Fabricante de máquinas de gomitas con tecnología de primer nivel | Tgmáquina
Sistema de producción de caramelos duros y piruletas formados por troquel
YT-200: El sistema de producción de caramelos duros totalmente automático es una línea de producción con diversas funciones, que puede producir caramelos duros de diferentes tamaños, formas y pesos.
Con una capacidad de producción máxima de 200-1000 kg/h de caramelos duros, esta línea de producción de caramelos duros moldeados está diseñada para producir varias formas de caramelos utilizando diferentes moldes.
Que incluye todo el proceso de cocción, troquelado y enfriamiento.
La cocina eléctrica controla con precisión el tiempo y la temperatura de calentamiento, lo que da como resultado dulces más transparentes y sabrosos. La línea de producción está equipada con un avanzado formador de caramelos duros que garantiza eficazmente la consistencia del tamaño y minimiza el desperdicio de material.
Toda la línea de producción se produce de manera que cumpla con los requisitos GMP y de higiene alimentaria. Esto facilitará que su empresa apruebe varias certificaciones, incluidas GMP, QS, HACCP, etc.
descripción del equipo
Sistema de cocción
Se trata de un sistema automático para disolver y mezclar ingredientes. Después de que el azúcar, la glucosa y cualquier otra materia prima necesaria se mezclan en almíbar en el recipiente, se transfiere al tanque de almacenamiento para una producción continua. Todo el proceso de cocción se controla mediante un armario de control independiente para facilitar el trabajo.
El procesamiento del sistema es de cocción continua y al vacío.
Óptimo intercambio de calor, hace que la cocción sea buena y uniforme.
Operación y control central desde el gabinete, de fácil operación y mantenimiento.
La descarga por bomba o la descarga libre está disponible para diferentes procesos.
La bomba de vacío de estilo cíclico de agua y la cámara grande permiten un mejor control de la humedad y la temperatura de la masa cocida final.
Unidad troquelada y de enfriamiento
El sistema de formación troquelado consta de un rodillo por lotes, un calibrador de cuerda, una máquina formadora de paletas, un transportador de transporte y un túnel de enfriamiento.
La masa de azúcar cocida pasa por un rodillo Batch dándole forma de cono mediante una acción de laminado alternante y programable. La masa de azúcar se canaliza gradualmente, en la sección final, hacia una cuerda que puede alimentar adecuadamente a un medidor de cuerda.
El medidor de cuerda está diseñado para recibir una cuerda gruesa de caramelo, caramelo o chicle desde una extrusora o un rodillo por lotes y dimensionarla hasta la sección de cuerda deseada.
La máquina troqueladora es la solución ideal cuando se trata de la producción de caramelos y dulces duros formados (sin relleno, llenos de líquido y/o polvos o pasta). La tecnología de troquel giratorio es capaz de producir caramelos, pastillas y centros perfectamente formados, sin costuras y sin rebabas.
El caramelo formado se envía al túnel de enfriamiento a través de la cinta transportadora para el paso de enfriamiento final.
Detalles del producto
