လိုဏ်ခေါင်းမှ သယ်ယူသွားမည်ဖြစ်သည်။
3. အပေါ်ယံနှင့် အခြောက်ခံခြင်း။
gummy coating လုပ်ငန်းစဉ်သည် ရွေးချယ်နိုင်သည်၊ gummy coating process နှင့် အခြောက်ခံခြင်းမပြုမီ သို့မဟုတ် ပြီးနောက် လုပ်ဆောင်ပါ။ အပေါ်ယံအလွှာကို ရွေးချယ်မထားပါက အခြောက်ခံရန်အတွက် အခြောက်ခံခန်းသို့ ရွှေ့သွားပါမည်။
4. အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့်ထုပ်ပိုးမှု
အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုတွင် ပီကေရှိရေပါဝင်မှုကို ရှာဖွေခြင်း၊ ပါဝင်ပစ္စည်းစံချိန်စံညွှန်းများ၊ ထုပ်ပိုးမှုပမာဏစသည်ဖြင့် အဆင့်များစွာပါ၀င်ပါသည်။
သင့်အတွက် ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ ဂမ်မီစက်များ
TG စက်သည် gummy စက်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းတွင် နှစ်ပေါင်း 40 ကျော်အတွေ့အကြုံများရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ အင်ဂျင်နီယာများနှင့် အတိုင်ပင်ခံအဖွဲ့ရှိသည်။ သင့်လိုအပ်ချက်အတွက် မည်သည့်စက်ကိရိယာသည် ပိုမိုသင့်လျော်ကြောင်း သိလိုပါက ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အရှိဆုံး ဝန်ဆောင်မှုကို ပေးပါမည်။