Producător de mașini de gummy cu tehnologie de top | Tgmachine
Ziua de analiză a industriei | Tendințe globale pe piața bomboanelor gumate
Pe măsură ce conștientizarea problemelor de sănătate continuă să crească și alimentele funcționale devin o tendință principală, bomboanele gumate se impun ca unul dintre segmentele cu cea mai rapidă creștere din industria globală de cofetărie.
Studiile recente de piață arată că piața globală a jeleurilor este așteptată să crească cu o rată anuală compusă (CAGR) de peste 10% în următorii cinci ani - impulsionată de ingrediente funcționale, inovație și tehnologii avansate de producție.
Tendința 1: Jeleuri funcționale și sănătoase
Jeleurile tradiționale cu fructe evoluează rapid în jeleuri funcționale îmbogățite cu vitamine, colagen, probiotice, CBD și extracte naturale de plante. Din Europa până în Asia de Sud-Est, consumatorii caută modalități convenabile și plăcute de a rămâne sănătoși.
TG Machine Insight:
Creșterea numărului de jeleuri funcționale necesită un control mai precis al procesului - inclusiv al temperaturii, debitului și preciziei depunerii - pentru a păstra stabilitatea ingredientelor active.
TG Machine a dezvoltat sisteme personalizate de depunere la temperatură joasă și amestecare în linie pentru a satisface aceste cerințe de producție în creștere.
Tendința 2: Creativitate și diversitate a produselor
Piața se confruntă cu un val de modele creative de jeleuri - transparente, bicolore, stratificate sau umplute cu lichid. Consumatorii mai tineri caută atât aspect vizual atractiv, cât și inovații în texturi, ceea ce face ca designul personalizat al matrițelor să fie un domeniu cheie de investiții pentru producătorii de jeleuri.
TG Machine Insight:
Anul acesta, unul dintre cele mai solicitate sisteme de către clienții noștri este linia de producție a jeleurilor umplute, combinată cu sisteme automate de acoperire cu zahăr/ulei.
Aceste tehnologii permit brandurilor să producă produse diverse și atrăgătoare, îmbunătățind în același timp eficiența producției.
Tendința 3: Automatizare și producție durabilă
Industria globală de procesare a alimentelor se îndreaptă rapid către digitalizare, automatizare și sustenabilitate. Sistemele inteligente de control, încălzirea eficientă din punct de vedere energetic și designul igienic sunt acum criterii cheie în selecția echipamentelor.
TG Machine Insight:
Cele mai recente linii de producție a jeleurilor sunt echipate cu sisteme automate de dozare și monitorizare a energiei , ajutând clienții să obțină atât precizie, cât și sustenabilitate în procesul de fabricație.
Concluzie
Tendințele în materie de sănătate, îmbunătățirile pentru consumatori și inovațiile în producție remodelează viitorul industriei bomboanelor gumate.
La TG Machine , credem că inovația tehnologică în echipamente este fundamentul oricărui brand alimentar de renume .
Dacă plănuiți un nou proiect cu bomboane jelate sau explorați producția de bomboane funcționale, echipa noastră este gata să vă sprijine cu soluții personalizate.
„43 de ani de experiență în domeniul mașinilor alimentare – Inovații pentru un viitor dulce.”
