Augstākās klases tehnoloģiju gumijas mašīnu ražotājs | Tgmachine
Nozares ieskatu diena | Globālās tendences gumijas konfekšu tirgū
Tā kā veselības izpratne turpina pieaugt un funkcionālie pārtikas produkti kļūst par plaši izplatītu tendenci, gumijas konfektes kļūst par vienu no visstraujāk augošajiem segmentiem pasaules konditorejas nozarē.
Jaunākie tirgus pētījumi liecina, ka globālais gumijas konfekšu tirgus nākamo piecu gadu laikā, domājams, pieaugs par vairāk nekā 10% gadā (CAGR) , pateicoties funkcionālām sastāvdaļām, inovācijām un progresīvām ražošanas tehnoloģijām.
1. tendence: funkcionālas un veselīgas želejkonfektes
Tradicionālie augļu želejkonfektes strauji attīstās par funkcionālām želejkonfektēm, kas bagātinātas ar vitamīniem, kolagēnu, probiotikām, CBD un dabīgiem augu ekstraktiem. No Eiropas līdz Dienvidaustrumāzijai patērētāji meklē ērtus un patīkamus veidus, kā saglabāt veselību.
TG Machine ieskats:
Funkcionālo gumijas konfekšu popularitātes pieaugums prasa precīzāku procesa kontroli, tostarp temperatūru, plūsmas ātrumu un uzklāšanas precizitāti, lai saglabātu aktīvo vielu stabilitāti.
Lai apmierinātu šīs pieaugošās ražošanas prasības, TG Machine ir izstrādājusi pielāgotas zemas temperatūras uzklāšanas un iebūvētās sajaukšanas sistēmas.
2. tendence: radošums un produktu daudzveidība
Tirgū vērojama radošu želejkonfektes dizainu vilnis — caurspīdīgas, divkrāsu, slāņainas vai ar šķidrumu pildītas želejkonfektes. Jaunāki patērētāji meklē gan vizuālu pievilcību, gan tekstūras inovācijas, padarot pielāgotu veidņu dizainu par galveno investīciju jomu želejkonfektes ražotājiem.
TG Machine ieskats:
Šogad viena no mūsu klientu pieprasītākajām sistēmām ir pildītās gumijas ražošanas līnija apvienojumā ar automātiskām cukura/eļļas pārklāšanas sistēmām.
Šīs tehnoloģijas ļauj zīmoliem ražot daudzveidīgus, uzmanību piesaistošus produktus, vienlaikus uzlabojot ražošanas efektivitāti.
3. tendence: automatizācija un ilgtspējīga ražošana
Globālā pārtikas pārstrādes nozare strauji virzās uz digitalizāciju, automatizāciju un ilgtspējību. Viedās vadības sistēmas, energoefektīva apkure un higiēnisks dizains tagad ir galvenie kritēriji iekārtu izvēlē.
TG Machine ieskats:
Mūsu jaunākās gumijas konfekšu ražošanas līnijas ir aprīkotas ar automātiskām dozēšanas un enerģijas patēriņa uzraudzības sistēmām , palīdzot klientiem sasniegt gan precizitāti, gan ilgtspējību ražošanā.
Secinājums
Veselības tendences, patērētāju uzlabojumi un ražošanas inovācijas pārveido gumijas konfekšu nozares nākotni.
Uzņēmumā TG Machine mēs ticam, ka tehnoloģiskās inovācijas iekārtās ir katra lieliska pārtikas zīmola pamatā .
Ja plānojat jaunu želejkonfekšu projektu vai meklējat funkcionālu konfekšu ražošanas iespējas, mūsu komanda ir gatava sniegt jums pielāgotus risinājumus.
“43 gadu pieredze pārtikas iekārtu jomā – inovācijas saldai nākotnei.”
