Kummikommide valmistamine automaatse kummikommide valmistamise masinaga

Sissejuhatus:

Kas olete kunagi tahtnud luua oma kummikommi, millel on autentsed puuviljamaitsed ja nätske tekstuur? Moodsa survevalumasina abil saate vaevata valmistada maitsvat ja veetlevat kummitaolist tarretist. See artikkel juhendab teid survevalumasina kasutamise protsessis, et luua kummita želee, mis avaldab muljet teie perele ja sõpradele.

1. samm: koguge materjalid ja seadmed

Kõigepealt koguge kokku järgmised materjalid ja seadmed:

1. Želatiinipulber: valige soovitud retsepti alusel sobiv želatiinipulber.

2. Siirup: loodusliku puuviljamaitse parandamiseks võite kasutada omatehtud puuviljamahlasiirupit või muid magusaineid.

3. Toiduvärvid ja lõhna- ja maitseained: kummitaolisele tarretisele atraktiivsuse lisamiseks valige vastavalt oma eelistustele sobivad toiduvärvid ja maitseained.

4. Täiendavad koostisained: kummitaolise tarretise tekstuuri ja suutunde parandamiseks võite vajada lisaaineid, nagu hapestajad või emulgaatorid.

5. Sissepritsevormimismasin: valige kummiva želee valmistamiseks sobiv professionaalne survevalumasin. See masin võimaldab siirupi ja želatiini segu täpselt vormidesse süstida.

6. Termomeeter: kasutage termomeetrit, et jälgida siirupi ja želatiini temperatuuri, et tagada optimaalne süstimistemperatuur.

2. samm: segage ja kuumutage koostisained

1. Pane anumasse sobiv kogus želatiinipulbrit ja siirupit ning lisa vastavalt retseptile soovitud toiduvärv ja maitseained.

2. Segage segu hoolikalt segisti või segamisvardaga, kuni želatiinipulber on täielikult lahustunud.

3. Kuumuta segu sobiva temperatuurini, et želatiin ja siirup seguneksid täielikult. Veenduge, et temperatuur oleks mõõdukas, et vältida siirupi keetmist või želatiini tarretumise kaotamist.

3. samm: Kummi loomine ladestamismasinaga

1. Valage segu survevalumasina anumasse ja reguleerige sissepritse kiirust ja temperatuuri vastavalt masina juhistele.

2. Valmistage kummivormid ette ja veenduge, et need on kuivad ja puhtad.

3. Joondage survevalumasina otsik vormide õõnsustega ja vajutage õrnalt nuppu, et süstida soovitud kogus želatiinisiirupi segu.

4. Jälgi, et želatiinisiirup täidaks vormide õõnsused ilma üle voolamata.

5. Laske kummikommil jahtuda ja tahkuda teatud aja jooksul, olenevalt retseptist.

6. Eemaldage kummitaoline tarretis ettevaatlikult vormidest, tagades selle terviklikkuse ja välimuse.

4. samm: nautige maitsvat kummitarretist

Kui kumm on täielikult tahkunud ja vormidest eemaldatud, saate nautida veetlevat maitset. Hoidke kummikommi kuivas jahedas kohas, et säilitada selle värskus ja nätske tekstuur.