Жогорку кубаттуулук, ар түрдүү формалар, туруктуу иштөө — TG толугу менен автоматтык өндүрүш линиясы
Биз толугу менен автоматтык зефир өндүрүү линиябызды жарыялоого кубанычтабыз, бул үзгүлтүксүз, көп көлөмдөгү зефир өндүрүү үчүн атайын иштелип чыккан кийинки муундагы чечим. Жогорку натыйжалуулукту жана кеңири продукция кубаттуулугун издеген өнөр жайлык кондитердик заводдор үчүн иштелип чыккан, ал бышыруу, аэрация, калыптоо, муздатуу жана крахмалды иштетүүнү бирдиктүү, акылдуу өндүрүш системасына бириктирет.
Бул линиянын өзөгүндө кант, глюкоза, желатин жана функционалдык ингредиенттер туруктуу температура жана басым көзөмөлүндө автоматтык түрдө эритилет, бышырылат жана кондицияланат, так башкарылуучу бышыруу системасы жайгашкан. Система сироптун бирдей сапатын камсыздайт, зефирдин текстурасы жана түзүлүшү үчүн бекем негиз түзөт.
Андан кийин бышырылган сироп жогорку өндүрүмдүү үзгүлтүксүз аэрация блогуна кирет, ал жерде аба так сайылып, бирдей чачыратылып, мүнөздүү жумшак жана ийкемдүү зефир корпусун түзөт. Тыгыздык параметрлерин түздөн-түз PLC интерфейси аркылуу тууралоого болот, бул өндүрүүчүлөргө ар кандай рыноктук каалоолорго ылайык продуктунун жумшактыгын тактоого мүмкүндүк берет.
Күчтүү жактарынын бири - анын ийкемдүү калыптоо мүмкүнчүлүктөрүндө. Бул линия көп түстүү экструзияны, бураууну, чөктүрүүнү, ламинациялоону жана кошумча борбордук толтурууну колдойт, бул классикалык цилиндрдик аркандардан баштап катмарлуу, толтурулган же жаңы формаларга чейин зефир форматтарынын кеңири түрүн чыгарууга мүмкүндүк берет. Жекече жасалган форсункалар жана калыптар продукциянын дизайнында кошумча эркиндик берет.
Калыптоо системасынан кийин зефирлер серво менен башкарылуучу муздатуу жана кондициялоо бөлүмүнөн өткөрүлүп, кесүүдөн мурун өлчөмдүк туруктуулукту камсыз кылат. Толугу менен жабык крахмал чачуу жана калыбына келтирүү системасы крахмалдын абага таралышына жол бербестен, продуктуну бирдей каптайт. Жогорку ылдамдыктагы серво башкаруу системасы минималдуу калдыктар менен так кесүү узундуктарын камсыз кылат, ал тургай жогорку кубаттуулукта да туруктуу чыгарууну колдойт.
Толугу менен тамак-ашка ылайыктуу дат баспас болоттон жана фармацевтикалык деңгээлдеги жасалгалоодон жасалган бул завод гигиенаны, бышыктыкты жана оңой тейлөөнү баса белгилейт. Интеграцияланган CIP тазалоо системасы, жылмакай ширетилген беттер жана борборлоштурулган электрдик башкаруу азык-түлүк коопсуздугун жана иштөө ишенимдүүлүгүн жогорулатат. Бул линия узак мөөнөттүү, күнү-түнү, жумушчу күчүнө көз карандылыкты азайтуу жана эксплуатациялык чыгымдарды азайтуу менен өндүрүш үчүн иштелип чыккан. Ал кондитердик азыктарды өндүрүүчүлөргө өндүрүштү масштабдоо, продукция портфолиолорун диверсификациялоо жана дүйнөлүк рыноктордо натыйжалуу атаандашуу үчүн күчтүү платформаны сунуштайт.
