Llinell Gynhyrchu Cacennau Hollol Awtomatig TGmachine Wedi'i Gosod a'i Chomisiynu'n Llwyddiannus – Awtomeiddio Becws Clyfar ar gyfer Prynwyr Byd-eang

Llinell Gynhyrchu Cacennau Hollol Awtomatig TGmachine Wedi'i Gosod a'i Chomisiynu'n Llwyddiannus – Awtomeiddio Becws Clyfar ar gyfer Prynwyr Byd-eang

Mae llinell gynhyrchu cacennau cwbl awtomatig cenhedlaeth newydd yn integreiddio cymysgu cytew, dyddodi, pobi, dadfowldio, oeri, llenwi a phecynnu i mewn i un system a reolir gan PLC. Gan allu cynhyrchu 500–3000 pcs/awr, mae'n helpu poptai i dorri costau llafur hyd at 40% gan gadw gwall pwysau cacen o fewn ±2%. Gwyliwch y fideo rhedeg ar y safle am fanylion.

Mae'r diwydiant pobi byd-eang yn symud yn gyflym o weithdai â llaw i weithgynhyrchu safonol, graddadwy ac olrheiniadwy. I ymateb i'r newid hwn, mae ein tîm peirianneg wedi cwblhau gosod a chomisiynu llinell gynhyrchu cacennau cwbl awtomatig mewn ffatri fwyd gydweithredol dramor - ac mae'r lluniau rhedeg ar y safle bellach wedi'u cyhoeddi trwy'r wefan ar gyfer prynwyr sydd eisiau gweld perfformiad go iawn yn hytrach na honiadau llyfryn.

Nid peiriant sengl yw hwn, ond system gyflawn gaeedig: trin deunyddiau crai → chwisgio awyredig deallus → dyddodi cytew cyfeintiol → pobi twneli → dadfowldio awtomatig → torri uwchsonig / chwistrellu craidd → oeri allgyrchol → Sterileiddio → gwirio metel → pecynnu hambwrdd awtomatig → pecynnu gobennydd. Mae pob nod wedi'i gydamseru gan gabinet rheoli PLC canolog + HMI, felly gall un gweithredwr fonitro'r llinell gyfan o sgrin gyffwrdd 10 modfedd.

Pam mae'r llinell hon yn bwysig yn 2026

Mae siopau cacennau traddodiadol yn dibynnu ar 6–10 o weithwyr ar gyfer cymysgu, padellu a dad-badellu yn unig. Mae blinder dynol yn achosi amrywiad mewn dwysedd y toes, lliw anwastad a chyfradd sgrap o 3–5%. Drwy ddisodli camau â llaw gyda dyddodwyr sy'n cael eu gyrru gan servo a chludwyr caeedig dur di-staen 304, mae'r llinell newydd yn sefydlogi'r gyfradd awyru uwchlaw 95%, yn dal gwyriad pwysau cynnyrch o dan ±2%, ac yn gwthio'r gyfradd gymwys i 99.8%. Ar gyfer ffatri ganolig ei maint sy'n rhedeg dwy shifft, mae hynny'n cyfateb i arbedion llafur o tua 600,000–800,000 RMB y flwyddyn, yn seiliedig ar ddata ein prosiect peilot.

Modiwlau craidd mewn geiriau plaen

1. Uned chwisgio ddeallus

Yn lle curwr noeth, rydym yn defnyddio casgen dynameg hylif gyda gyriant amledd amrywiol. Mae'n darllen tymheredd a dwysedd y cytew mewn amser real, yna'n addasu cyflymder y chwip a'r cymeriant aer yn awtomatig. Gellir newid ryseitiau sbwng, punt a chiffon yn ôl cod rysáit, dim angen ail-raddnodi â llaw.

2. Adneuwr cytew servo

Pen ffroenell rhes ddeuol gydag ailadroddadwyedd o 0.1 g. Mae'n trin cytew plaen, cytew troell siocled a chytew wedi'i ganoli ar jam.

3. Ffwrn twnnel aml-wres

Dewisiadau trydan / nwy / diesel / olew thermol. Mae rheolaeth tymheredd PID parthau yn cadw'r siambr pobi ±1 ℃. Ar gyfer cacen haenog neu gacen myffin, rydym yn ychwanegu adran aelwyd gylchdroi i osgoi pobi dros yr ymyl.

4. Capasiti a hyblygrwydd

Mae'r cyfluniad safonol yn allbynnu 500–3000 darn yr awr yn dibynnu ar bwysau'r gacen (cacen fach 50 g vs cacen gron 500 g). Mae dyluniad modiwlaidd yn golygu y gall cleient ddechrau gyda chymysgu + pobi yn unig, yna ychwanegu oeri a phacio yn ddiweddarach. Rydym eisoes wedi cludo llinellau tebyg i Rwsia, India a Thwrci; mae'r fideo sydd ynghlwm ar y wefan yn dangos gweithdy'r cleient o Rwsia yn rhedeg cacen wedi'i llenwi â hufen 500 kg/awr heb gyffwrdd â llaw ar ôl pobi.

Drwy fideo fe welwch chi:

Sosbenni gwag wedi'u llwytho'n awtomatig, wedi'u chwistrellu ag olew, wedi'u dosio â chymysgedd, wedi'u rhoi mewn popty twnnel

Stribed cacen wedi'i phobi wedi'i gwthio allan, wedi'i ddad-banelu gan fraich sugno gwactod

Chwistrelliad canolog o saws siocled, yna torri rhan uwchsonig

Cludwr troellog oeri yn dod â chacen o 90 ℃ i 35 ℃ mewn 8 munud

Lapio llif bwydo alinydd awtomatig, argraffydd dyddiad

Sgrin PLC yn dangos OEE byw (effeithlonrwydd offer cyffredinol) 87%

Dim lluniau wedi'u llwyfannu, dim golygu cyflymu.

Pwyntiau poen prynwyr a ddatryswyd gennym

Gwrthwynebiad cyffredin gan berchnogion becws yw “mae awtomeiddio yn lladd teimlad gwneud â llaw”. Ein hateb yw rhyddid paramedr: mae gram dyddodiad, patrwm troelli, cromlin pobi ac ongl dorri i gyd yn ryseitiau digidol. Gall brand redeg cacennau bach arddull crefftus yn y bore a chacennau byrbryd safonol yn y prynhawn ar yr un ffrâm ddur.

Cydymffurfiaeth a pharodrwydd allforio

Mae'r ffrâm a'r rhannau sy'n dod i gysylltiad â bwyd yn SUS304. Mae'r berynnau yn SKF / NSK. Mae rhannau trydanol Schneider / Siemens yn ddewisol. Gellir uwchraddio'r llinell i banel UL ar gyfer prosiectau yn yr Unol Daleithiau. Mae'r pecyn dogfennaeth yn cynnwys diagram gwifrau, rhestr rhannau sbâr a llawlyfr amlieithog (EN / RU / ES / AR).

Pwy ddylai ystyried y llinell hon

Cegin ganolog sy'n cyflenwi archfarchnadoedd â chacen label preifat

Adran crwst gwesty yn symud o law 3 shifft i awtomatig 2 shifft

Mae angen gram a siâp cyson ar frand newydd ar gyfer cyflawni e-fasnach

Nodyn cloi ar gyfer timau caffael

Os ydych chi'n gwerthuso awtomeiddio cacennau, peidiwch â chymharu pris sticer yn unig. Cyfrifwch lafur fesul tunnell, cyfradd sgrap, amser newid rysáit a chost dŵr glanhau. Yn y rhan fwyaf o achosion mae ein llinell yn talu'n ôl mewn 14–20 mis. Mae'r fideo sydd ynghlwm ar y wefan wedi'i ffilmio ar lwyth go iawn o 80%, nid demo rhedeg gwag. Rydym yn croesawu galwad Zoom wedi'i threfnu gyda'ch rheolwr prosiect, a gallwn dorri fersiwn fertigol 30 eiliad ar gyfer eich ailddefnyddio LinkedIn / Instagram eich hun.

Allweddeiriau: #llinell gynhyrchu cacennau awtomatig, #peiriant gwneud cacennau bach, #torrwr cacennau uwchsain, #llinell becws popty twnnel, #dyddodwr cacennau dan reolaeth PLC, #offer pobi dur di-staen 304, #awtomeiddio becws bach a chanolig.