Systém výroby tvrdých bonbónů a lízátek vyrobených lisováním
YT-200: Plně automatický systém výroby tvrdých cukrovinek je výrobní linka s různými funkcemi, která dokáže vyrábět tvrdé cukrovinky různých velikostí, tvarů a hmotností.
S maximální výstupní kapacitou 200-1000 kg/h tvrdého bonbónu je tato výrobní linka na výrobu tvrdých bonbónů v lisované formě navržena tak, aby vyráběla různé tvary bonbónů pomocí různých forem.
Což zahrnuje celý proces vaření, lisování a chlazení
Elektrický ohřívací vařič přesně řídí dobu ohřevu a teplotu, díky čemuž je cukroví průhlednější a chutnější. Výrobní linka je vybavena pokročilým tvrdým formovačem cukrovinek, který účinně zajišťuje konzistenci velikosti a minimalizuje plýtvání materiálem.
Celá výrobní linka je vyráběna způsobem, který splňuje požadavky GMP a hygieny potravin. To vaší společnosti usnadní projít různými certifikacemi včetně GMP, QS, HACCP atd.
Popis zařízení
Systém vaření
Jedná se o automatický systém pro rozpouštění a míchání přísad. Po smíchání cukru, glukózy a dalších potřebných surovin do sirupu v nádobě je tento přemístěn do zásobní nádrže pro kontinuální výrobu. Celý proces vaření je řízen ovládací skříní, která je oddělená pro pohodlnou práci.
Zpracováním systému je kontinuální vaření a vakuování.
Optimální výměna tepla zajišťuje dobré a rovnoměrné vaření.
Centrální ovládání a ovládání ze skříně, snadné ovládání a údržba.
Pro různé zpracování je k dispozici vypouštění čerpadlem nebo volné vypouštění.
Vakuová pumpa ve stylu vodního cyklování a velká komora umožňují lepší kontrolu vlhkosti a teploty konečné uvařené hmoty.
Die-Formed A Chladicí Jednotka
Formovací systém se skládá z dávkovacího válce, třídiče lana, tvářecího stroje na lízátko, přepravního dopravníku, chladicího tunelu.
Uvařené cukrové těsto prochází válečkem Batch a tvaruje ho do kornoutu pomocí střídavého a programovatelného válení. Cukrová hmota se v závěrečné části postupně trychtýřuje do lana, které dokáže správně napájet provazový klížeč.
Zařízení na úpravu velikosti lana je navrženo tak, aby přijímalo tlusté lano z cukrovinek/karamelů/žvýkaček z extrudéru nebo dávkovacího válce a aby je dimenzovalo na požadovanou část lana.
Stroj na lisování je ideálním řešením, pokud jde o výrobu tvarovaných tvrdých vařených bonbonů a sladkostí (neplněných, plněných tekutinou a/nebo prášky nebo pastou). Technologie rotační formy je schopna dodávat dokonale tvarované, bezešvé a bez otřepů bonbóny, pastilky a středy.
Vytvořené cukroví se posílá do chladicího tunelu přes dopravníkový pás pro závěrečný krok chlazení.
Podrobnosti o produktu
