Nasasabik kaming ipahayag ang aming ganap na awtomatikong linya ng produksyon ng marshmallow, isang susunod na henerasyong solusyon na partikular na binuo para sa tuluy-tuloy at mataas na volume na paggawa ng marshmallow. Dinisenyo para sa mga industriyal na planta ng kendi na naghahangad ng mas mataas na kahusayan at mas malawak na kakayahan sa produkto, isinasama nito ang pagluluto, pagpapahangin, paghubog, pagpapalamig, at paghawak ng starch sa isang iisang matalinong sistema ng produksyon.
Sa kaibuturan ng linya ay isang sistema ng pagluluto na may eksaktong kontrol, kung saan ang asukal, glucose, gelatin, at mga sangkap na ginagamit ay awtomatikong natutunaw, niluluto, at kinokondisyon sa ilalim ng matatag na kontrol sa temperatura at presyon. Tinitiyak ng sistema ang pare-parehong kalidad ng syrup, na naglalatag ng matibay na pundasyon para sa pare-parehong tekstura at istraktura ng marshmallow.
Ang lutong syrup ay papasok sa isang high-performance continuous aeration unit, kung saan ang hangin ay tumpak na iniiniksyon at pantay na ipinakakalat upang lumikha ng katangiang malambot at nababanat na katawan ng marshmallow. Ang mga parameter ng densidad ay maaaring direktang isaayos sa pamamagitan ng PLC interface, na nagbibigay-daan sa mga tagagawa na pinuhin ang lambot ng produkto para sa iba't ibang kagustuhan ng merkado.
Isa sa mga kalakasan ay ang kakayahang umangkop sa pagbuo. Sinusuportahan ng linya ang multi-color extrusion, twisting, depositing, laminating, at opsyonal na center-filling, na nagbibigay-daan sa produksyon ng malawak na hanay ng mga marshmallow format—mula sa mga klasikong cylindrical ropes hanggang sa layered, filled, o novelty shapes. Ang mga customized na nozzle at molde ay nagbibigay ng karagdagang kalayaan sa disenyo ng produkto.
Kasunod ng sistema ng paghubog, ang mga marshmallow ay dinadala sa pamamagitan ng isang servo-driven cooling at conditioning section, na tinitiyak ang katatagan ng dimensyon bago putulin. Ang isang ganap na nakapaloob na starch dusting at recovery system ay pantay na bumabalot sa produkto habang pinipigilan ang airborne starch dispersion. Ang high-speed servo control ay naghahatid ng tumpak na haba ng pagputol na may kaunting basura, na sumusuporta sa matatag na output kahit na sa mas mataas na kapasidad.
Ganap na gawa sa hindi kinakalawang na asero na pang-food-grade at pagtatapos na pang-parmasyutiko, binibigyang-diin nito ang kalinisan, tibay, at madaling pagpapanatili. Ang pinagsamang sistema ng paglilinis ng CIP, makinis na hinang na mga ibabaw, at sentralisadong kontrol sa kuryente ay nagpapahusay sa kaligtasan ng pagkain at pagiging maaasahan sa operasyon. Ang linya ay idinisenyo para sa pangmatagalang, 24/7 na produksyon na may nabawasang dependensya sa paggawa at mas mababang gastos sa pagpapatakbo. Nag-aalok ito sa mga tagagawa ng kendi ng isang malakas na plataporma upang palakihin ang produksyon, pag-iba-ibahin ang mga portfolio ng produkto, at epektibong makipagkumpitensya sa mga pandaigdigang pamilihan.