Первоклассный производитель машин для производства жевательной резинки | Тгмашина
День отраслевого анализа | Глобальные тенденции на рынке жевательных конфет
Поскольку осведомленность о здоровом образе жизни продолжает расти, а функциональные продукты питания становятся общепринятой тенденцией, жевательные конфеты становятся одним из самых быстрорастущих сегментов в мировой кондитерской промышленности.
Недавние исследования рынка показывают, что ожидается, что мировой рынок жевательных конфет будет расти среднегодовыми темпами более 10% в течение следующих пяти лет — за счет функциональных ингредиентов, инноваций и передовых технологий производства.
Тренд 1: Функциональные и полезные жевательные конфеты
Традиционные фруктовые жевательные конфеты быстро превращаются в функциональные, обогащённые витаминами, коллагеном, пробиотиками, КБД и натуральными растительными экстрактами. От Европы до Юго-Восточной Азии потребители ищут удобные и приятные способы поддерживать здоровье.
TG Machine Insight:
Рост популярности функциональных жевательных конфет требует более точного контроля технологического процесса, включая температуру, скорость потока и точность нанесения, чтобы сохранить стабильность активных ингредиентов.
Компания TG Machine разработала индивидуальные системы низкотемпературной отсадки и поточного смешивания для удовлетворения растущих производственных потребностей.
Тренд 2: Креативность и разнообразие продукции
На рынке наблюдается волна креативных дизайнов жевательных конфет — прозрачных, двухцветных, многослойных или с жидкой начинкой. Молодые потребители ценят как визуальную привлекательность, так и инновационную текстуру, поэтому разработка индивидуальных форм становится ключевым направлением инвестиций для производителей жевательных конфет.
TG Machine Insight:
В этом году одной из наиболее востребованных систем среди наших клиентов стала линия по производству жевательных конфет с начинкой, совмещенная с автоматическими системами покрытия сахаром/маслом.
Эти технологии позволяют брендам выпускать разнообразную, привлекательную продукцию, одновременно повышая эффективность производства.
Тренд 3: Автоматизация и устойчивое производство
Мировая пищевая промышленность стремительно переходит к цифровизации, автоматизации и устойчивому развитию. Интеллектуальные системы управления, энергоэффективное отопление и гигиеничный дизайн стали ключевыми критериями при выборе оборудования.
TG Machine Insight:
Наши новейшие линии по производству жевательного мармелада оснащены системами автоматического дозирования и контроля энергопотребления , помогая клиентам добиться как точности, так и устойчивости производства.
Заключение
Тенденции в области здравоохранения, повышение уровня потребительских качеств и производственные инновации меняют будущее индустрии жевательных конфет.
В компании TG Machine мы убеждены, что технологические инновации в оборудовании являются основой каждого великого бренда продуктов питания .
Если вы планируете новый проект по производству жевательного мармелада или изучаете возможности производства функциональных конфет, наша команда готова оказать вам поддержку и предложить индивидуальные решения.
«43 года опыта в области пищевого оборудования — инновации для сладкого будущего».
