آٽو گمي مٺائي ٺاهڻ واري مشين سان گمي مٺائي ٺاهڻ
آمادڙ:
ڇا توهان ڪڏهن چاهيو ٿا ته توهان جي پنهنجي گلمي لائن کي مستند ميوو جي ذائقي ۽ هڪ چيري ساخت سان ٺاهيو؟ جديد انجيڪشن مولڊنگ مشين جي مدد سان، توهان آسانيءَ سان ذائقيدار ۽ لذيذ گيمي جيلي ٺاهي سگهو ٿا. هي آرٽيڪل توهان کي گمي جيلي ٺاهڻ لاءِ انجيڪشن مولڊنگ مشين استعمال ڪرڻ جي عمل جي ذريعي رهنمائي ڪندو جيڪو توهان جي ڪٽنب ۽ دوستن کي متاثر ڪندو.
قدم 1: مواد ۽ سامان گڏ ڪريو
پهرين، هيٺ ڏنل مواد ۽ سامان گڏ ڪريو:
1. جليٽين پاؤڊر: توهان جي گهربل طريقي جي بنياد تي مناسب جليٽين پاؤڊر چونڊيو.
2. شربت: توهان قدرتي ميوو جي ذائقي کي وڌائڻ لاء گهر ۾ ميوو جو رس شربت يا ٻيو مٺي استعمال ڪري سگهو ٿا.
3. کاڌي جو رنگ ۽ ذائقو: گمي جيلي ۾ اپيل شامل ڪرڻ لاءِ پنهنجي ترجيح مطابق مناسب کاڌي جي رنگن ۽ ذائقن کي چونڊيو.
4. اضافي اجزا: توهان کي گمي جيلي جي بناوت ۽ وات کي بهتر ڪرڻ لاءِ اضافي شين جهڙوڪ تيزابي ڀاڻ يا ايملسفيئرز جي ضرورت پوندي.
5. انجيڪشن مولڊنگ مشين: گمي جيلي ٺاهڻ لاءِ مناسب پروفيشنل انجيڪشن مولڊنگ مشين چونڊيو. هي مشين شربت ۽ جليٽين جي ميلاپ جي درست انجڻ جي اجازت ڏئي ٿي مولڊز ۾.
6. ٿرماميٽر: شربت ۽ جليٽين جي گرمي پد کي مانيٽر ڪرڻ لاءِ ٿرماميٽر استعمال ڪريو ته جيئن انجيڪشن جي مناسب درجه حرارت کي يقيني بڻائي سگهجي.
مرحلا 2: اجزاء کي ملايو ۽ گرم ڪريو
1. جليٽن پائوڊر ۽ شربت جي مناسب مقدار کي هڪ ڪنٽينر ۾ رکو ۽ کاڌي جي گهربل رنگ ۽ ذائقي جي ترڪيب مطابق شامل ڪريو.
2. مکسر يا اسٽريرنگ راڊ کي استعمال ڪندي چڱيءَ طرح ملايو جيستائين جليٽين پائوڊر مڪمل طور تي ڦهلجي وڃي.
3. جليٽن ۽ شربت کي پورو ڪرڻ لاءِ مرکب کي مناسب درجه حرارت تي گرم ڪريو. پڪ ڪريو ته گرمي پد معتدل آهي شربت کي ابلڻ يا جليٽين جي gelling خاصيتن کي وڃائڻ کان روڪڻ لاء.
قدم 3: جمع ڪرڻ واري مشين سان گمي ٺاهڻ
1. انجيڪشن مولڊنگ مشين جي ڪنٽينر ۾ مرکب وجھو ۽ مشين جي هدايتن مطابق انجيڪشن جي رفتار ۽ درجه حرارت کي ترتيب ڏيو.
2. گمي ٺهيل تيار ڪريو ۽ پڪ ڪريو ته اهي سڪل ۽ صاف آهن.
3. انجيڪشن مولڊنگ مشين جي نوزل کي مولڊز ۾ موجود گفا سان ترتيب ڏيو ۽ جليٽين جي شربت جي گهربل مقدار کي انجيڪشن ڪرڻ لاءِ بٽڻ دٻايو.
4. پڪ ڪريو ته جليٽين جو شربت مولڊ جي گفا کي ڀريندو آهي بغير وهڻ جي.
5. گمي کي اجازت ڏيو ته ٿڌي ۽ هڪ مخصوص وقت تائين مضبوط ٿئي، ترڪيب تي منحصر آهي.
6. احتياط سان گمي جيلي کي ٺهيل مان هٽايو، ان جي سالميت ۽ ظاهري کي يقيني بڻائي.
قدم 4: لذيذ گمي جيلي جو مزو وٺو
هڪ دفعو گومي کي مڪمل طور تي مضبوط ڪيو ويو آهي ۽ ٺهيل مان هٽايو ويو آهي، توهان لذت ذائقي ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. چمي کي سڪي، ٿڌي جاءِ تي ذخيرو ڪريو ته جيئن ان جي تازگي ۽ چيري بناوت کي برقرار رکيو وڃي.
