YT-200: سیستم تمام اتوماتیک تولید آب نبات سخت یک خط تولید با عملکردهای متنوع است که می تواند آب نبات های سخت در اندازه ها، شکل ها و وزن های مختلف تولید کند.
با حداکثر ظرفیت خروجی 200-1000 کیلوگرم در ساعت آب نبات سخت، این خط تولید آب نبات سخت شکل گرفته برای تولید شکل های مختلف آب نبات با استفاده از قالب های مختلف طراحی شده است.
که شامل کل فرآیند پخت و پز، قالب گیری و خنک سازی می شود
اجاق گاز برقی به طور دقیق زمان و درجه حرارت را کنترل می کند که باعث می شود آب نبات شفاف تر و خوش طعم تر شود. خط تولید مجهز به یک شکل دهنده آب نبات سخت پیشرفته است که به طور موثر ثبات اندازه را تضمین می کند و ضایعات مواد را به حداقل می رساند.
کل خط تولید به گونه ای تولید می شود که GMP و الزامات بهداشت مواد غذایی را برآورده می کند. این امر باعث می شود شرکت شما به راحتی گواهینامه های مختلف از جمله GMP، QS، HACCP و غیره را دریافت کند.
توضیحات تجهیزات
سیستم پخت و پز
این یک سیستم خودکار برای حل کردن و مخلوط کردن مواد است. پس از اینکه شکر، گلوکز و سایر مواد اولیه مورد نیاز به صورت شربت در ظرف مخلوط شد، برای تولید مداوم به مخزن نگهداری منتقل می شود. کل فرآیند پخت و پز توسط یک کابینت کنترل کنترل می شود که برای کار راحت جداگانه است.
پردازش سیستم پخت و پز مداوم و اثر خلاء است.
تبادل حرارت بهینه، پخت را خوب و یکنواخت می کند.
عملیات مرکزی و کنترل از کابینت، به راحتی کار می کند و نگهداری می کند.
تخلیه با پمپ یا تخلیه آزاد برای پردازش های مختلف در دسترس است.
پمپ خلاء و محفظه بزرگ به سبک چرخه آب باعث کنترل بهتر رطوبت و دمای جرم نهایی پخته شده می شود.
قالب و واحد خنک کننده
سیستم شکل دهی قالب شامل غلتک دسته ای، سایزر طناب، دستگاه شکل دهی آبنبات چوبی، نوار نقاله حمل و نقل، تونل خنک کننده است.
خمیر شکر پخته شده از یک غلتک دسته ای عبور می کند و با استفاده از یک عمل چرخاندن متناوب و قابل برنامه ریزی به شکل مخروطی در می آید. توده قند به تدریج، در بخش پایانی، به طنابی تبدیل می شود که می تواند به درستی یک سایزر طناب را تغذیه کند.
سایزر طناب برای دریافت طناب ضخیم آب نبات / تافی / صمغ از یک اکسترودر یا یک غلتک دسته ای و اندازه آن تا قسمت طناب مورد نظر طراحی شده است.
دستگاه Die-formed راه حل ایده آلی برای تولید آب نبات ها و شیرینی های جوشانده شده (پر نشده، پر از مایع و/یا پودر یا خمیر) است. فن آوری دای چرخشی قادر است آب نبات ها، قرص ها و مراکز کاملاً فرم گرفته، بدون درز و بدون سوراخ را ارائه دهد.
آب نبات تشکیل شده از طریق تسمه نقاله برای مرحله خنک کننده نهایی به تونل خنک کننده فرستاده می شود.
جزئیات محصد