Die membentuk sistem produksi permen keras dan permen lolipop
YT-200: Sistem produksi permen keras otomatis adalah lini produksi dengan beragam fungsi, yang dapat menghasilkan permen keras dengan berbagai ukuran, bentuk, dan berat.
Dengan kapasitas produksi maksimum 200-1000kg/jam permen keras, lini produksi permen keras bentuk cetakan ini dirancang untuk menghasilkan berbagai bentuk permen dengan menggunakan cetakan berbeda.
Yang meliputi seluruh proses pemasakan, pembentukan cetakan dan pendinginan
Kompor pemanas listrik secara tepat mengontrol waktu dan suhu pemanasan sehingga menghasilkan permen yang lebih transparan dan beraroma. Lini produksi dilengkapi dengan pembentuk permen keras canggih yang secara efektif memastikan konsistensi ukuran dan meminimalkan limbah material.
Seluruh lini produksi diproduksi dengan cara yang memenuhi persyaratan GMP dan kebersihan makanan. Hal ini akan memudahkan perusahaan Anda untuk lulus berbagai sertifikasi antara lain GMP, QS, HACCP, dll.
Deskripsi Peralatan
Sistem Memasak
Ini adalah sistem otomatis untuk melarutkan dan mencampur bahan. Setelah gula, glukosa, dan bahan mentah lainnya yang diperlukan dicampur ke dalam sirup di dalam wadah, gula tersebut dipindahkan ke tangki penampung untuk produksi berkelanjutan. Seluruh proses memasak dikendalikan oleh kabinet kontrol yang terpisah untuk kenyamanan kerja.
Pemrosesan sistemnya adalah pemasakan terus menerus dan efek vakum.
Pertukaran panas yang optimal, membuat masakan matang dengan baik dan merata.
Pengoperasian dan kontrol terpusat dari kabinet, pengoperasian dan pemeliharaan yang mudah.
Pengosongan dengan pompa atau pengosongan gratis tersedia untuk pemrosesan yang berbeda.
Pompa vakum gaya perputaran air dan ruang besar membuat kontrol kelembapan dan suhu massa akhir yang dimasak lebih baik.
Unit Die-Formed Dan Pendingin
Sistem pembentukan cetakan terdiri dari Batch roller, Rope sizer, mesin pembentuk Lollipop, Konveyor pengangkut, Terowongan pendingin.
Adonan gula yang telah matang melewati Batch roller yang membentuknya menjadi kerucut melalui gerakan penggulungan bergantian dan dapat diprogram. Massa gula secara bertahap disalurkan, di bagian terakhir, menjadi tali yang dapat memberi makan pengukur tali dengan benar.
Pengukur tali dirancang untuk menerima tali permen/toffee/permen karet tebal baik dari ekstruder atau roller batch dan untuk mengukurnya sesuai bagian tali yang diinginkan.
Mesin Die-formed adalah solusi ideal dalam produksi permen dan manisan rebus yang dibentuk (tidak diisi, diisi dengan cairan dan/atau bubuk atau pasta). Teknologi cetakan putar mampu menghasilkan permen, tablet hisap, dan bagian tengah yang berbentuk sempurna, mulus, dan bebas duri.
Permen yang terbentuk dikirim ke terowongan pendingin melalui ban berjalan untuk langkah pendinginan terakhir.
Detail produk
