Den přehledu odvětví | Globální trendy na trhu s gumovými bonbóny
Vzhledem k tomu, že povědomí o zdraví neustále roste a funkční potraviny se stávají běžným trendem, gumové bonbóny se stávají jedním z nejrychleji rostoucích segmentů v globálním cukrářském průmyslu.
Nedávné studie trhu ukazují, že se očekává, že globální trh s gumovými bonbóny poroste v příštích pěti letech složenou roční mírou růstu (CAGR) přes 10 % – a to díky funkčním složkám, inovacím a pokročilým výrobním technologiím.
Trend 1: Funkční a zdravé gumové bonbóny
Tradiční ovocné gumové bonbóny se rychle vyvíjejí ve funkční gumové bonbóny obohacené o vitamíny, kolagen, probiotika, CBD a přírodní rostlinné extrakty. Od Evropy po jihovýchodní Asii hledají spotřebitelé pohodlné a příjemné způsoby, jak si udržet zdraví.
Přehled strojů TG:
Vzestup funkčních gumových bonbonů vyžaduje přesnější řízení procesu – včetně teploty, průtoku a přesnosti nanášení – aby se zachovala stabilita aktivních složek.
Společnost TG Machine vyvinula na míru přizpůsobené systémy nízkoteplotního nanášení a inline míchání, aby splnila tyto rostoucí výrobní požadavky.
Trend 2: Kreativita a rozmanitost produktů
Trh zažívá vlnu kreativních designů gumových bonbonů – průhledných, dvoubarevných, vrstvených nebo plněných tekutinou. Mladší spotřebitelé hledají jak vizuální přitažlivost, tak i inovace v textuře, což z návrhu forem na zakázku dělá klíčovou investiční oblast pro výrobce gumových bonbonů.
Přehled strojů TG:
Letos je jedním z nejžádanějších systémů od našich klientů linka na výrobu plněných gumových bonbonů v kombinaci s automatickými systémy na potahování cukrem/olejem.
Tyto technologie umožňují značkám vyrábět rozmanité a poutavé produkty a zároveň zvyšovat efektivitu výroby.
Trend 3: Automatizace a udržitelná výroba
Globální potravinářský průmysl se rychle posouvá směrem k digitalizaci, automatizaci a udržitelnosti. Klíčovými kritérii při výběru zařízení jsou nyní inteligentní řídicí systémy, energeticky úsporné vytápění a hygienický design.
Přehled strojů TG:
Naše nejnovější linky na výrobu gumových bonbonů jsou vybaveny automatickým dávkováním a systémy pro monitorování spotřeby energie , což klientům pomáhá dosáhnout jak přesnosti, tak udržitelnosti ve výrobě.
Závěr
Trendy v oblasti zdraví, vylepšení spotřebitelů a inovace ve výrobě mění budoucnost odvětví gumových bonbónů.
Ve společnosti TG Machine věříme, že technologické inovace v oblasti zařízení jsou základem každé skvělé značky potravin .
Pokud plánujete nový projekt s gumovými bonbóny nebo zkoumáte výrobu funkčních bonbónů, náš tým je připraven vám pomoci s řešeními na míru.
„43 let zkušeností s potravinářskými stroji – inovace pro sladkou budoucnost.“
