產業洞察日 | 全球軟糖市場趨勢
2025-11-13
隨著人們健康意識的不斷提高和功能性食品成為主流趨勢，軟糖正在成為全球糖果行業中成長最快的細分市場之一。
近期市場研究表明，在未來五年內，全球軟糖市場預計將以超過 10% 的複合年增長率成長，這主要得益於功能性成分、創新和先進的生產技術。
趨勢一：功能性與健康軟糖
傳統水果軟糖正迅速演變為富含維生素、膠原蛋白、益生菌、CBD和天然植物萃取物的功能性軟糖。從歐洲到東南亞，消費者都在尋找方便又美味的健康方式。
TG機器洞察：
功能性軟糖的興起需要更精確的製程控制——包括溫度、流速和沈積精度——以保持活性成分的穩定性。
TG Machine 開發了客製化的低溫沉積和線上混合系統，以滿足不斷增長的生產需求。
趨勢二：創造力與產品多樣性
市面上湧現一股創意十足的軟糖設計浪潮——透明軟糖、雙色軟糖、分層軟糖或液體填充軟糖。年輕消費者既追求視覺吸引力，也注重口感創新，因此客製化模具設計成為軟糖生產商的關鍵投資領域。
TG機器洞察：
今年，客戶最需要的系統之一是填充軟糖生產線與自動糖/油塗層系統結合的系統。
這些技術使品牌能夠生產多樣化、引人注目的產品，同時提高生產效率。
趨勢三：自動化與永續生產
全球食品加工業正迅速轉型為數位化、自動化和永續發展。智慧控制系統、節能加熱和衛生設計如今已成為設備選擇的關鍵標準。
TG機器洞察：
我們最新的軟糖生產線配備了自動計量和能源監控系統，可幫助客戶在生產過程中實現精準性和永續性。
結論
健康趨勢、消費者升級和生產創新正在重塑軟糖產業的未來。
在TG Machine ，我們相信設備的技術創新是每個偉大食品品牌的基礎。
如果您正在計劃一個新的軟糖項目或探索功能性糖果的生產，我們的團隊隨時準備為您提供量身定制的解決方案。
“43 年食品機械經驗——創新，共創甜蜜未來。”
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