Gummy mashinalari haqida nimani bilishingiz kerak

Gummi rivojlanishi

Gummi ixtirosi yuzlab yillar oldin tarixga ega. dastlabki kunlarda odamlar uni faqat gazak sifatida qabul qilishgan va uning shirin ta'mini yoqtirishgan. zamon taraqqiyoti va turmush darajasining doimiy yaxshilanishi bilan zamonaviy jamiyatda gummiga bo'lgan talab tobora ortib bormoqda. u nafaqat mazali, balki sog'lom va hatto sog'liqni saqlash mahsulotlarining ma'lum bir ta'siriga ega, bu esa zamonaviy jamiyat ehtiyojlarini qondirish uchun xom ashyo va gummi formulasini doimiy ravishda yangilashga olib keladi. Endi bozorda CBD gummi, vitaminli saqich, lutein saqich, uyqu saqich va boshqa funktsional gummi kabi saqich turlari mavjud, funktsional saqich faol moddalar qo'shilishini aniq nazorat qilishni talab qiladi, qo'lda ishlab chiqarishni qondirish juda qiyin edi. ommaviy sanoat ishlab chiqarishga erishish uchun, u professional gummy ishlab chiqarish mashinalari foydalanish kerak.

Gummy ingredientlar

Jelatin yoki pektin

Jelatin saqichning asosiy tarkibiy qismidir. U hayvonlarning terisi, suyaklari va biriktiruvchi to'qimalaridan olinadi. Jelatin asosidagi gummy yumshoq va chaynalgan xususiyatlarga ega. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar vegetarianlar uchun hayvonlardan olingan bo'lmagan muqobillarni ham taklif qilishadi. Umumiy vegetarian muqobillari pektin bo'lib, jelatinga qaraganda yumshoqroq.

Suq

Suv gummi ishlab chiqarishning asosiy tarkibiy qismidir. U ma'lum darajada namlik va saqichning chaynash darajasini saqlab turishi va quritilishining oldini olishi mumkin. Gummy tarkibidagi suv miqdorini nazorat qilish juda muhim, bu saqlash muddatini saqlab turishi va buzilishning oldini olishi mumkin.

Shirinlashtiruvchi moddalar

Tatlandırıcılar saqich ta'mini yanada mazali qilishlari mumkin, tatlandırıcıların ko'p tanlovi mavjud, an'anaviy tatlandırıcılar glyukoza siropi va shakar, shakarsiz saqichlar uchun umumiy tatlandırıcı maltoldir.

Xushbo'y hidlar va ranglar

Lazzat va ranglar gummining ko'rinishi va ta'mini yaxshilashi mumkin. Gummy turli xil lazzat va ranglarda tayyorlanishi mumkin

Limon kislotasi

Gummy ishlab chiqarishdagi limon kislotasi asosan saqich formulasining pH qiymatini muvozanatlash uchun ishlatiladi, saqichning saqlash muddati davomida qo'shimchalarning ishlashini barqarorlashtirishga yordam beradi.

Boʻyiq

Gummy qoplamasi ixtiyoriy jarayondir. Bu saqichning ta'mini, ko'rinishini va yorqinligini oshirishi mumkin. Umumiy qoplamalar yog'li qoplama va shakar qoplamasi.

Faol moddalar

Klassik saqichlardan farqli o'laroq, funktsional gummi va sog'lom saqichlar ma'lum samaradorlikka ega bo'lish uchun ba'zi faol moddalarni qo'shadi, masalan, vitaminlar, CBD va shifobaxsh ta'sirga ega ba'zi faol moddalar, bu ham funktsional gummi va klassik gummi o'rtasidagi eng katta farqdir.

Gummy ishlab chiqarish jarayoni

Gummy ishlab chiqarish odatda to'rt bosqichni o'z ichiga oladi: pishirish, joylashtirish va sovutish, qoplash, quritish, sifat nazorati va qadoqlash.

1. Ovqat pishirish

Barcha gummy pishirishdan boshlanadi. Formulaning nisbatiga ko'ra, kerakli haroratga erishish uchun pishirgichga turli xil xom ashyo qo'shiladi. Odatda, pishirgich kerakli haroratni o'rnatishi va joriy haroratni ko'rsatishi mumkin, bu esa pishirish jarayonini yanada qulay va samarali qiladi.

Yaxshi pishirgandan so'ng, sirop deb ataladigan suyuqlik aralashmasi olinadi. Sirop saqlash idishiga o'tkaziladi va keyin boshqa moddalar, masalan, lazzatlar, ranglar, faol moddalar, limon kislotasi va boshqalarni aralashtirish mumkin bo'lgan saqlash mashinasiga o'tkaziladi.

2. Depozit va sovutish

Pishirish tugagandan so'ng, sirop izolyatsiya qilingan quvur orqali yotqizish mashinasining hunisiga o'tkaziladi va keyin qolipning bo'shliqlariga joylashtiriladi. Bo'shliqlar yopishib qolmaslik uchun oldindan moy bilan püskürtülür va sirop qo'yilgandan keyin mog'or tezda sovutiladi va sovutish tunnelidan o'tadi. Shundan so'ng, qolipdan tushirish moslamasi orqali saqichlar siqib chiqariladi va boshqa jarayon uchun sovutish tunnelidan tashqariga chiqariladi.

3. Qoplash va quritish

Gummy qoplama jarayoni ixtiyoriy, gummy qoplama jarayoni va quritishdan oldin yoki keyin amalga oshiriladi. Agar qoplama tanlanmagan bo'lsa, gummi quritish uchun quritish xonasiga o'tkaziladi.

4. Sifat nazorati va qadoqlash

Sifatni nazorat qilish bir necha bosqichlarni o'z ichiga olishi mumkin, masalan, saqichdagi suv miqdori, ingredientlar standartlari, qadoqlash miqdori va boshqalar.

Siz uchun jahon darajasidagi gummy mashinalari

TG mashinasi gummy mashina ishlab chiqarish sanoatida 40 yildan ortiq tajribaga ega. Bizda jahon darajasidagi muhandislar va maslahatchilar jamoasi bor. Qaysi uskuna sizning ehtiyojlaringizga ko'proq mos kelishini bilmoqchi bo'lsangiz, biz bilan bog'laning va biz sizga eng professional xizmatni taqdim etamiz.