მაღალი ტევადობა, მრავალფეროვანი ფორმები, სტაბილური მუშაობა - TG სრულად ავტომატური წარმოების ხაზი
სიხარულით გაცნობებთ, რომ ჩვენი სრულად ავტომატური მარშმელოუს წარმოების ხაზი წარმოადგენს ახალ თაობას, რომელიც სპეციალურად შემუშავებულია მარშმელოუს უწყვეტი, დიდი მოცულობის წარმოებისთვის. შექმნილია სამრეწველო საკონდიტრო ქარხნებისთვის, რომლებიც ეძებენ უფრო მაღალ ეფექტურობას და უფრო ფართო პროდუქციის შესაძლებლობებს, ის აერთიანებს მომზადების, აერაციის, ფორმირების, გაგრილებისა და სახამებლის დამუშავების ფუნქციებს ერთ, ინტელექტუალურ წარმოების სისტემაში.
ხაზის ბირთვს წარმოადგენს ზუსტად კონტროლირებადი მომზადების სისტემა, სადაც შაქარი, გლუკოზა, ჟელატინი და ფუნქციური ინგრედიენტები ავტომატურად იხსნება, იხარშება და კონდიცირდება სტაბილური ტემპერატურისა და წნევის კონტროლის ქვეშ. სისტემა უზრუნველყოფს სიროფის ერთგვაროვან ხარისხს, რაც მყარ საფუძველს უყრის მარშმელოუს ერთგვაროვანი ტექსტურისა და სტრუქტურისთვის.
მოხარშული სიროფი შემდეგ შედის მაღალი ხარისხის უწყვეტი აერაციის ერთეულში, სადაც ჰაერი ზუსტად შეჰყავთ და თანაბრად ნაწილდება, რათა შეიქმნას დამახასიათებელი რბილი და ელასტიური მარშმელოუს სხეული. სიმკვრივის პარამეტრების რეგულირება შესაძლებელია პირდაპირ PLC ინტერფეისის საშუალებით, რაც მწარმოებლებს საშუალებას აძლევს, დახვეწილად დაარეგულირონ პროდუქტის რბილობა ბაზრის სხვადასხვა პრეფერენციების შესაბამისად.
ერთ-ერთი ძლიერი მხარე მისი მოქნილი ფორმირების შესაძლებლობებია. ხაზი მხარს უჭერს მრავალფეროვან ექსტრუზიას, დაგრეხვას, დალექვას, ლამინირებას და სურვილისამებრ ცენტრალური შევსებას, რაც საშუალებას იძლევა წარმოიქმნას მარშმელოუს ფორმატების ფართო სპექტრი - კლასიკური ცილინდრული თოკებიდან დაწყებული ფენოვანი, შევსებული ან უჩვეულო ფორმებით დამთავრებული. მორგებული საქშენები და ფორმები პროდუქტის დიზაინში დამატებით თავისუფლებას იძლევა.
ფორმირების სისტემის შემდეგ, მარშმელოუ გადადის სერვოძრავიანი გაგრილების და კონდიცირების განყოფილებაში, რაც უზრუნველყოფს განზომილებიან სტაბილურობას ჭრამდე. სრულად დახურული სახამებლის მტვრისა და აღდგენის სისტემა თანაბრად ფარავს პროდუქტს და ხელს უშლის სახამებლის ჰაერში გაფანტვას. მაღალსიჩქარიანი სერვო კონტროლი უზრუნველყოფს ზუსტ ჭრას მინიმალური ნარჩენებით, რაც უზრუნველყოფს სტაბილურ გამომუშავებას მაღალი სიმძლავრის დროსაც კი.
მთლიანად საკვები ხარისხის უჟანგავი ფოლადისგან და ფარმაცევტული დონის დამუშავებით დამზადებული, ის ხაზს უსვამს ჰიგიენას, გამძლეობას და მარტივ მოვლას. ინტეგრირებული CIP გაწმენდის სისტემა, გლუვი შედუღებული ზედაპირები და ცენტრალიზებული ელექტრო კონტროლი ზრდის როგორც საკვების უვნებლობას, ასევე ოპერაციულ საიმედოობას. ხაზი შექმნილია გრძელვადიანი, 24/7 წარმოებისთვის, შემცირებული შრომისუნარიანობითა და დაბალი საოპერაციო ხარჯებით. ის საკონდიტრო ნაწარმის მწარმოებლებს სთავაზობს ძლიერ პლატფორმას წარმოების მასშტაბირების, პროდუქციის პორტფელის დივერსიფიკაციისა და გლობალურ ბაზრებზე ეფექტური კონკურენციისთვის.
