Fè sirèt jele ak machin fabrikasyon sirèt jele otomatik
Entwodiksyon:
Èske w te janm vle kreye pwòp liy bonbon jele ou a ak gou fwi otantik ak yon teksti moulen? Avèk èd yon machin bòdi piki modèn, ou ka fè jele jele bon gou ak bon gou san efò. Atik sa a pral gide w nan pwosesis pou w itilize yon machin bòdi piki pou kreye jele jele ki pral enpresyone fanmi w ak zanmi w yo.
Etap 1: Rasanble Materyèl ak Ekipman
Premyèman, rasanble materyèl ak ekipman sa yo:
1. Poud jelatin: Chwazi poud jelatin ki apwopriye a selon resèt ou vle a.
2. Siwo: Ou ka itilize siwo ji fwi endijèn oswa lòt sik pou amelyore gou natirèl fwi a.
3. Koloran ak arom manje: Chwazi koloran ak arom manje ki apwopriye selon preferans ou pou ajoute yon bèl aparans nan jele jelatin lan.
4. Engredyan aditif: Ou ka bezwen aditif tankou asidifyan oswa emulsifyan pou amelyore teksti ak sansasyon jele gomi a nan bouch.
5. Machin bòdi piki: Chwazi yon machin bòdi piki pwofesyonèl ki apwopriye pou fè jele bonbon. Machin sa a pèmèt yon enjeksyon presi nan melanj siwo ak jelatin nan mwazi yo.
6. Tèmomèt: Sèvi ak yon tèmomèt pou kontwole tanperati siwo a ak jelatin nan pou asire tanperati enjeksyon optimal la.
Etap 2: Melanje epi chofe engredyan yo
1. Mete kantite jelatin ak siwo ki apwopriye a nan yon veso epi ajoute koloran ak arom manje ou vle yo dapre resèt la.
2. Brase melanj lan byen avèk yon mixer oubyen yon baton pou brase jiskaske poud jelatin nan fonn nèt.
3. Chofe melanj lan nan tanperati ki apwopriye a pou jelatin nan ak siwo a byen melanje. Asire w ke tanperati a modere pou anpeche siwo a bouyi oswa pèdi pwopriyete jèl jelatin nan.
Etap 3: Kreye Gummy ak machin depo a
1. Vide melanj lan nan veso machin bòdi piki a epi ajiste vitès piki a ak tanperati a dapre enstriksyon machin nan.
2. Prepare mwazi jelatin yo epi asire w ke yo sèk epi pwòp.
3. Aliyen bouch machin bòdi piki a ak kavite ki nan mwazi yo, epi dousman peze bouton an pou enjekte kantite melanj siwo jelatin ou vle a.
4. Asire w ke siwo jelatin lan ranpli kavite mwazi yo san li pa debòde.
5. Kite bonbon an refwadi epi vin solid pandan yon tan espesifik, selon resèt la.
6. Retire jele jelatin lan nan mwazi yo avèk prekosyon, pou asire entegrite ak aparans li.
Etap 4: Pran plezi ak bon gou jele gomi
Yon fwa bonbon an fin solidifye nèt epi yo retire li nan mwazi yo, ou ka jwi bon gou a. Sere bonbon an nan yon kote ki sèk epi fre pou kenbe frechè li ak teksti mou li.
