შანხაი, ჩინეთი – შანხაის „Target Industry Co., Ltd.“-მ გამოაცხადა თავისი მოწინავე ავტომატური ჟელატინის კანფეტების წარმოების ხაზის გაშვება, რომელიც წარმოადგენს ყოვლისმომცველ საწარმოო გადაწყვეტას, რომელიც შექმნილია იმისთვის, რომ დაეხმაროს საკონდიტრო ნაწარმის მწარმოებლებს წარმოების ეფექტურობის გაუმჯობესებაში, პროდუქტის თანმიმდევრული ხარისხის უზრუნველყოფაში და დააკმაყოფილოს ინოვაციური ჟელატინის პროდუქტებზე მზარდი გლობალური მოთხოვნა.
საკონდიტრო ნაწარმის ბაზრის სწრაფი განვითარების შედეგად, ჟელატინის კანფეტები მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე სწრაფად მზარდ პროდუქტის კატეგორიად იქცა. მომხმარებლები სულ უფრო მეტად ეძებენ მრავალფეროვანი არომატის, მიმზიდველი ფორმების, ფუნქციური ინგრედიენტებისა და გაუმჯობესებული კვებითი ღირებულების მქონე ჟელატინებს. ტკბილეულის მწარმოებლების მხარდასაჭერად, რათა მათ შეძლონ ბაზრის ამ ტენდენციებზე რეაგირება, შანხაის დაჯი ინდასტრიალმა შეიმუშავა თანამედროვე ჟელატინის წარმოების ხაზი, რომელიც აერთიანებს მომზადების, დალექვის, გაგრილების, ჩამოსხმის, ზეთის წასმისა და შეფუთვის პროცესებს სრულ ავტომატიზირებულ სისტემაში.