Fabricante de máquinas de gomitas de tecnoloxía de primeira liña | Tgmamáquina
Día de información da industria | Tendencias globais no mercado das gominolas
A medida que a concienciación sobre a saúde continúa a aumentar e os alimentos funcionais se converten nunha tendencia xeral, as gominolas están a emerxer como un dos segmentos de máis rápido crecemento na industria mundial da confeitaría.
Estudos de mercado recentes amosan que se espera que o mercado mundial de gominolas medre a unha taxa de crecemento anual composta (TCAC) de máis do 10 % nos próximos cinco anos, impulsado por ingredientes funcionais, innovación e tecnoloxías de produción avanzadas.
Tendencia 1: Gominolas funcionais e saudables
As gominolas tradicionais de froitas están a evolucionar rapidamente cara a gominolas funcionais enriquecidas con vitaminas, coláxeno, probióticos, CBD e extractos naturais de plantas. Desde Europa ata o sueste asiático, os consumidores buscan formas cómodas e agradables de manterse sans.
Información sobre a máquina TG:
O auxe das gominolas funcionais require un control do proceso máis preciso, incluíndo a temperatura, o caudal e a precisión do depósito, para preservar a estabilidade dos ingredientes activos.
TG Machine desenvolveu sistemas personalizados de depósito a baixa temperatura e mestura en liña para satisfacer estas crecentes demandas de produción.
Tendencia 2: Creatividade e diversidade de produtos
O mercado está a ver unha onda de deseños creativos de gominolas: gominolas transparentes, bicolores, en capas ou cheas de líquido. Os consumidores máis novos buscan tanto o atractivo visual como a innovación nas texturas, o que fai do deseño de moldes personalizados unha área de investimento clave para os produtores de gominolas.
Información sobre a máquina TG:
Este ano, un dos sistemas máis solicitados polos nosos clientes é a liña de produción de gominolas recheas combinada con sistemas automáticos de revestimento de azucre/aceite.
Estas tecnoloxías permiten ás marcas producir produtos diversos e atractivos, á vez que melloran a eficiencia da produción.
Tendencia 3: Automatización e produción sostible
A industria mundial de procesamento de alimentos está a avanzar rapidamente cara á dixitalización, a automatización e a sustentabilidade. Os sistemas de control intelixentes, a calefacción eficiente enerxeticamente e o deseño hixiénico son agora criterios clave na selección de equipos.
Información sobre a máquina TG:
As nosas últimas liñas de produción de gominolas están equipadas con sistemas automáticos de dosificación e monitorización de enerxía , o que axuda aos clientes a lograr precisión e sustentabilidade na fabricación.
Conclusión
As tendencias sanitarias, as melloras para o consumidor e a innovación na produción están a remodelar o futuro da industria das gominolas.
En TG Machine , cremos que a innovación tecnolóxica nos equipos é a base de toda gran marca de alimentos .
Se estás a planear un novo proxecto de gominolas ou a explorar a produción de doces funcionais, o noso equipo está listo para axudarche con solucións personalizadas.
"43 anos de experiencia en maquinaria alimentaria: innovando para un futuro doce".
