Kapasitas tinggi, beragam bentuk, operasi stabil—lini produksi otomatis penuh TG.
Kami dengan bangga mengumumkan lini produksi marshmallow otomatis sepenuhnya, solusi generasi berikutnya yang dikembangkan khusus untuk manufaktur marshmallow berkelanjutan dan bervolume tinggi. Dirancang untuk pabrik permen industri yang mencari efisiensi lebih tinggi dan kemampuan produk yang lebih luas, lini ini mengintegrasikan pemasakan, aerasi, pembentukan, pendinginan, dan penanganan pati ke dalam satu sistem produksi yang cerdas.
Inti dari lini produk ini adalah sistem memasak yang dikontrol secara presisi, di mana gula, glukosa, gelatin, dan bahan fungsional secara otomatis dilarutkan, dimasak, dan dikondisikan di bawah kontrol suhu dan tekanan yang stabil. Sistem ini memastikan kualitas sirup yang seragam, meletakkan dasar yang kuat untuk tekstur dan struktur marshmallow yang konsisten.
Sirup yang telah dimasak kemudian masuk ke unit aerasi kontinu berkinerja tinggi, di mana udara disuntikkan secara akurat dan disebarkan secara merata untuk menciptakan tekstur marshmallow yang lembut dan elastis. Parameter kepadatan dapat disesuaikan langsung melalui antarmuka PLC, memungkinkan produsen untuk menyempurnakan kelembutan produk sesuai dengan preferensi pasar yang berbeda.
Salah satu keunggulannya terletak pada kemampuan pembentukannya yang fleksibel. Lini produksi ini mendukung ekstrusi multi-warna, pemuntiran, pengendapan, laminasi, dan pengisian tengah opsional, memungkinkan produksi berbagai macam format marshmallow—dari tali silinder klasik hingga bentuk berlapis, berisi, atau bentuk-bentuk unik. Nozel dan cetakan yang disesuaikan memberikan kebebasan lebih lanjut dalam desain produk.
Setelah melalui sistem pembentukan, marshmallow dialirkan melalui bagian pendinginan dan pengkondisian yang digerakkan servo, memastikan stabilitas dimensi sebelum dipotong. Sistem penaburan dan pemulihan pati yang tertutup sepenuhnya melapisi produk secara merata sekaligus mencegah penyebaran pati di udara. Kontrol servo kecepatan tinggi menghasilkan panjang pemotongan yang tepat dengan limbah minimal, mendukung hasil produksi yang stabil bahkan pada kapasitas yang lebih tinggi.
Dibuat sepenuhnya dengan baja tahan karat kelas makanan dan finishing tingkat farmasi, lini produksi ini menekankan kebersihan, daya tahan, dan kemudahan perawatan. Sistem pembersihan CIP terintegrasi, permukaan las yang halus, dan kontrol listrik terpusat meningkatkan keamanan pangan dan keandalan operasional. Lini ini dirancang untuk produksi jangka panjang, 24/7 dengan ketergantungan tenaga kerja yang lebih rendah dan biaya operasional yang lebih hemat. Lini ini menawarkan platform yang andal bagi produsen permen untuk meningkatkan skala produksi, mendiversifikasi portofolio produk, dan bersaing secara efektif di pasar global.
