Støbeformet hårdt slik og slikproduktionssystem
YT-200: Det fuldautomatiske produktionssystem for hårdt slik er en produktionslinje med forskellige funktioner, som kan producere hårde slik i forskellige størrelser, former og vægte.
Med en maksimal outputkapacitet på 200-1000 kg/t hårdt slik, er denne støbeformede hårde slikproduktionslinje designet til at producere forskellige former for slik ved hjælp af forskellige forme
Hvilket inkluderer hele processen med madlavning, form-formet og afkøling
Det elektriske komfur styrer præcist opvarmningstiden og temperaturen, hvilket resulterer i slik, der er mere gennemsigtigt og smagfuldt. Produktionslinjen er udstyret med en avanceret hård slikformer, der effektivt sikrer størrelseskonsistens og minimerer materialespild.
Hele produktionslinjen er produceret på en måde, der lever op til GMP og fødevarehygiejnekrav. Dette vil gøre det nemmere for din virksomhed at bestå forskellige certificeringer, herunder GMP, QS, HACCP osv.
Udstyrsbeskrivelse
Madlavning System
Dette er et automatisk system til opløsning og blanding af ingredienser. Efter at sukker, glukose og eventuelle andre nødvendige råvarer er blandet til sirup i beholderen, overføres det til holdetanken til kontinuerlig produktion. Hele madlavningsprocessen styres af et styreskab, som er separat for bekvemt arbejde.
Behandlingen af systemet er kontinuerlig kogning og vakuumeffekt.
Optimal varmeveksling, gør tilberedningen god og jævn.
Central betjening og styring fra kabinettet, nem betjening og vedligehold.
Afladning med pumpe eller gratis afladning er tilgængelig for forskellig behandling.
Vandcyklende vakuumpumpe og stort kammer giver bedre kontrol over fugt og temperatur af den endelige kogte masse.
Die-formet og køleenhed
Udstanset formningssystem består af batchvalse, rebmåler, slikkepindeformningsmaskine, transportbånd, køletunnel.
Den kogte sukkerdej går gennem en batchrulle og former den til en kegle ved hjælp af en skiftende og programmerbar rullende handling. Sukkermasse tragter gradvist, i den sidste sektion, ind i et reb, der korrekt kan fodre en rope sizer.
Rebmåleren er designet til at modtage et tykt slik/toffee/gummitov fra enten en ekstruder eller en batchvalse og til at dimensionere det ned til den ønskede rebsektion.
Den formformede maskine er den ideelle løsning, når det kommer til fremstilling af formede hårdkogte slik og slik (ufyldt, fyldt med væske og/eller pulver eller pasta). Den roterende matriceteknologi er i stand til at levere perfekt formede, sømløse og gratfri slik, pastiller og centre.
Det dannede slik sendes til køletunnelen gennem transportbåndet til det sidste køletrin.
Produktoplysninger
