ಟಿಜಿಮಷಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕೇಕ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಜಾಗತಿಕ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಬೇಕರಿ ಆಟೊಮೇಷನ್
ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕೇಕ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಠೇವಣಿ, ಬೇಕಿಂಗ್, ಡೆಮೋಲ್ಡಿಂಗ್, ಕೂಲಿಂಗ್, ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಂದು PLC-ನಿಯಂತ್ರಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. 500–3000 pcs/h ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಇದು ಬೇಕರಿಗಳು ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು 40% ವರೆಗೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತೂಕದ ದೋಷವನ್ನು ±2% ಒಳಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಆನ್-ಸೈಟ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಜಾಗತಿಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ, ಸ್ಕೇಲೆಬಲ್ ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ನಮ್ಮ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ತಂಡವು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಸಹಕಾರಿ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕೇಕ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾರಂಭವನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಿದೆ - ಮತ್ತು ಬ್ರೋಷರ್ ಕ್ಲೈಮ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಖರೀದಿದಾರರಿಗಾಗಿ ಆನ್-ಸೈಟ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತುಣುಕನ್ನು ಈಗ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ಒಂದೇ ಯಂತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಲೋಸ್ಡ್-ಲೂಪ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ → ಬುದ್ಧಿವಂತ ಏರೇಟೆಡ್ ವಿಸ್ಕಿಂಗ್ → ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಠೇವಣಿ → ಸುರಂಗ ಬೇಕಿಂಗ್ → ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಡೆಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ → ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು / ಕೋರ್ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ → ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಕೂಲಿಂಗ್ → ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ → ಲೋಹ ಪರಿಶೀಲನೆ → ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಟ್ರೇ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ → ದಿಂಬು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನೋಡ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರ PLC + HMI ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಿಂದ ಸಿಂಕ್ರೊನೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಬ್ಬ ಆಪರೇಟರ್ 10-ಇಂಚಿನ ಟಚ್ಸ್ಕ್ರೀನ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2026 ರಲ್ಲಿ ಈ ಮಾರ್ಗ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಪ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡಿಪ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ 6–10 ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ. ಮಾನವ ಆಯಾಸವು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಏರಿಳಿತ, ಅಸಮ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು 3–5% ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ದರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರ್ವೋ-ಚಾಲಿತ ಠೇವಣಿದಾರರು ಮತ್ತು 304 ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸುತ್ತುವರಿದ ಕನ್ವೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹೊಸ ಮಾರ್ಗವು 95% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ದರವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ತೂಕದ ವಿಚಲನವನ್ನು ±2% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಹ ದರವನ್ನು 99.8% ಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಶಿಫ್ಟ್ಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಪೈಲಟ್ ಯೋಜನೆಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 600,000–800,000 RMB ಕಾರ್ಮಿಕ ಉಳಿತಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸರಳ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಕೋರ್ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳು
1. ಬುದ್ಧಿವಂತ ವಿಸ್ಕಿಂಗ್ ಘಟಕ
ಬೇರ್ ಬೀಟರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ವೇರಿಯಬಲ್-ಫ್ರೀಕ್ವೆನ್ಸಿ ಡ್ರೈವ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವ-ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚಾಟಿ ವೇಗ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್, ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಫೋನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೋಡ್ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಕೈಯಿಂದ ಮರು-ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯವಿಲ್ಲ.
2. ಸರ್ವೋ ಬ್ಯಾಟರ್ ಡಿಪಾಸಿಟರ್
0.1 ಗ್ರಾಂ ಪುನರಾವರ್ತನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡು-ಸಾಲು ನಳಿಕೆಯ ತಲೆ. ಇದು ಸರಳ ಬ್ಯಾಟರ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಸ್ವಿರ್ಲ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್-ಕೇಂದ್ರಿತ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಬಹು-ಶಾಖದ ಸುರಂಗ ಓವನ್
ವಿದ್ಯುತ್ / ಅನಿಲ / ಡೀಸೆಲ್ / ಉಷ್ಣ ತೈಲ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ವಲಯೀಕೃತ PID ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್ ಅನ್ನು ± 1 ℃ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಅಂಚಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ತಿರುಗುವ ಒಲೆ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ನಮ್ಯತೆ
ಕೇಕ್ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ (50 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಕೇಕ್ vs 500 ಗ್ರಾಂ ರೌಂಡ್ ಕೇಕ್) ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕಾನ್ಫಿಗರೇಶನ್ ಗಂಟೆಗೆ 500–3000 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಎಂದರೆ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣ + ಬೇಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ರಷ್ಯಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಿದ್ದೇವೆ; ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ವೀಡಿಯೊವು ರಷ್ಯಾದ ಕ್ಲೈಂಟ್ನ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಸ್ಪರ್ಶವಿಲ್ಲದೆ 500 ಕೆಜಿ/ಗಂ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುವುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊ ಮೂಲಕ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ:
ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಸ್ವಯಂ-ಲೋಡ್ ಆಗಿವೆ, ಎಣ್ಣೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಡೋಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಸುರಂಗದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗೆ ತಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ನಿರ್ವಾತ ಸಕ್ಷನ್ ಆರ್ಮ್ನಿಂದ ಡಿಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನ ಮಧ್ಯದ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್, ನಂತರ ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಭಾಗ ಕತ್ತರಿಸುವುದು
8 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 90 ℃ ನಿಂದ 35 ℃ ಗೆ ಕೇಕ್ ತರುವ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸ್ಪೈರಲ್ ಕನ್ವೇಯರ್
ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಅಲೈನರ್ ಫೀಡಿಂಗ್ ಫ್ಲೋ-ರ್ಯಾಪರ್, ದಿನಾಂಕ ಮುದ್ರಕ
PLC ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಲೈವ್ OEE ತೋರಿಸುತ್ತದೆ (ಒಟ್ಟಾರೆ ಉಪಕರಣ ದಕ್ಷತೆ) 87%
ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ಶಾಟ್ಗಳಿಲ್ಲ, ವೇಗವರ್ಧನೆ ಸಂಪಾದನೆ ಇಲ್ಲ.
ಖರೀದಿದಾರರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಪರಿಹಾರ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ
ಬೇಕರಿ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕ್ಷೇಪಣೆಯೆಂದರೆ "ಆಟೊಮೇಷನ್ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ". ನಮ್ಮ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ ನಿಯತಾಂಕ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ: ಗ್ರಾಂ ಶೇಖರಣೆ, ಸುಳಿಯ ಮಾದರಿ, ಬೇಕ್ ಕರ್ವ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಆಂಗಲ್ ಎಲ್ಲವೂ ಡಿಜಿಟಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಶೈಲಿಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ಉಕ್ಕಿನ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬಹುದು.
ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ
ಫ್ರೇಮ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ-ಸಂಪರ್ಕ ಭಾಗಗಳು SUS304. ಬೇರಿಂಗ್ಗಳು SKF / NSK. ವಿದ್ಯುತ್ ಭಾಗಗಳು ಷ್ನೇಯ್ಡರ್ / ಸೀಮೆನ್ಸ್ ಐಚ್ಛಿಕ. US ಯೋಜನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಲೈನ್ ಅನ್ನು UL ಪ್ಯಾನೆಲ್ಗೆ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ದಸ್ತಾವೇಜೀಕರಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವೈರಿಂಗ್ ರೇಖಾಚಿತ್ರ, ಬಿಡಿಭಾಗಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಹುಭಾಷಾ ಕೈಪಿಡಿ (EN / RU / ES / AR) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಈ ಸಾಲನ್ನು ಯಾರು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು
ಖಾಸಗಿ ಲೇಬಲ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆ.
ಹೋಟೆಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ವಿಭಾಗವು 3-ಶಿಫ್ಟ್ ಮ್ಯಾನುವಲ್ನಿಂದ 2-ಶಿಫ್ಟ್ ಆಟೋಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಪೂರೈಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಅಪ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಖರೀದಿ ತಂಡಗಳಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯ ಟಿಪ್ಪಣಿ
ನೀವು ಕೇಕ್ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೋಲಿಸಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿ ಟನ್ಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕ, ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ದರ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನೀರಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಲೈನ್ 14–20 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಖಾಲಿ-ರನ್ ಡೆಮೊ ಅಲ್ಲ, ನಿಜವಾದ 80% ಲೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರೊಂದಿಗೆ ನಿಗದಿತ ಜೂಮ್ ಕರೆಯನ್ನು ನಾವು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಲಿಂಕ್ಡ್ಇನ್ / ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಮರುಬಳಕೆಗಾಗಿ 30-ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ಲಂಬ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಕೀವರ್ಡ್ಗಳು: #ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕೇಕ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ, #ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರ, #ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕೇಕ್ ಕಟ್ಟರ್, #ಸುರಂಗ ಓವನ್ ಬೇಕರಿ ಮಾರ್ಗ, #ಪಿಎಲ್ಸಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಕೇಕ್ ಠೇವಣಿದಾರ, #304 ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳು, #ಸಣ್ಣ ಮಧ್ಯಮ ಬೇಕರಿ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ.