Branchen-Einblickstag | Globale Trends im Markt für Fruchtgummis
Da das Gesundheitsbewusstsein weiter zunimmt und funktionelle Lebensmittel zu einem Mainstream-Trend werden, entwickeln sich Fruchtgummis zu einem der am schnellsten wachsenden Segmente in der globalen Süßwarenindustrie.
Aktuelle Marktstudien zeigen, dass der globale Markt für Fruchtgummis in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von über 10 % wachsen wird – angetrieben durch funktionelle Inhaltsstoffe, Innovationen und fortschrittliche Produktionstechnologien.
Trend 1: Funktionelle und gesunde Fruchtgummis
Klassische Fruchtgummibärchen entwickeln sich rasant zu funktionellen Gummibärchen, angereichert mit Vitaminen, Kollagen, Probiotika, CBD und natürlichen Pflanzenextrakten. Von Europa bis Südostasien suchen Verbraucher nach bequemen und genussvollen Möglichkeiten, gesund zu bleiben.
TG Machine Insight:
Der Aufstieg von funktionellen Gummibärchen erfordert eine präzisere Prozesskontrolle – einschließlich Temperatur, Durchflussrate und Dosiergenauigkeit –, um die Stabilität der Wirkstoffe zu erhalten.
TG Machine hat kundenspezifische Niedertemperatur-Abscheidungs- und Inline-Mischsysteme entwickelt, um diesen wachsenden Produktionsanforderungen gerecht zu werden.
Trend 2: Kreativität und Produktvielfalt
Der Markt erlebt derzeit eine Welle kreativer Gummibärchen-Designs – transparente, zweifarbige, geschichtete oder mit Flüssigkeit gefüllte Varianten. Jüngere Konsumenten legen Wert auf ansprechendes Design und innovative Texturen, weshalb die Entwicklung individueller Formen für Gummibärchenhersteller zu einem wichtigen Investitionsfeld wird.
TG Machine Insight:
In diesem Jahr ist eine der am häufigsten nachgefragten Anlagen unserer Kunden die Produktionslinie für gefüllte Fruchtgummis in Kombination mit automatischen Zucker-/Öl-Überzugssystemen.
Diese Technologien ermöglichen es Marken, vielfältige und attraktive Produkte herzustellen und gleichzeitig die Produktionseffizienz zu steigern.
Trend 3: Automatisierung und nachhaltige Produktion
Die globale Lebensmittelverarbeitungsindustrie befindet sich im rasanten Wandel hin zu Digitalisierung, Automatisierung und Nachhaltigkeit. Intelligente Steuerungssysteme, energieeffiziente Heizung und hygienisches Design sind heute entscheidende Kriterien bei der Geräteauswahl.
TG Machine Insight:
Unsere neuesten Produktionslinien für Fruchtgummis sind mit automatischen Dosier- und Energieüberwachungssystemen ausgestattet , die unseren Kunden helfen, sowohl Präzision als auch Nachhaltigkeit in der Fertigung zu erreichen.
Abschluss
Gesundheitstrends, veränderte Konsumgewohnheiten und Produktionsinnovationen gestalten die Zukunft der Gummibärchenindustrie neu.
Wir bei TG Machine sind der Überzeugung, dass technologische Innovationen bei Maschinen und Anlagen die Grundlage jeder großen Lebensmittelmarke bilden .
Wenn Sie ein neues Gummibärchenprojekt planen oder die Herstellung funktioneller Süßigkeiten erkunden möchten, steht Ihnen unser Team mit maßgeschneiderten Lösungen zur Seite.
„43 Jahre Erfahrung im Bereich Lebensmittelmaschinen – Innovationen für eine süße Zukunft.“
