Waxbarashada:
Weligaa ma rabtay inaad abuurto khad xanjo adiga kuu gaar ah oo leh dhadhan miro dhab ah iyo qaab calalsan? Iyada oo la kaashanayo mishiinka qaabaynta cirbadeynta casriga ah, waxaad si dadaal la'aan ah u samayn kartaa jelly xanjo dhadhan leh oo aad u macaan. Maqaalkani waxa uu ku hagi doonaa habka loo isticmaalo mishiinka qaabaynta cirbadeynta si aad u abuurto jelly xanjo taasoo soo jiidan doonta qoyskaaga iyo asxaabtaada.
Talaabada 1: Ururi Alaabaha iyo Qalabka
Marka hore, soo ururi alaabta iyo qalabka soo socda:
1. Budada Gelatin: Dooro budada jelatin ee habboon ee ku salaysan habka aad rabto.
2. Sharoobada: Waxaad isticmaali kartaa sharoobada casiir khudradda guriga lagu sameeyo ama macmacaan kale si aad kor ugu qaaddo dhadhanka khudradda dabiiciga ah.
3. Midabaynta cuntada iyo dhadhanka: Dooro midabaynta cuntada iyo dhadhanka ku habboon si waafaqsan doorbidkaaga si aad ugu darto rafcaan jelly xanjada.
4. Walxaha dheeraadka ah: Waxaa laga yaabaa inaad u baahato wax lagu daro sida aashitada ama emulsifiers si aad u hagaajisid dhadhanka iyo dareenka afka ee jelly xanjada.
5. Mashiinka qaabaynta cirbadeynta: Dooro mashiinka duritaanka xirfadlaha ah ee ku habboon samaynta jelly cirridka. Mashiinkaani wuxuu ogolaanayaa in si sax ah loogu duro sharoobada iyo isku darka jelatin ee caaryada.
6. Heerkulbeeg: Isticmaal heerkulbeeg si aad ula socoto heerkulka sharoobada iyo jelatin si aad u hubiso heerkulka duritaanka ugu fiican.
Tallaabada 2: Isku qas oo kuleyl Walxaha
1. Ku rid qaddarka ku habboon ee budada jelatin iyo sharoobada weel ku dar midabaynta cuntada ee la rabo iyo dhadhanka sida waafaqsan cuntada.
2. Isku qas isku darka si fiican adoo isticmaalaya qaseeyaha ama usha wax kicinta ilaa budada jelatin ay si buuxda u milmo.
3. Kuleyli isku dhafka heerkulka ku habboon si aad si buuxda isugu walaaqdo jelatin iyo sharoobada. Hubi in heerkulku dhexdhexaad yahay si looga hortago in sharoobada la karkariyo ama lumiyo sifooyinka jelinka ee jelatin.
Talaabada 3: Ku Samaynta Gummy Mishiinka wax dhigista
1. Isku darka ku shub weelka mishiinka wax-qaabaynta duritaanka oo hagaaji xawaaraha iyo heerkulka duritaanka si waafaqsan tilmaamaha mashiinka.
2. Diyaari caaryada cirridka oo hubi inay qalalan yihiin oo nadiif yihiin.
3. Ku toosi bisinka mishiinka qaabaynta duritaanka iyo godadka ku jira caaryada, oo si tartiib ah u riix badhanka si aad ugu durto qaddarka la rabo ee sharoobada jelatin.
4. Hubi in sharoobada jelatin ay buuxisay godadka caaryada iyada oo aan la buuxdhaafin.
5. U ogolow cirridka inuu qaboojiyo oo uu adkeeyo wakhti go'an, iyadoo ku xidhan habka loo kariyo.
6. Si taxadar leh uga saar jelly cirridka ka soo baxa, hubinta daacadnimadeeda iyo muuqaalkeeda.
Talaabada 4: Ku raaxaysiga Jelly Gummy macaan
Marka cirridka sida buuxda loo adkeeyo oo laga saaro caaryada, waxaad ku dari kartaa dhadhanka farxadda leh. Ku kaydi xanjada meel qalalan oo qabow si aad u ilaaliso curiskeeda iyo qaabkeeda calalinta.