Nggawe permen Gummy kanthi mesin manufaktur permen gummy otomatis

Pambuka:

Apa sampeyan pengin nggawe garis gummy dhewe kanthi rasa woh asli lan tekstur kenyal? Kanthi bantuan mesin ngecor injeksi modern, sampeyan bisa kanthi gampang nggawe sele gummy sing enak lan nyenengake. Artikel iki bakal nuntun sampeyan liwat proses nggunakake mesin ngecor injeksi kanggo nggawe jelly gummy sing bakal ngematake kulawarga lan kanca-kanca.

Langkah 1: Ngumpulake Bahan lan Peralatan

Pisanan, kumpulake bahan lan peralatan ing ngisor iki:

1. Bubuk gelatin: Pilih bubuk gelatin sing cocog adhedhasar resep sing dikarepake.

2. Sirup: Sampeyan bisa nggunakake sirup jus buah krasan utawa pemanis liyane kanggo nambah rasa woh alami.

3. Pewarna lan perasa panganan: Pilih pewarna lan perasa panganan sing cocog miturut pilihan sampeyan kanggo nambah daya tarik kanggo sele gummy.

4. Bahan tambahan: Sampeyan bisa uga mbutuhake aditif kayata acidifiers utawa emulsifiers kanggo nambah tektur lan mouthfeel saka sele gummy.

5. Mesin cetakan injeksi: Pilih mesin cetakan injeksi profesional sing cocog kanggo nggawe jeli gummy. Mesin iki ngidini injeksi sirup lan campuran gelatin sing tepat menyang cetakan.

6. Thermometer: Gunakake thermometer kanggo ngawasi suhu sirup lan gelatin kanggo mesthekake suhu injeksi optimal.

Langkah 2: Nyampur lan panasake bahan

1. Selehake jumlah bubuk gelatin lan sirup sing cocog ing wadhah lan tambahake pewarna pangan lan perasa sing dikarepake miturut resep.

2. Nyampur campuran kanthi sak tenane nggunakake mixer utawa rod aduk nganti bubuk gelatin rampung larut.

3. Kalorake campuran nganti suhu sing cocog kanggo nyampur gelatin lan sirup kanthi lengkap. Priksa manawa suhu moderat kanggo nyegah sirup nggodhok utawa ilang sifat gelling gelatin.

Langkah 3: Nggawe Gummy karo Mesin simpenan

1. Tuangake campuran kasebut menyang wadhah mesin cetakan injeksi lan atur kacepetan lan suhu injeksi miturut instruksi mesin.

2. Siapke cetakan gummy lan priksa manawa wis garing lan resik.

3. Selarasake muncung mesin cetakan injeksi karo rongga ing cetakan, banjur pencet tombol kanthi alon kanggo nyuntikake campuran sirup gelatin sing dikarepake.

4. Priksa manawa sirup gelatin ngisi rongga cetakan tanpa kebanjiran.

5. Allow gummy kanggo kelangan lan solidify kanggo wektu tartamtu, gumantung ing resep.

6. Kasebut kanthi teliti, mbusak jeli gummy saka cetakan, njamin integritas lan katon.

Langkah 4: Seneng Selehake Gummy Jelly

Sawise gummy minangka rampung solidified lan wis dibusak saka cetakan, sampeyan bisa nyenengi ing rasa nyenengake. Simpen gummy ing panggonan sing garing lan adhem kanggo njaga kesegaran lan tekstur kenyal.