روز بینش صنعت | روندهای جهانی در بازار آبنبات پاستیلی
با افزایش آگاهی در مورد سلامت و تبدیل شدن غذاهای کاربردی به یک روند اصلی، آب‌نبات‌های پاستیلی به عنوان یکی از سریع‌ترین بخش‌های در حال رشد در صنعت جهانی شیرینی‌سازی در حال ظهور هستند.
مطالعات اخیر بازار نشان می‌دهد که انتظار می‌رود بازار جهانی پاستیل در پنج سال آینده با نرخ رشد مرکب سالانه بیش از ۱۰ درصد رشد کند - که این امر به دلیل ترکیبات کاربردی، نوآوری و فناوری‌های پیشرفته تولید است.
روند ۱: پاستیل‌های کاربردی و سالم
پاستیل‌های میوه‌ای سنتی به سرعت در حال تبدیل شدن به پاستیل‌های کاربردی غنی‌شده با ویتامین‌ها، کلاژن، پروبیوتیک‌ها، CBD و عصاره‌های گیاهی طبیعی هستند. از اروپا تا آسیای جنوب شرقی، مصرف‌کنندگان به دنبال راه‌های راحت و لذت‌بخش برای سالم ماندن هستند.
بینش ماشین TG:
ظهور پاستیل‌های کاربردی نیازمند کنترل دقیق‌تر فرآیند - از جمله دما، سرعت جریان و دقت رسوب‌گذاری - برای حفظ پایداری مواد فعال است.
شرکت TG Machine سیستم‌های رسوب‌گذاری در دمای پایین و اختلاط درون خطی سفارشی را برای پاسخگویی به این تقاضای رو به رشد تولید توسعه داده است.
روند ۲: خلاقیت و تنوع محصول
بازار شاهد موجی از طرح‌های خلاقانه پاستیل است - پاستیل‌های شفاف، دو رنگ، لایه‌ای یا پر شده با مایع. مصرف‌کنندگان جوان‌تر به دنبال جذابیت بصری و نوآوری در بافت هستند و طراحی قالب سفارشی را به یک حوزه سرمایه‌گذاری کلیدی برای تولیدکنندگان پاستیل تبدیل می‌کنند.
بینش ماشین TG:
امسال، یکی از سیستم‌هایی که بیشترین درخواست را از سوی مشتریان ما داشته ، خط تولید پاستیل مغزدار همراه با سیستم‌های پوشش‌دهی خودکار شکر/روغن است.
این فناوری‌ها برندها را قادر می‌سازند تا محصولات متنوع و چشم‌نوازی تولید کنند و در عین حال بهره‌وری تولید را بهبود بخشند.
روند ۳: اتوماسیون و تولید پایدار
صنعت جهانی فرآوری مواد غذایی به سرعت به سمت دیجیتالی شدن، اتوماسیون و پایداری در حال تغییر است. سیستم‌های کنترل هوشمند، گرمایش با مصرف بهینه انرژی و طراحی بهداشتی اکنون از معیارهای کلیدی در انتخاب تجهیزات هستند.
بینش ماشین TG:
جدیدترین خطوط تولید پاستیل ما مجهز به سیستم‌های دوزینگ خودکار و نظارت بر انرژی هستند که به مشتریان کمک می‌کنند تا به دقت و پایداری در تولید دست یابند.
نتیجه‌گیری
روندهای سلامت، ارتقاء مصرف‌کنندگان و نوآوری در تولید، آینده صنعت پاستیل را تغییر شکل می‌دهند.
در TG Machine ، ما معتقدیم که نوآوری تکنولوژیکی در تجهیزات، پایه و اساس هر برند غذایی بزرگی است .
اگر در حال برنامه‌ریزی یک پروژه جدید پاستیل‌سازی یا بررسی تولید آب‌نبات‌های کاربردی هستید، تیم ما آماده است تا با ارائه راه‌حل‌های متناسب از شما پشتیبانی کند.
«۴۳ سال تجربه در ماشین‌آلات غذایی - نوآوری برای آینده‌ای شیرین.»
