Kapacitet i lartë, forma të ndryshme, funksionim i qëndrueshëm - Linjë prodhimi plotësisht automatike TG
Jemi të emocionuar të njoftojmë linjën tonë plotësisht automatike të prodhimit të marshmallout, një zgjidhje e gjeneratës së ardhshme e zhvilluar posaçërisht për prodhimin e vazhdueshëm dhe me vëllim të lartë të marshmallout. E projektuar për fabrikat industriale të ëmbëlsirave që kërkojnë efikasitet më të lartë dhe aftësi më të gjera produkti, ajo integron gatimin, ajrosjen, formimin, ftohjen dhe trajtimin e niseshtesë në një sistem të vetëm prodhimi inteligjent.
Në thelb të linjës është një sistem gatimi i kontrolluar me precizion, ku sheqeri, glukoza, xhelatina dhe përbërësit funksionalë treten, gatuhen dhe kushtëzohen automatikisht nën kontroll të qëndrueshëm të temperaturës dhe presionit. Sistemi siguron cilësi uniforme të shurupit, duke hedhur një themel të fortë për teksturë dhe strukturë të qëndrueshme të marshmallow-s.
Shurupi i gatuar më pas hyn në një njësi ajrimi të vazhdueshëm me performancë të lartë, ku ajri injektohet me saktësi dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë për të krijuar trupin karakteristik të butë dhe elastik të marshmallow-it. Parametrat e dendësisë mund të rregullohen direkt përmes ndërfaqes PLC, duke u lejuar prodhuesve të përsosin butësinë e produktit për preferencat e ndryshme të tregut.
Një nga pikat e forta qëndron në aftësitë e saj fleksibile të formimit. Linja mbështet ekstrudimin shumëngjyrësh, përdredhjen, depozitimin, laminimin dhe mbushjen qendrore opsionale, duke mundësuar prodhimin e një game të gjerë formatesh marshmallow - nga litarët cilindrikë klasikë deri te format e shtresuara, të mbushura ose të reja. Grykat dhe format e personalizuara ofrojnë liri të mëtejshme në dizajnin e produktit.
Pas sistemit të formimit, marshmallow-t kalojnë nëpër një seksion ftohjeje dhe kondicionimi me servo, duke siguruar stabilitet dimensional para prerjes. Një sistem plotësisht i mbyllur për heqjen e pluhurit dhe rikuperimin e amidonit e vesh produktin në mënyrë të barabartë, duke parandaluar shpërndarjen e amidonit në ajër. Servo kontrolli me shpejtësi të lartë ofron prerje precize me mbetje minimale, duke mbështetur prodhim të qëndrueshëm edhe në kapacitete më të larta.
I ndërtuar tërësisht me çelik inox të gradës ushqimore dhe me përfundim të nivelit farmaceutik, ai thekson higjienën, qëndrueshmërinë dhe mirëmbajtjen e lehtë. Sistemi i integruar i pastrimit CIP, sipërfaqet e lëmuara të salduara dhe kontrolli i centralizuar elektrik rrisin si sigurinë ushqimore ashtu edhe besueshmërinë operacionale. Linja është projektuar për prodhim afatgjatë, 24/7 me varësi të reduktuar nga fuqia punëtore dhe kosto më të ulëta operative. Ajo u ofron prodhuesve të ëmbëlsirave një platformë të fuqishme për të shkallëzuar prodhimin, për të diversifikuar portofolet e produkteve dhe për të konkurruar në mënyrë efektive në tregjet globale.
