ઉત્પાદન સમાચાર વર્ણન:
બેકિંગ ટેકનોલોજીમાં અમારી નવીનતમ નવીનતાની જાહેરાત કરતાં અમને ખૂબ આનંદ થાય છે: મહત્તમ આઉટપુટ, ચોકસાઇ અને સુગમતા માટે રચાયેલ સંપૂર્ણ, સંપૂર્ણ સ્વચાલિત બિસ્કિટ ઉત્પાદન લાઇન. આધુનિક બિસ્કિટ ઉત્પાદકોની માંગને પૂર્ણ કરવા માટે રચાયેલ, આ સંકલિત સિસ્ટમ કણક મિશ્રણ અને ચાદર બનાવવાથી લઈને રચના, બેકિંગ, ઠંડક અને પેકેજિંગ સુધીના દરેક તબક્કાને એકીકૃત રીતે સંભાળે છે - ઓછામાં ઓછા ઓપરેટર હસ્તક્ષેપ સાથે સુસંગત ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરે છે.
આ પ્રક્રિયા અમારા ઉચ્ચ-ક્ષમતાવાળા કણક મિક્સરથી શરૂ થાય છે, જે ઘટકોનું એકરૂપ મિશ્રણ સુનિશ્ચિત કરે છે. ત્યારબાદ કણકને એક ચોકસાઇ શીટર અને ગેજ રોલર યુનિટમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે, જ્યાં ગ્લુટેન પર વધુ પડતું કામ કર્યા વિના તેને ધીમે ધીમે ચોક્કસ જરૂરી જાડાઈ સુધી પાતળું કરવામાં આવે છે. એક બહુમુખી ફોર્મિંગ સ્ટેશન ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીને સપોર્ટ કરે છે, જેમાં રોટરી કટીંગ, વાયર કટીંગ અથવા ડિપોઝિટિંગ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને સરળ ક્રેકર્સથી લઈને જટિલ સેન્ડવીચ બિસ્કિટ સુધી વિવિધ આકારો બનાવવામાં આવે છે.
આ લાઇનનું હૃદય અમારા મલ્ટી-ઝોન ઇલેક્ટ્રિક અથવા ગેસ-ફાયર્ડ ટનલ ઓવન છે, જેમાં એકસમાન બેકિંગ, શ્રેષ્ઠ રંગ અને સંપૂર્ણ ટેક્સચર માટે ચોક્કસ તાપમાન અને હવા પ્રવાહ નિયંત્રણ છે. બેકિંગ પછી, ક્રમિક ઠંડક કન્વેયર બિસ્કિટને વૈકલ્પિક ક્રીમ સેન્ડવિચિંગ, એન્રોબિંગ અથવા ડાયરેક્ટ પેકેજિંગ તરફ આગળ વધે તે પહેલાં તેને સ્થિર કરે છે. અંતિમ સ્વચાલિત પેકેજિંગ વિભાગ વજન, ભરવા અને રેપિંગને એકીકૃત કરે છે, જે વર્ટિકલ ફોર્મ-ફિલ-સીલ બેગ, ફ્લો પેક અથવા બોક્સ લોડિંગ માટે વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે.
ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલ અને સરળ સફાઈ અને જાળવણી માટે રચાયેલ, આ લાઇન ઊર્જા કાર્યક્ષમતા, ઝડપી પરિવર્તન અને આંતરરાષ્ટ્રીય સલામતી અને સ્વચ્છતા ધોરણોનું પાલન પર ભાર મૂકે છે. કેન્દ્રિયકૃત PLC નિયંત્રણ અને રીઅલ-ટાઇમ મોનિટરિંગ સાથે, ઉત્પાદકો વધુ ઉપજ પ્રાપ્ત કરી શકે છે, કચરો ઘટાડી શકે છે અને ઉત્પાદનને સરળતાથી વધારી શકે છે.