Výroba gumových bonbónů pomocí automatického stroje na výrobu gumových bonbónů

Úvod:

Chtěli jste někdy vytvořit svou vlastní gumovou řadu s autentickými ovocnými příchutěmi a žvýkací texturou? S pomocí moderního vstřikovacího stroje můžete bez námahy vyrobit chutné a lahodné gumové želé. Tento článek vás provede procesem použití vstřikovacího stroje k vytvoření gumovitého želé, které udělá dojem na vaši rodinu a přátele.

Krok 1: Shromážděte materiály a vybavení

Nejprve shromážděte následující materiály a vybavení:

1. Želatinový prášek: Vyberte si vhodný želatinový prášek na základě požadovaného receptu.

2. Sirup: Pro zvýraznění přirozené ovocné chuti můžete použít domácí sirup z ovocné šťávy nebo jiná sladidla.

3. Potravinářská barviva a příchutě: Vyberte si vhodná potravinářská barviva a příchutě podle svých preferencí, abyste přidali na atraktivitě gumovitého želé.

4. Další přísady: Možná budete potřebovat přísady, jako jsou okyselovače nebo emulgátory, abyste zlepšili texturu a pocit v ústech gumového želé.

5. Vstřikovací stroj: Vyberte si profesionální vstřikovací stroj vhodný pro výrobu gumového želé. Tento stroj umožňuje přesné vstřikování směsi sirupu a želatiny do forem.

6. Teploměr: Pomocí teploměru sledujte teplotu sirupu a želatiny, abyste zajistili optimální teplotu vstřikování.

Krok 2: Ingredience promíchejte a zahřejte

1. Do nádoby vložte příslušné množství želatinového prášku a sirupu a přidejte požadované potravinářské barvivo a příchutě podle receptury.

2. Směs důkladně promíchejte pomocí mixéru nebo tyče, dokud se želatinový prášek zcela nerozpustí.

3. Směs zahřejte na vhodnou teplotu, aby se želatina a sirup plně promíchaly. Ujistěte se, že teplota je mírná, abyste zabránili varu sirupu nebo ztrátě želatinačních vlastností želatiny.

Krok 3: Vytvoření Gummy pomocí nakládacího stroje

1. Směs nalijte do nádoby vstřikovacího stroje a upravte rychlost vstřikování a teplotu podle návodu stroje.

2. Připravte si gumové formy a ujistěte se, že jsou suché a čisté.

3. Vyrovnejte trysku vstřikovacího stroje s dutinami ve formách a jemným stisknutím tlačítka vstříkněte požadované množství směsi želatinového sirupu.

4. Ujistěte se, že želatinový sirup vyplní dutiny forem, aniž by přetékal.

5. Gumový nechte vychladnout a ztuhnout po stanovenou dobu v závislosti na receptu.

6. Opatrně odstraňte gumové želé z forem, zajistěte jeho celistvost a vzhled.

Krok 4: Vychutnejte si Delicious Gummy Jelly

Jakmile guma úplně ztuhne a vyjme se z forem, můžete si dopřát lahodnou chuť. Uchovávejte gumu na suchém a chladném místě, aby si zachovala svou čerstvost a žvýkací texturu.