Bokgoni bo phahameng, dibopeho tse fapaneng, tshebetso e tsitsitseng—TG ka botlalo Mohala wa tlhahiso o iketsang
Re thabetse ho phatlalatsa mohala oa rona oa tlhahiso ea marshmallow o iketsang ka botlalo, tharollo ea moloko o latelang e ntlafalitsoeng ka ho khetheha bakeng sa tlhahiso e tsoelang pele ea marshmallow e nang le bongata bo phahameng. E etselitsoe lifeme tsa li-confectionery tsa indasteri tse batlang bokhoni bo phahameng le bokhoni bo pharaletseng ba sehlahisoa, e kopanya ho pheha, ho kenya moea, ho bopa, ho pholisa le ho sebetsana le starch tsamaisong e le 'ngoe, e bohlale ea tlhahiso.
Karolong ea mantlha ea mola ho na le sistimi ea ho pheha e laoloang ka nepo, moo tsoekere, tsoekere, gelatin le metsoako e sebetsang li qhibilihang ka bohona, li phehoa, 'me li beoa tlas'a taolo e tsitsitseng ea mocheso le khatello. Sistimi e netefatsa boleng bo ts'oanang ba sirapo, e beha motheo o tiileng bakeng sa sebopeho le sebopeho se tsitsitseng sa marshmallow.
Sirapo e phehiloeng e kena yuniting e sebetsang hantle haholo ya moya o tswelang pele, moo moya o kenngwang ka nepo mme o hasanngwa ka ho lekana ho etsa mmele wa marshmallow o bonolo le o tenyetsehang. Diparamitha tsa boima di ka fetolwa ka ho toba ka sebopeho sa PLC, e leng se dumellang bahlahisi ho ntlafatsa bonolo ba sehlahiswa bakeng sa dikgetho tse fapaneng tsa mmaraka.
E 'ngoe ea matla e teng bokhoning ba eona ba ho bopa bo tenyetsehang. Mohala ona o tšehetsa ho ntša, ho sotha, ho beha, ho laminating, le ho tlatsa bohareng ka mebala e mengata, ho nolofalletsa tlhahiso ea mefuta e mengata ea li-marshmallow—ho tloha liropong tsa cylindrical tsa khale ho ea ho libopeho tse nang le mealo, tse tletseng, kapa tse ncha. Li-nozzle le hlobo tse ikhethileng li fana ka tokoloho e eketsehileng moralong oa sehlahisoa.
Kamora ho theha sistimi, li-marshmallow li tsamaisoa ka karolo ea ho pholisa le ho lokisa e tsamaisoang ke servo, ho netefatsa botsitso ba litekanyo pele ho sehoa. Sistimi ea ho tlosa lerōle le ho hlaphoheloa ea starch e koahetse sehlahisoa ka ho lekana ha e ntse e thibela ho hasana ha starch moeeng. Taolo ea servo e potlakileng e fana ka bolelele bo nepahetseng ba ho seha ka litšila tse fokolang, e tšehetsa tlhahiso e tsitsitseng esita le maemong a holimo.
E hahiloe ka botlalo ka tšepe e sa ruseng ea boemo ba lijo le ho phethela ha meriana, e hatisa bohloeki, ho tšoarella le tlhokomelo e bonolo. Sistimi e kopantsoeng ea ho hloekisa ea CIP, libaka tse boreleli tse phuthetsoeng, le taolo ea motlakase e bohareng li ntlafatsa polokeho ea lijo le ts'epo ea ts'ebetso. Mohala ona o etselitsoe tlhahiso ea nako e telele, ea lihora tse 24 ka matsatsi a 7 ka letsatsi, ka ho itšetleha ka basebetsi ho fokolang le litšenyehelo tse tlase tsa ts'ebetso. E fa bahlahisi ba li-confectionery sethala se matla sa ho holisa tlhahiso, ho fapanyetsana li-portfolio tsa lihlahisoa, le ho qothisana lehlokoa ka katleho mebarakeng ea lefats'e.
