ઉદ્યોગ આંતરદૃષ્ટિ દિવસ | ચીકણું કેન્ડી બજારમાં વૈશ્વિક વલણો
જેમ જેમ સ્વાસ્થ્ય જાગૃતિ વધતી જાય છે અને કાર્યાત્મક ખોરાક મુખ્ય પ્રવાહનો ટ્રેન્ડ બની રહ્યો છે, તેમ તેમ ગ્લોબલ કન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગમાં ચીકણું કેન્ડી સૌથી ઝડપથી વિકસતા સેગમેન્ટમાંના એક તરીકે ઉભરી રહી છે.
તાજેતરના બજાર અભ્યાસો દર્શાવે છે કે વૈશ્વિક ચીકણું બજાર આગામી પાંચ વર્ષમાં 10% થી વધુના CAGR પર વૃદ્ધિ પામશે તેવી અપેક્ષા છે - જે કાર્યાત્મક ઘટકો, નવીનતા અને અદ્યતન ઉત્પાદન તકનીકો દ્વારા સંચાલિત છે.
ટ્રેન્ડ ૧: કાર્યાત્મક અને સ્વસ્થ ગૂંથી
પરંપરાગત ફળ ગમી ઝડપથી વિટામિન, કોલેજન, પ્રોબાયોટિક્સ, સીબીડી અને કુદરતી છોડના અર્કથી સમૃદ્ધ કાર્યાત્મક ગમીમાં વિકસિત થઈ રહી છે. યુરોપથી દક્ષિણપૂર્વ એશિયા સુધી, ગ્રાહકો સ્વસ્થ રહેવા માટે અનુકૂળ અને આનંદપ્રદ રીતો શોધી રહ્યા છે.
ટીજી મશીન આંતરદૃષ્ટિ:
સક્રિય ઘટકોની સ્થિરતા જાળવવા માટે કાર્યાત્મક ગમીના ઉદય માટે વધુ ચોક્કસ પ્રક્રિયા નિયંત્રણની જરૂર છે - જેમાં તાપમાન, પ્રવાહ દર અને જમા કરવાની ચોકસાઈનો સમાવેશ થાય છે.
આ વધતી જતી ઉત્પાદન માંગને પહોંચી વળવા માટે TG મશીને કસ્ટમાઇઝ્ડ લો-ટેમ્પરેચર ડિપોઝિટિંગ અને ઇનલાઇન મિક્સિંગ સિસ્ટમ્સ વિકસાવી છે.
વલણ 2: સર્જનાત્મકતા અને ઉત્પાદન વિવિધતા
બજારમાં સર્જનાત્મક ચીકણું ડિઝાઇનનો પ્રવાહ જોવા મળી રહ્યો છે - પારદર્શક, બેવડા રંગના, સ્તરવાળા અથવા પ્રવાહીથી ભરેલા ગમી. યુવા ગ્રાહકો દ્રશ્ય આકર્ષણ અને ટેક્સચર નવીનતા બંને શોધે છે, જે કસ્ટમ મોલ્ડ ડિઝાઇનને ચીકણું ઉત્પાદકો માટે એક મુખ્ય રોકાણ ક્ષેત્ર બનાવે છે.
ટીજી મશીન આંતરદૃષ્ટિ:
આ વર્ષે, અમારા ગ્રાહકો તરફથી સૌથી વધુ વિનંતી કરાયેલી સિસ્ટમોમાંની એક ભરેલી ચીકણી ઉત્પાદન લાઇન છે જે ઓટોમેટિક ખાંડ/તેલ કોટિંગ સિસ્ટમ્સ સાથે જોડાયેલી છે.
આ ટેકનોલોજી બ્રાન્ડ્સને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરતી વખતે વૈવિધ્યસભર, આકર્ષક ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરવા સક્ષમ બનાવે છે.
વલણ 3: ઓટોમેશન અને ટકાઉ ઉત્પાદન
વૈશ્વિક ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ ઝડપથી ડિજિટલાઇઝેશન, ઓટોમેશન અને ટકાઉપણું તરફ આગળ વધી રહ્યો છે. સ્માર્ટ કંટ્રોલ સિસ્ટમ્સ, ઉર્જા-કાર્યક્ષમ હીટિંગ અને હાઇજેનિક ડિઝાઇન હવે સાધનોની પસંદગીમાં મુખ્ય માપદંડ છે.
ટીજી મશીન આંતરદૃષ્ટિ:
અમારી નવીનતમ ચીકણું ઉત્પાદન લાઇન ઓટોમેટિક ડોઝિંગ અને એનર્જી મોનિટરિંગ સિસ્ટમ્સથી સજ્જ છે , જે ગ્રાહકોને ઉત્પાદનમાં ચોકસાઇ અને ટકાઉપણું બંને પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે.
નિષ્કર્ષ
આરોગ્ય વલણો, ગ્રાહક સુધારાઓ અને ઉત્પાદન નવીનતાઓ ચીકણા કેન્ડી ઉદ્યોગના ભવિષ્યને ફરીથી આકાર આપી રહ્યા છે.
ટીજી મશીન ખાતે, અમે માનીએ છીએ કે સાધનોમાં ટેકનોલોજીકલ નવીનતા એ દરેક મહાન ફૂડ બ્રાન્ડનો પાયો છે .
જો તમે કોઈ નવા ચીકણા પ્રોજેક્ટની યોજના બનાવી રહ્યા છો અથવા કાર્યાત્મક કેન્ડી ઉત્પાદનની શોધ કરી રહ્યા છો, તો અમારી ટીમ તમને અનુકૂળ ઉકેલો સાથે ટેકો આપવા માટે તૈયાર છે.
"ફૂડ મશીનરીમાં 43 વર્ષનો અનુભવ - મધુર ભવિષ્ય માટે નવીનતા."
