Дие формира систем производње тврдих бомбона и лизалица
ИТ-200: Потпуно аутоматски систем за производњу тврдих бомбона је производна линија са различитим функцијама, која може производити тврде бомбоне различитих величина, облика и тежина.
Са максималним излазним капацитетом од 200-1000 кг/х тврдих бомбона, ова линија за производњу тврдих бомбона направљена је да производи различите облике бомбона користећи различите калупе
Што укључује цео процес кувања, формирања калупа и хлађења
Електрични шпорет за грејање прецизно контролише време и температуру загревања, што резултира провиднијим и укуснијим слаткишима. Производна линија је опремљена напредним машинама за формирање тврдих бомбона који ефикасно осигурава конзистентност величине и минимизира отпад материјала.
Цела производна линија је произведена на начин који испуњава ГМП и хигијенске захтеве хране. Ово ће вашој компанији олакшати да прође разне сертификате укључујући ГМП, КС, ХАЦЦП, итд.
Опис опреме
Систем за кување
Ово је аутоматски систем за растварање и мешање састојака. Након што се шећер, глукоза и све друге потребне сировине помешају у сируп у посуди, он се пребацује у резервоар за држање за континуирану производњу. Цео процес кувања се контролише помоћу контролног ормарића који је одвојен за удобан рад.
Процес обраде система је континуирано кување и вакуум.
Оптимална размена топлоте омогућава добро и равномерно кување.
Централно управљање и управљање из ормана, лако се управља и одржава.
Пражњење пумпом или бесплатно пражњење је доступно за различите обраде.
Вакум пумпа у стилу воденог циклуса и велика комора омогућавају бољу контролу влаге и температуре финалне куване масе.
Формирана и расхладна јединица
Систем за формирање калупа састоји се од шаржног ваљка, одмерача ужета, машине за формирање лизалица, транспортног транспортера, тунела за хлађење.
Кувано шећерно тесто пролази кроз шаржни ваљак који га обликује у конус помоћу наизменичног и програмабилног ваљања. Шећерна маса се постепено слива, у завршном делу, у конопац који може правилно хранити мерач ужета.
Мерач ужета је дизајниран да прими дебео уже од бомбона/карамела/жвака из екструдера или батцх ваљка и да га смањи на жељени део ужета.
Машина за формирање калупа је идеално решење када је у питању производња формираних тврдо куваних бомбона и слаткиша (непуњених, пуњених течношћу и/или прахом или пастом). Технологија ротационе матрице може да испоручи савршено обликоване бомбоне, пастиле и центре без шавова.
Формирани бомбон се шаље у расхладни тунел кроз транспортну траку за завршни корак хлађења.
детаљи о производу
