Hari Wawasan Industri | Tren Global di Pasar Permen Gummy
Seiring terus meningkatnya kesadaran kesehatan dan makanan fungsional menjadi tren umum, permen kenyal muncul sebagai salah satu segmen dengan pertumbuhan tercepat dalam industri gula-gula global.
Studi pasar terkini menunjukkan bahwa pasar permen karet global diperkirakan tumbuh pada CAGR lebih dari 10% dalam lima tahun ke depan — didorong oleh bahan-bahan fungsional, inovasi, dan teknologi produksi yang canggih.
Tren 1: Permen Gummy Fungsional dan Sehat
Permen jeli buah tradisional berkembang pesat menjadi permen jeli fungsional yang diperkaya dengan vitamin, kolagen, probiotik, CBD, dan ekstrak tumbuhan alami. Dari Eropa hingga Asia Tenggara, konsumen mencari cara praktis dan menyenangkan untuk tetap sehat.
Wawasan Mesin TG:
Meningkatnya penggunaan permen karet fungsional memerlukan pengendalian proses yang lebih tepat — termasuk suhu, laju alir, dan ketepatan pengendapan — untuk menjaga kestabilan bahan aktif.
TG Machine telah mengembangkan sistem penyimpanan suhu rendah dan pencampuran sebaris yang disesuaikan untuk memenuhi permintaan produksi yang terus meningkat ini.
Tren 2: Kreativitas dan Keragaman Produk
Pasar sedang menyaksikan gelombang desain permen jeli yang kreatif — permen jeli transparan, dua warna, berlapis, atau berisi cairan. Konsumen muda menginginkan daya tarik visual sekaligus inovasi tekstur, menjadikan desain cetakan khusus sebagai area investasi utama bagi produsen permen jeli.
Wawasan Mesin TG:
Tahun ini, salah satu sistem yang paling banyak diminta oleh klien kami adalah lini produksi permen kenyal isi yang dikombinasikan dengan sistem pelapisan gula/minyak otomatis.
Teknologi ini memungkinkan merek untuk menghasilkan produk yang beragam dan menarik sekaligus meningkatkan efisiensi produksi.
Tren 3: Otomatisasi dan Produksi Berkelanjutan
Industri pengolahan makanan global sedang bergerak cepat menuju digitalisasi, otomatisasi, dan keberlanjutan. Sistem kontrol cerdas, pemanas hemat energi, dan desain higienis kini menjadi kriteria utama dalam pemilihan peralatan.
Wawasan Mesin TG:
Lini produksi permen kenyal terbaru kami dilengkapi dengan sistem dosis otomatis dan pemantauan energi , membantu klien mencapai presisi dan keberlanjutan dalam manufaktur.
Kesimpulan
Tren kesehatan, peningkatan konsumen, dan inovasi produksi sedang membentuk kembali masa depan industri permen kenyal.
Di TG Machine , kami percaya bahwa inovasi teknologi dalam peralatan adalah fondasi dari setiap merek makanan hebat .
Jika Anda merencanakan proyek permen kenyal baru atau menjajaki produksi permen fungsional, tim kami siap mendukung Anda dengan solusi yang disesuaikan.
“43 Tahun Pengalaman di Mesin Makanan – Berinovasi untuk Masa Depan yang Cerah.”
