Dyformed hard candy og lollipop candy produksjonssystem
YT-200: Det helautomatiske produksjonssystemet for hardt godteri er en produksjonslinje med forskjellige funksjoner, som kan produsere hardt godteri i forskjellige størrelser, former og vekter.
Med en maksimal produksjonskapasitet på 200-1000 kg/t hardt godteri, er denne formformede produksjonslinjen for hardt godteri designet for å produsere ulike former for godteri ved å bruke forskjellige former
Som inkluderer hele prosessen med matlaging, formformet og avkjøling
Den elektriske komfyren kontrollerer oppvarmingstiden og temperaturen nøyaktig, noe som resulterer i godteri som er mer gjennomsiktig og smakfullt. Produksjonslinjen er utstyrt med en avansert hardgodteriformer som effektivt sikrer størrelseskonsistens og minimerer materialspill.
Hele produksjonslinjen er produsert på en måte som oppfyller GMP- og mathygienekrav. Dette vil gjøre det lettere for din bedrift å bestå ulike sertifiseringer, inkludert GMP, QS, HACCP, etc.
Utstyrsbeskrivelse
Kokesystem
Dette er et automatisk system for oppløsning og blanding av ingredienser. Etter at sukker, glukose og eventuelle andre nødvendige råvarer er blandet inn i sirup i karet, overføres det til oppbevaringstanken for kontinuerlig produksjon. Hele matlagingsprosessen styres av et kontrollskap som er separat for praktisk arbeid.
Behandlingen av systemet er kontinuerlig matlaging og vakuumeffekt.
Optimal varmeveksling, gjør matlagingen god og jevn.
Sentral betjening og styring fra skapet, enkel betjening og vedlikehold.
Tømming med pumpe eller gratis tømming er tilgjengelig for forskjellig behandling.
Vakuumpumpe og stort kammer i vannsyklingstil gir bedre kontroll over fuktighet og temperatur til den ferdigkokte massen.
Die-formet og kjøleenhet
Dyseformet formingssystem består av batchvalse, taumåler, Lollipop-formingsmaskin, transportbånd, kjøletunnel.
Den kokte sukkerdeigen går gjennom en batch-rulle og former den til en kjegle ved hjelp av en vekslende og programmerbar rulling. Sukkermasse trakter gradvis, i den siste delen, inn i et tau som kan mate en taumåler på riktig måte.
Taumåleren er designet for å motta et tykt godteri/ karameller/ tyggegummi tau fra enten en ekstruder eller en batchvalse og for å dimensjonere den ned til ønsket taudel.
Den formede maskinen er den ideelle løsningen når det kommer til produksjon av formede hardkokte godterier og søtsaker (ufylt, fylt med væske og/eller pulver eller pasta). Den roterende dyseteknologien er i stand til å levere perfekt utformede, sømløse og gratfrie godteri, pastiller og sentre.
Det dannede godteriet sendes til kjøletunnelen gjennom transportbåndet for det siste kjøletrinnet.
Produktdetaljar
