ಡೈ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
YT-200: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು, ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕದ ಹಾರ್ಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
200-1000kg/h ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಗರಿಷ್ಠ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಡೈ-ಫಾರ್ಮ್ಡ್ ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ಅಡುಗೆ, ಡೈ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹೀಟಿಂಗ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಿಸಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ಸುಧಾರಿತ ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಗಾತ್ರದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು GMP ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. GMP, QS, HACCP, ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಕರಣೆಗಳ ವಿವರಣೆ
ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್‌ಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಹಿಡುವಳಿ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿದೆ.
ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿರಂತರ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.
ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಿಂದ ಕೇಂದ್ರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪಂಪ್ ಅಥವಾ ಉಚಿತ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ವಾಟರ್ ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ ಶೈಲಿಯ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪಂಪ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚೇಂಬರ್ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತಾಪಮಾನದ ಉತ್ತಮ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಡೈ-ಫಾರ್ಮ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್ ಘಟಕ
ಡೈ-ಫಾರ್ಮ್ಡ್ ಫಾರ್ಮಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಬ್ಯಾಚ್ ರೋಲರ್, ರೋಪ್ ಸೈಸರ್, ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಫಾರ್ಮಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್, ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಪೋರ್ಟಿಂಗ್ ಕನ್ವೇಯರ್, ಕೂಲಿಂಗ್ ಟನಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ ರೋಲರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮೆಬಲ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಕೋನ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಗ್ಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೋಷಿಸುವ ಹಗ್ಗಕ್ಕೆ.
ರೋಪ್ ಸೈಸರ್ ಅನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರೂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಚ್ ರೋಲರ್‌ನಿಂದ ದಪ್ಪ ಕ್ಯಾಂಡಿ / ಮಿಠಾಯಿ / ಗಮ್ ಹಗ್ಗವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದ ಹಗ್ಗದ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಗಾತ್ರ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರೂಪುಗೊಂಡ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಡೈ-ಫಾರ್ಮ್ಡ್ ಯಂತ್ರವು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ (ತುಂಬದಿರುವುದು, ದ್ರವ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಪುಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ). ರೋಟರಿ-ಡೈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ, ತಡೆರಹಿತ ಮತ್ತು ಬರ್-ಮುಕ್ತ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಲೋಜೆಂಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ರೂಪುಗೊಂಡ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಅಂತಿಮ ಕೂಲಿಂಗ್ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸುರಂಗಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ಯತೆ ವಿವರಗಳು
