अटो गमी क्यान्डी निर्माण मेसिनको साथ गम्मी क्यान्डी बनाउँदै
परिचय:
के तपाईंले कहिल्यै प्रामाणिक फल स्वाद र एक च्युई बनावट संग आफ्नो आफ्नै गमी लाइन बनाउन चाहानुहुन्छ? आधुनिक इन्जेक्सन मोल्डिङ मेसिनको सहयोगमा तपाईले सहजै स्वादिलो र रमाइलो गम्मी जेली बनाउन सक्नुहुन्छ। यस लेखले तपाईंलाई गम्मी जेली सिर्जना गर्न इन्जेक्शन मोल्डिङ मेसिन प्रयोग गर्ने प्रक्रियाको माध्यमबाट मार्गदर्शन गर्नेछ जसले तपाईंको परिवार र साथीहरूलाई प्रभावित गर्नेछ।
चरण 1: सामग्री र उपकरणहरू जम्मा गर्नुहोस्
पहिले, निम्न सामग्री र उपकरणहरू जम्मा गर्नुहोस्:
1. जिलेटिन पाउडर: तपाईको मनपर्ने नुस्खाको आधारमा उपयुक्त जिलेटिन पाउडर छान्नुहोस्।
2. सिरप: प्राकृतिक फलको स्वाद बढाउन घरमै बनाएको फलफूलको रस सिरप वा अन्य मिठाईहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
3. फूड कलरिङ र फ्लेभरिङ: गम्मी जेलीमा अपील थप्न आफ्नो प्राथमिकता अनुसार उपयुक्त खाना रङ र स्वादहरू चयन गर्नुहोस्।
4. अतिरिक्त सामग्री: तपाईलाई एसिडिफायरहरू वा इमल्सीफायरहरू जस्तै गम्मी जेलीको बनावट र मुखको फील सुधार गर्न आवश्यक पर्दछ।
5. इन्जेक्शन मोल्डिङ मेसिन: गिमी जेली बनाउन उपयुक्त पेशेवर इन्जेक्शन मोल्डिङ मेसिन चयन गर्नुहोस्। यो मेसिनले मोल्डमा सिरप र जिलेटिन मिश्रणको सटीक इंजेक्शनको लागि अनुमति दिन्छ।
6. थर्मोमिटर: इष्टतम इंजेक्शनको तापमान सुनिश्चित गर्न सिरप र जिलेटिनको तापक्रम निगरानी गर्न थर्मोमिटर प्रयोग गर्नुहोस्।
चरण 2: सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र तताउनुहोस्
1. उपयुक्त मात्रामा जिलेटिन पाउडर र सिरपलाई कन्टेनरमा राख्नुहोस् र रेसिपी अनुसार इच्छित खानाको रंग र स्वाद थप्नुहोस्।
2. जिलेटिन पाउडर पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म मिक्सर वा हलचल रड प्रयोग गरेर मिश्रणलाई राम्ररी मिलाउनुहोस्।
3. जिलेटिन र सिरपलाई पूर्ण रूपमा मिश्रण गर्न उपयुक्त तापमानमा मिश्रणलाई तताउनुहोस्। सिरप उमाल्न वा जिलेटिनको gelling गुण गुमाउन रोक्न तापमान मध्यम छ भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्।
चरण 3: जम्मा गर्ने मेसिनको साथ गम्मी सिर्जना गर्दै
1. मिश्रणलाई इन्जेक्शन मोल्डिङ मेसिनको कन्टेनरमा हाल्नुहोस् र मेसिनको निर्देशन अनुसार इन्जेक्सनको गति र तापमान समायोजन गर्नुहोस्।
2. गिमी मोल्डहरू तयार गर्नुहोस् र तिनीहरू सुक्खा र सफा छन् भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।
3. इन्जेक्शन मोल्डिङ मेसिनको नोजललाई मोल्डहरूमा रहेको गुहाहरूसँग पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्, र जिलेटिन सिरप मिश्रणको इच्छित मात्रा इन्जेक्सन गर्न बिस्तारै बटन थिच्नुहोस्।
4. सुनिश्चित गर्नुहोस् कि जिलेटिन सिरपले ओभरफ्लो नगरी मोल्डको गुफाहरू भर्छ।
5. नुस्खामा निर्भर गर्दै, एक निर्दिष्ट समयको लागि चिसो र ठोस गर्न अनुमति दिनुहोस्।
6. ध्यानपूर्वक मोल्डहरूबाट गमी जेली हटाउनुहोस्, यसको अखण्डता र उपस्थिति सुनिश्चित गर्नुहोस्।
चरण 4: स्वादिष्ट गम्मी जेलीको मजा लिदै
एकचोटि गम्मी पूर्ण रूपमा बलियो भएपछि र मोल्डहरूबाट हटाइएपछि, तपाईं रमाईलो स्वादमा लिप्त हुन सक्नुहुन्छ। यसको ताजापन र चपाउने बनावट कायम राख्नको लागि गोमीलाई सुख्खा, चिसो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।
